petits gâteaux à la ricotta
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Bonjour! durant mes deux cours de cuisine j'ai utilisé de la ricotta; seulement il en restait! alors j'ai cherché comment l'utiliser pour éviter de la jeter! j'ai donc trouvé une recette sur le tout nouveau site LE CLUB GUY DEMARLE. 250g de ricotta 3...
Lire la suitetarte parmentière
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Bonjour! traditionnellement le samedi c'est pizza (souvent achetées au camion pizza du village) mais là; un peu ras le bol et donc c'est en fouillant dans mes fiches recettes que j'ai trouvée celle-ci. 1 pâte brisée 500g de pommes de terre 150g de gros...
Lire la suitetartelettes chocolat-kiwi
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Bonjour! un petit dessert pour ce dimanche, sans cuisson au four donc rapide à préparer! Vous n'aurez que les photos avant dégustation, car dans la foulée des appréciations j'ai complètement oublié d'en prendre!! Pour 5 ramequins à crème brûlée 3 kiwis...
Lire la suite1er cours sur la courgette de l'entrée au dessert
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Bonjour! et voilà mes 2 premiers cours de cuisine sur le thème de la courgette sont passés. A priori ,les participants ont été ravis de ce premier cours. Je n'ai pas inventé les recettes, mais j'ai énormément fouillé sur internet. La famille a mangé de...
Lire la suitevelouté de carottes épicé
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Bonjour! il commence à faire frais le soir, et chez nous les soupes sont de retour! 1kg de carottes 2 oranges 1 gros oignon 2 pincées de 4 épices 15cl de crème liquide 1 cube de bouillon de volaille 1 cas de sucre 25g de beurre sel et poivre Diluer le...
Lire la suitetarte salée au fromage de chèvre et aux pêches
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Bonjour! Dès que j'ai vu cette recette chez ROCK THE BRETZEL, j'ai tout de suite eu envie de la réaliser! Nous n'avons pas été déçus du résultat! Nous sommes adeptes du sucré salé à la maison! une pâte feuilletée 2 pêches 1 oignon rouge 100g de fromage...
Lire la suitepoulet au lait de coco
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Bonjour! Dimanche j'ai réalisé ce plat trouvé chez Christèle du blog DANS VOS ASSIETTES. POUR 6 PERSONNES 6 blancs de poulet 1 oignon de l'ail en poudre 360g de philadephia nature 1 grande boite de tomates pelées 30cl de lait de coco des champignons frais...
Lire la suitelasagnes épinard et ricotta
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Bonjour! voici une recette qui va être mangée par les enfants sans difficultés! les épinards sont bien présents, mais la pâte à lasagne en masque un peu le goût et chez nous il n'en restait plus! Une recette trouvée chez SORAWELL. 12 plaques de lasagnes...
Lire la suitegâteau aux pommes, noisettes et polenta
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Bonjour! voici le gâteau que j'ai réalisé hier pour le repas dominical! Une recette empruntée à ALTER GUSTO. Un dessert qui a fait l'unanimité et qui a été redemandé! 80g de polenta fine (tipiak pour moi) 80g de poudre de noisettes 30g de fécule de maïs...
Lire la suitequiche sans pâte au thon et moutarde ancienne
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Bonjour! lundi soir je recevais mes collègues pour une réunion de réseau Demarle. J'avais préparé du sucré, mais je devais aussi préparer à manger pour le reste de la famille. Adèle n'aime pas trop les pâtes feuilletées et autres et cette version était...
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