bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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cakes sales

Cake oriental au poulet et aux fruits secs

Cake oriental au poulet et aux fruits secs

bonjour à tous ! Ce cake est un délice avec cette version sucré/salé. Et comme il en restait, je l'ai coupé en petits dés et je l'ai servi samedi soir en apéro. Petite astuce pour le gingembre : je l'achète frais, et quand j'ai pris la quantité dont j'avais...

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Croquettes de jambon

Croquettes de jambon

Bonjour à tous ! Voici une recette qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands! Dans la recette initiale trouvée chez VANDA, il fallait faire cuire ces croquettes dans une poêle avec un tout petit peu d'huile . Je ne suis pas très adepte de cette cuisson...

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cake de la mer

cake de la mer

bonjour à tous ! Je vous propose aujourd'hui un cake qui peut aussi bien se manger à l'heure de l'apéro, en plat principal avec une salade, ou en pique-nique. Pour ceux qui suivent weight watchers, j'ai calculé les points. WEIGHT WATCHERS 21 SP pour 8...

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terrine de topinambours, mozzarella et tomates

terrine de topinambours, mozzarella et tomates

Bonjour à tous! J'ai réalisé cette terrine hier pour notre dîner. J'ai été agréablement surprise par les saveurs. Voilà comment la réaliser. POUR 4 PERSONNES 2 tomates 200g de topinambours 200g de mozzarella 20cl de crème fraîche liquide 2 oeufs 1 pincée...

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pain de poisson aux légumes

pain de poisson aux légumes

Bonjour à tous ! Les pains de poisson c'est facile, c'est rapide et on peut les décliner avec différents légumes et épices. Cette recette je l'ai trouvée dans le hors série BEST OF GOURMAND SPECIAL POISSON N° 53. J' y ai apporté ma touche personnelle....

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Invisible aux courgettes

Invisible aux courgettes

Bonjour à tous! La saison des courgettes commence tout doucement , et comme le soleil n'est plus au rendez-vous chez nous après ces orages, j'ai décidé de réaliser ce gâteau . Le plus long? trancher les courgettes en rondelles bien fines! Ok j'aurais...

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quiche sans pâte au bacon et céréales

quiche sans pâte au bacon et céréales

Bonjour et bon weekend à tous! C'est une recette toute simple que je vous propose. J'ai utilisé des allumettes de bacon, mais vous pouvez les remplacer par n'importe quel style d'allumettes (jambon, poulet..) Pour les céréales , ils 'agit d'un mélange...

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cake aux tomates, mozarella et basilic

cake aux tomates, mozarella et basilic

Bonjour à tous! Ce petit cake est idéal pour le dîner! Accompagné d'une salade de tomates il se mangera aussi bien chaud que froid. Une recette trouvée dans le livre "les cakes de Sophie" 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 8cl d' huile de tournesol...

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mini Breizh cakes aux épinards et sardines citronnées (recette Foire internationale de Rennes 2017)

mini Breizh cakes aux épinards et sardines citronnées (recette Foire internationale de Rennes 2017)

Bonjour! Ces petits cakes feront aussi bien l'affaire lors d'un apéritif servis en mini cakes, ou alors en parts plus grandes pour un repas du soir avec une salade verte. Lors du salon de Rennes, nous les avons préparés dans les empreintes min-lingots...

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QUICHE SANS PÂTE AUX PATATES DOUCES ET FETA

QUICHE SANS PÂTE AUX PATATES DOUCES ET FETA

Bonjour à tous! Voici une manière très agréable de manger les patates douces. Ce plat est idéal pour un repas réalisé le soir, accompagné d'une salade d'un fruit et le tour est joué! J"ai pris l'idée chez VITE FAIT BIEN CUISINE. POUR 6 PERSONNES 400g...

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