cremes - mousses - fruits
fondant au chocolat
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Bonjour à tous ! voici une nouvelle recette de fondant. Celui-ci était bien coulant comme on le souhaitait! Une recette trouvée dans une revue Marmiton d'avril 2013. POUR 4 FONDANTS 3 oeufs 35g de beurre 120g de chocolat noir 8 carrés de chocolat noir...
Lire la suiteGâteau renversé ananas mangue
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Bonjour à tous ! Quand Marion du blog NOVICE EN CUISINE a publié cette recette, elle m'a tout de suite fait de l'oeil. J'avais justement de l'ananas et de la mangue au congélateur qui devaient être utilisés d'ici peu. Nous nous sommes régalés, c'est frais...
Lire la suiteflans pommes et noix
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Bonjour à tous ! Ce dessert était à la base une tarte. Mais je m'y étais prise un peu tard pour la réaliser et en plus je faisais attention à ma consommation de farine car nous étions au tout début du confinement et trouver de la farine devenait très...
Lire la suitemousse de fraises
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Bonjour à tous ! Voici une petite mousse à réaliser au i-cook'in ou au thermomix. Très frais et de saison , elle finira le repas en légèreté. POUR 4 VERRINES 250g de fraises 4 fraises 50g de sucre 1/2 cac de vanille en poudre 1 blanc d'oeuf Equeutter...
Lire la suitePamplemousses rôties au four
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Bonjour à tous ! quand j'ai vu passer la recette de Isabelle du blog QUELQUES GRAMMES DE GOURMANDISES j'ai eu tout de suite envie de l'essayer! Le résultat : personnellement j'ai beaucoup aimé le rendu et ce léger goût acidulé; par contre personne n'a...
Lire la suiteFlans à la pistache (FOODISTA CHALLENGE #62)
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bonjour à tous ! Je vous propose aujourd'hui un dessert à base de pâte de pistaches. Il me restait un pot entamé dans le placard et quand j'ai vu le thème de la foodista de ce mois-ci je me suis dis pourquoi pas tenter !! donc je participe sur le thème...
Lire la suiteFondant au chocolat et crème Anglaise au citron vert
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Bonjour à tous ! La photo du fondant de ZAZA sur facebook m'a fait tout de suite envie. J'avais réalisé la crème Anglaise de Maëlig de la pâtisserie AU PETIT PRINCE et pour le dessert du dimanche l'ensemble était juste parfait. POUR LE FONDANT AU CHOCOLAT...
Lire la suitecrèmes au chocolat sans oeuf
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bonjour à tous ! Ces petites crèmes sans oeuf sont idéales durant cette période. J'en ai réalisé 4 petites verrines,. Je trouve ça suffisant finalement pour un dessert quotidien. POUR 4 PERSONNES 250ml de lait demi-écrémé 25g de cacao amer 25g de sucre...
Lire la suiteclafoutis mangue et fleur d'oranger
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Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette facile à réaliser avec des ingrédients du placard. Comme vous le savez c'est une période difficile que nous traversons. Mon aîné est rentré à la maison pour plusieurs semaines, et c'est l'occasion...
Lire la suiteGâteau tout pommes
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Bonjour à tous ! Ce petit gâteau est excellent . Je l'ai réalisé car j'avais des pommes bien flétries dans mon saladier et elles n'étaient vraiment plus bonnes à manger crues. Un petit tour sur le net et j'ai trouvé cette recette sur facebook. Je l'ai...
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