bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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Top articles

  • Blinis au surimi

    18 novembre 2016 ( #apéritif )

    bonjour! Aujourd'hui on passe en mode apéro ! Ben oui , on est vendredi non?? La recette que je vous propose est vraiment simple et rapide à faire à partir du moment où vous achetez vos blinis (bon ok, c'est vrai j'aurais pu les faire, mais avec 15 personnes...

  • tomates farcies à la pomme de terre

    02 mai 2017 ( #légumes )

    Bonjour! Et oui! encore une recette à base de pommes de terre! mais bon ça devait être ma période!!! Une recette trouvée dans le livre "recettes végétariennes les + faciles du monde" . POUR 4 PERSONNES 4 grosses tomates 500g de pommes de terre 1 cas de...

  • Courgettes farcies

    28 juin 2018 ( #légumes )

    Bonjour à tous ! Voilà la recette de mes courgettes farcies à ma façon! Je me suis inspirée d'une fiche trouvée dans mes archives. Je n'ai rien cuit à l'avance, pour plus de rapidité et une meilleure tenue des courgettes. A la base il aurait fallu cuire...

  • cordon bleu à la bresaola et à la courgette

    04 mai 2017 ( #viande )

    Bonjour! rien de tel qu'un cordon bleu maison! Et celui-ci est sans fromage!!! Une bonne façon d'utiliser des courgettes! la saison commence! POUR 4 PERSONNES 4 escalopes de dinde assez fines 4 tranches de bresaola 1 courgette 1 oeuf de la chapelure sel...

  • Fromage blanc, pommes cannelle

    14 juin 2019 ( #crèmes - mousses - fruits, #weight watchers sucré )

    Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette de dessert comme je les aime, avec des fruits et un laitage. Une recette inspirée du livre "365 recettes weight watchers". Pour ceux qui suivent weight watchers, j'ai calculé les points. WEIGHT...

  • crêpes de sarrasin et jus de pommes

    03 février 2015 ( #crêpes, #au cook'in(salé et sucré) )

    Bonjour! hier soir nous n'avons pas loupé la chandeleur! Par contre je ne voulais pas réaliser une recette classique et je voulais en faire notre repas. De plus les jours derniers , j'ai fait le tri dans mes placards et j'ai eu la surprise de trouver...

  • Flans de courgettes et menthe

    01 juin 2020 ( #légumes, #empreintes DEMARLE )

    Bonjour à tous ! Nous voilà arrivés à l'époque des légumes d'été! enfin !! Voici une recette qui peut se manger aussi bien chaude que froide. Je l'ai servi froide avec une sauce tomate épicée mais celle-ci chaude. WEIGHT WATCHERS 1SP la part pour 6 personnes POUR...

  • crèmes aux raisins secs

    29 février 2020 ( #weight watchers sucré, #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour à tous et bon week-end. Ces petites crèmes n'ont pas fait long feu à la maison . Voici comment les faire. WEIGHT WATCHERS 6 SP par personne pour 8 personnes POUR 8 PERSONNES 125g de raisins secs 2 cas de rhum 50cl de lait écrémé 2 oeufs 25g de...

  • Crumble de pommes aux flocons d'avoine

    06 février 2020 ( #weight watchers sucré, #crèmes - mousses - fruits )

    bonjour à tous ! Une recette sucrée cette fois-ci ! Un petit dessert très léger, croustillant comme je les aime ! C'est une recette WW . J'ai utilisé des pommes, mais on peut choisir tout au autre fruit de saison. WEIGHT WATCHERS 4 SP par personne POUR...

  • Boulettes de poulet au curcuma

    24 janvier 2020 ( #viande, #weight watchers salé )

    Bonjour à tous ! Dans cette recette, les boulettes de poulet devaient être cuites dans une poêle avec de l'huile. Je n'aime pas cette cuisson, alors j'ai mis ces boulettes à cuire au four et elles sont restées très moelleuses. WEIGHT WATCHERS 0 SP car...

  • Verrines de mangue à la Canadienne

    16 décembre 2019 ( #weight watchers sucré, #crèmes - mousses - fruits )

    bonjour à tous et bonne semaine. Ces verrines sont très bonnes , mais il faut surtout trouver la mangue mûre à point, et ça ce n'est pas des plus simples!! souvent elles sont dures quand on les achète et au moment de s'en servir soit elles sont toujours...

  • salade de pousses d'épinards et avocat

    01 juillet 2019 ( #salades, #weight watchers salé )

    Bonjour à tous et bonne semaine ! Voici une salade dont j'ai trouvé la recette dans un bouquin déniché en vide-greniers! (un de plus à ma collection!!) Adèle a adoré le fait qu'il y ait de l'avocat, bien que celui-ci soit très riche, il apporte des éléments...

  • gâteau aux pommes et chocolat

    23 juin 2019 ( #gâteaux, #weight watchers sucré )

    Bonjour à tous! Ce gâteau est un délice selon mon avis personnel. Cependant mes goûteurs n'ont pas apprécié le manque de sucre. J'ai donc réalisé une crème anglaise le lendemain afin qu'il soit fini. (il faut ruser parfois!!). Pour ceux qui suivent weight...

