bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
Bonjour! Dimanche dernier, Monsieur et Adèle sont partis se promener avec le chien entre deux averses. J'en ai profité pour leur faire un gâteau. Je cherchais une recette qui aurait pu me permettre de finir un pot de confiture de figues. J'ai trouvé l'idée...
Bonjour à tous ! Ce petit gâteau se mangera très frais. Il m'a permis d'utiliser des abricots très peu sucrés et donc difficiles à manger tels quels. Vous pouvez bien sûr mettre d'autres fruits de saison, des pêches par exemple. Pour ceux qui suivent...
Bonjour à tous! Lorsque j'ai fait cette salade, j'ai cru que j'aurais faim après; et bien même pas!!! L'ensemble est finalement assez copieux . Bon il est vrai que l'assiette que j'ai prise en photo ne le démontre pas, mais après l'avoir remplie à nouveau...
Bonjour à tous! Voilà qu'Adèle n'aime plus les céréales et surtout celles aux flocons d'avoine! trop sec, trop sucré, bref, elle est passée au yaourt nature, pain et confiture et jus de fruits frais! Mais pas question de jeter tout ça!! Il me restait...
Bonjour! je possède depuis décembre le nouveau robot de chez DEMARLE le I COOKIN. C'est un robot connecté en wifi avec votre ordinateur, des recettes pré-enregistrées, des recettes que l'on peut ajouter en allant sur le club demarle. Il peut même vous...
Bonjour à tous! Ces burgers ont eu un sacré succès à la maison!!!! Voici comment les réaliser (source Demarle) Pour 6 burgers pâte à blinis 100g de farinne T55 50g de farine de blé noir 5g de levure sèche de boulangerie 1 cas d'aneth en poudre 2 petits...
Bonjour à tous ! Voici une recette vide frigo. Il me restait du riz, de la ratatouille et de jambon. J'ai donc réalisée cette recette en réalisant en plus une béchamel . C'est une recette très simple, je vous donne les ingrédients mais pas les quantités,...
Bonjour à tous ! 3ème semaine de confinement..... Je vous propose de commencer avec des muffins . J'ai trouvé la recette sur l'excellent blog D'AMANDINE COOKING. POUR 10 MUFFINS (EMPREINTES CHARLOTTES GUY DEMARLE) 1 oeuf 1 yaourt 100g de compote SSA 1...
Bonjour ! et bon mardi à tous. Lorsque j'ai participé au salon OHH LA VACHE, il me restait un peu voir beaucoup d'andouille. Pas question de jeter un si bon produit!!! J'ai trouvé cette recette chez CARNETS D'UNE BRETONNE. Un cake qui se mange aussi bien...
Bonjour à tous ! En mode confinement, on s'oblige à cuisiner les ingrédients du congélateur et ça permet de faire le vide . Dans cette optique j'avais 6 palet d'épinards à la crème en attente et des allumettes de jambon. De quoi faire une quiche à déguster...
Bonjour à tous et bon dimanche! Hier soir , comme souvent le samedi soir c'est pizza! mais pizza maison !! Elle se réalise très vite, avec une pâte faite maison ou pas, pas de préparation spéciale, juste des ingrédients à ajouter sur la pâte!! Voici comment...
Bonjour! un long titre pour cette salade réalisée selon le livre de JAMIE "cuisine système D". J'ai acheté ce livre sur un coup de tête et vous allez donc voir dans les jours à venir quelques recettes tirés de cet ouvrage. pour 4 personnes (voir 5 je...
Bonjour à tous ! J'avais acheté une grenade et il me restait quelques grains conservés au frigo. Voilà ce que j'en ai fait. Une recette trouvée sur le blog de PAUSE NATURE . POUR 12 MUFFINS 75g de farine 50g de noix de coco râpée 40g de sucre roux 1/2...
Bonjour à tous et bonne semaine! Aujourd'hui ce n'est pas vraiment une recette mais une idée vide frigo que j'ai eu quelques jours avant de partir en Egypte. C'est une association de plusieurs produits. Je n'ai pas calculé les quantités, à vous de jugez...
Bonjour à tous ! Et oui des choux de Bruxelles!! Pour une fois que j'en cuisine !!! C'est une recette que j'ai trouvée dans le dernier "MON ROBOT ET MOI ", une revue où l'on retrouve des recettes adaptées aux différents robots culinaires présents sur...
Bonjour à tous . Comme dimanche nous étions tous à la maison, j'en ai profité pour utiliser mon filet de porc qui était au congélateur. Cette recette est tirée du livre MIEUX MANGER TOUTE L'ANNEE de Laurent Mariotte. 1 filet mignon de porc 1 cas de graines...
Bonjour et bonne semaine à tous ! Voilà déjà 8 jours qu'Adèle a fini les cours et il faut donc que je cuisine des repas pour deux le midi! On ne va pas se contenter des restes de la veille . Et comme Adèle n'est pas difficile, et toujours tentée par des...
Bonjour à tous ! Nous sommes encore dans la saison des courges et ce petit flan avait tout pour me séduire avec son fromage. Une recette que j'avais récupérée sur un stand lors d'une foire à Pontivy. POUR 6 FLANS 1 courge butternut de 600g environ 3 oeufs...
Bonjour! La semaine dernière je recevais quelques copines à la maison pour une réunion bijoux. Pas question pour moi de ne pas leur offrir une petite douceur.. De plus ces biscuits pourront très bien être offert en paniers gourmands. Je me suis inspirée...
Bonjour! voilà un gâteau qui m'a surprise par sa texture moelleuse comme celle du gâteau de Savoie. L'année dernière j'avais trouvé des livres dans un vide-grenier dont celui-ci CUISINE VITE FAIT BIEN FAIT de MASTERCHEF, il y a toute une collection et...
Bonjour à tous! J'avais envie d'une tarte, réconfortante avec ce froid. Une tarte aux brocolis voilà ce qu'il me fallait. Une version toute personnelle que je vous partage. une pâte brisée une belle tête de brocolis 4 petits oeufs 2 verres de lait 20cl...
Bonjour ! Voici la deuxième galette des rois que j'ai confectionnée dimanche. C'était le jour idéal pour la réaliser, tous les enfants étaient là. J'ai choisi cette recette dans le livre GALETTES DES ROIS aux éditions Marabout. 2 pâtes feuilletées 120g...
bonjour! j'avais envie de réaliser une pâtisserie à base de fraises. J'ai donc fouillé sur le net et je suis tombée sur la recette de THAIS . Avec ses quantités je devais obtenir 6 muffins. Donc j'ai réparti la pâte dans mon moule à muffins 6 parts ....
Bonjour à tous! Voici les trois recettes réalisées durant les cours Pain hérisson bacon cheddar pour 6 personnes 1 boule de pain de 400g (campagne, céréales ou complet, éviter seigle) 15 tranches de bacon 300g de cheddar en tranches 150g de mascarpone...
Bonjour! Samedi dernier j'ai accueilli ma conseillère DEMARLE Anne-Marie pour un atelier culinaire .Nous avons réalisé deux recettes, une salée, des flans de poissons et une sucrée , des petites bouchées au miel. Mais comme je recevais , j'ai réalisé...