Gâteau fondant à la confiture de figues

08.02.2017 …

Par lesdelicesdethithoad

Bonjour!

Dimanche dernier, Monsieur et Adèle sont partis se promener avec le chien entre deux averses.

J'en ai profité pour leur faire un gâteau.

Je cherchais une recette qui aurait pu me permettre de finir un pot de confiture de figues.

J'ai trouvé l'idée chez MIAM MAMAN CUISINE.

J'y ai apporté une modification, j'ai ajouté un sachet de levure et diminuer la quantité de sucre.

100g de beurre mou

~~70g~~ de sucre 40g

70g de poudre d'amandes

3 oeufs

2 cas bombées de farine

5 cas de confiture de figues

1 sachet de levure

Préchauffer le four th 180°.

Mélanger le sucre avec le beurre jusqu'à blanchissement.

Ajouter les oeufs un à un.

Continuer avec la poudre d'amande, la farine, la levure.

Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.

Terminer par la confiture en mélangeant doucement afin de garder des traces de confiture.

Verser le tout dans un moule en silicone (rosace demarle).

Faire cuire th 180° durant 35mn.

A la sortie du four attendre quelques minutes avant de démouler.

Servir tiède ou froid!

Bon appétit!

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Sandrine

23/04/2017 18:10

Dommage que le goût du beurre soit trop présent... (réalisé avec de la confiture de figues de barbarie )

Répondre

lesdelicesdethithoad

23/04/2017 19:38

mince, il aurait fallu diminuer la quantité de beurre; mais encore fallait-il le savoir, car ici pas de soucis de goût; bonne soirée

Laurence

11/02/2017 23:26

je peux en avoir une part ? bizzz

13/02/2017 15:54

avec grand plaisir! bises

Isabelle

11/02/2017 09:03

Humm, il doit être bon

13/02/2017 15:55

oui merci bises

aggietlili/Marie

10/02/2017 08:34

J'aime beaucoup ces associations de saveurs. Je fais comme toi, à chaque fois que je peux baisser les quantités de sucre, je le fais. Vous avez dû vous régaler ! Bisous :)

10/02/2017 09:34

oui vite fait vite mangé!! bonne journée

kekeli

09/02/2017 05:17

Il me plait bien ton gâteau !! Je te souhaite une bonne journée. Bisous

09/02/2017 10:46

bisous et bonne journée

samar

08/02/2017 22:19

mmmmm surtout quand il pleut on a vraiment besoin de bon cake maison avec la confiture de figue une tres bonne idee grosse bise

merci Samar bises

alaro

08/02/2017 21:59

hummm parfait pour se régaler au gouter ! merci du partage ^_^

merci et bonne journée

Les petites idées culinaires de Chris Andco

08/02/2017 21:18

Bravo pour ce délicieux fondant !! J'aime beaucoup le moule rosace. Bises.

08/02/2017 21:44

merci et bonne soirée

Natt

08/02/2017 21:13

Ils ont de la chance tes promeneurs j'aurai aimé être à la leur place Bonne soirée bisous

ça aurait été avec plaisir!! bises

delphine

08/02/2017 19:57

Hum super sympa j'imagine que l'on peut utiliser n'importe quelle confiture; je garde ta recette Merci pour le partage Bises et bonne soirée

08/02/2017 21:11

avec plaisir, bonne soirée

elsa

08/02/2017 18:08

coucou waouh ! voila un mélange auquel je n'aurai jamais pensé . manifestement il semble bien moelleux . miam ! bisous

08/02/2017 21:12

à tester alors!!

guy59600

08/02/2017 16:42

très joli gâteau et bonne confiture excellent a près-midi bizz

merci Guy, bonne soirée

la cuisine de poupoule

08/02/2017 15:10

Humm un beau et bon gâteau Bonne journée bises

vanni

08/02/2017 14:20

Un magnifique gâteau. Bonne journée Bises

Marion

08/02/2017 13:46

Miam, un beau gâteau pour le goûter ! Merci pour le partage.

tout à fait; merci et bonne soirée

Fanfan

08/02/2017 13:06

C'est une très bonne idée pour terminer des pots de confitures ! En plus cela doit donner un très bon goût au gâteau ! Bises

et voilà t'as tout compris! bonne soirée

Mamancadeborde

08/02/2017 12:04

Finalement un gateau declinable a l'infini ! Bises

08/02/2017 21:14

et voilà!! tout à fait!!! bises

Val

08/02/2017 10:33

Je connais 2 personnes de mon entourage qui l'aimeront, hi!!!!!! Bisous

eh eh!!bises

latabledeclara

08/02/2017 08:55

Ils ont dû se régaler à leur retour ... Bises

08/02/2017 10:23

oui, il a fallu que je les freine pour pouvoir prendre des photos!!!!!!!!!!!!

chantal

08/02/2017 08:12

Il avait l'air bien délicieux Bonne journée

oui, il ne restait plus rien le soir!!!

Michèle

08/02/2017 07:38

Une délicieuse surprise au retour de la promenade!

oui, ils étaient assez contents!!!