  • filet de poisson sauce moutarde et champignons

    20 juin 2019 ( #poisson, #weight watchers salé )

    Bonjour à tous ! Voici une recette pas compliquée du tout!! On met tout dans le plat et hop au four !! En plus , très peu calorique, ce plat pourra se déguster avec des pommes de terre, du riz, des pâtes . Pour ceux qui suivent weight watchers, j'ai calculé...

  • bananes flambées

    18 juin 2019 ( #crèmes - mousses - fruits, #weight watchers sucré )

    Bonjour à tous ! Voilà un petit dessert chocolaté, sucré si peu mais si bon!!!! Pour ceux qui suivent weight watchers, j'ai calculé les points. WEIGHT WATCHERS 9 SP les 3 bananes soit 3 SP la banane POUR 3 PERSONNES 3 bananes 10g de chocolat râpé 1 sachet...

  • Fraisier revisité pour une escapade en cuisine

    31 mai 2014 ( #gâteaux, #gâteaux spéciaux )

    Bonjour! le thème de ce mois ci était libre, et donc j'ai choisi la recette du dôme fraise vanille chocolat chez MISSFRIENDISE. Cependant en voulant réaliser la recette je me suis aperçue que je n'avais pas de dôme assez profond pour les réaliser. Alors...

  • salade de pommes de terre au thon

    04 juillet 2019 ( #salades, #weight watchers salé )

    Bonjour à tous ! Une nouvelle salade au programme aujourd'hui . Dans la recette initiale, il fallait utiliser du thon à l'huile et même si je fais attention à ce que je mange, je n'aime pas ces boîtes. Je préfère le thon au naturel, quitte à ajouter un...

  • Trifle à la mangue

    20 juillet 2019 ( #crèmes - mousses - fruits, #weight watchers sucré )

    Bonjour à tous et bon weekend! Ce petit dessert rapide à réaliser est idéal quand il fait si chaud. Frais, léger, de quoi se régaler ! Pour ceux qui suivent weight watchers, j'ai calculé les points. WEIGHT WATCHERS 20 SP pour 4 personnes 5 SP par personne POUR...

  • pain d'épices léger

    08 octobre 2019 ( #weight watchers sucré, #gâteaux )

    Bonjour à tous ! si vous me connaissez, vous savez que j'adore le pain d'épices. J'en ai fait quelques uns pour les marchés de Noël de l'école. Cette fois-ci, j'ai voulu testé celle trouvée dans un livre de recettes weight watchers. J'y ai apporté ma...

  • Gâteau aux pommes et amande pour une escapade en cuisine

    31 août 2016 ( #gâteaux, #empreintes DEMARLE )

    Bonjour à tous! Aujourd'hui c'est le dernier jour du mois et donc le jour de la publication de la recette en rapport avec le jeu ESCAPADE EN CUISINE. Le thème de ce mois-ci était LES FRUITS S'INVITENT DANS NOS ASSIETTES. Je devais choisir une recette...

  • l'andouille (cours de cuisine décembre 2017)

    31 décembre 2017 ( #apéritif, #cours de cuisine, #légumes, #viande )

    Bonjour à tous! En ce dernier jour de l'année, je vous propose mon ragoût d'andouille et des toasts à base de cette charcuterie! Très facile à faire, ces deux recettes ont permis à certains de mes élèves de se réconcilier avec l'andouille!! RAGOUT D 'ANDOUILLE...

  • Entremet citron chocolat blanc pour la Fête des Mères

    28 mai 2014 ( #gâteaux, #gâteaux spéciaux )

    Bonjour! voici l'entremet que j'ai réalisé pour la fête des mères et tout spécialement pour ma maman J'ai trouvé la recette chez Virginie du blog AUX PAPILLES .Je suis contente du résultat car je n'avais pas encore vraiment testé les tapis reliefs et...

  • les financiers selon Yvonnick LE MAUX

    14 avril 2016 ( #muffins et petits gâteaux, #empreintes DEMARLE )

    Bonjour! voici une recette trouvée dans une revue locale "Pays de Loudéac et de Pontivy". L'auteur Yvonnick LE MAUX est un chocolatier basé à Pontivy (56) et vice-champion du monde chocolatier. Son magasin est rempli de bonnes choses et surtout (c'est...

  • Moelleux vache qui rit et restes de poissons

    17 novembre 2016 ( #cakes salés, #poisson )

    Bonjour et bonne journée à tous! Voici un petit moelleux facile à réaliser, que j'ai trouvé chez "CONFESSION D'UNE GOURMANDE " J'y ai ajouté un reste de thon et de saumon qui traînaient dans mon frigo. Avec une salade le repas du soir était tout trouvé!...

  • TARTELETTES DE BLE NOIR,FROMAGE FRAIS CIBOULETTE ECHALOTES(SALON OHH LA VACHE)

    19 octobre 2016 ( #apéritif, #salon ohh la vache )

    Bonjour! Voici la deuxième recette apéritive réalisée pour le salon OHH LA VACHE de ce weekend. C'est vraiment très très rapide à faire, une idée que j'ai eu en voyant mes galettes patientées sagement dans mon frigo!! J'ai utilisé les galettes de blé...