bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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Top articles

  • Les blinis de Sophie

    06 février 2012 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour ! pour bien débuter la semaine je vous propose une recette de blinis prise dans le livre de sophie Dudemaine "les crêpes de Sophie". Je n'ai rien changé à la recette sauf qu'elle n'était pas sucrée mais je me suis dit que pour le goûter les enfants...

  • charte des publications des blogueurs

    11 mars 2012 ( #autres petits mots )

    Charte des publications des blogueurs : Halte au plagiat culinaire! CHARTE DE PUBLICATION DES BLOGGEURS Toutes les publications d’un blog sont la propriété de la personne qui les a écrites. Elle est l’auteur des textes et des photographies (sauf annotation...

  • charlotte aux poires

    14 mars 2012 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour ! Voici un dessert que j'ai réalisé l'autre dimanche .Une envie subite d'utiliser mes poires au sirop et donc un petit coup d'oeil dans mes livres et je tombe sur celui des charlotte de tupperware.Je l'ai réalisée la veille pour que les boudoirs...

  • LE gâteau lorrain

    30 mars 2012 ( #gâteaux )

    Bonjour ! et oui moi aussi j'ai craqué pour ce gâteau!! j'ai réalisé la recette de Lydie du blog LESPETITS PLATS DANS LES GRANDS. je suis ravie du résultat et je ne suis pas la seule!! 140g de blancs d'oeufs 165g de sucre 90g de farine 80g de beurre sucre...

  • mini-cakes bananes et chocolat

    31 mars 2012 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour! Et me revoilà!! Et oui une semaine sans connexion! un tas de commentaires à répondre et plein d'articles de blogs à lire!! Bon je n'ai pas perdu mon temps pendant ces quelques jours!! J'ai cuisiné, j'ai rangé les placards et surtout j'ai profité...

  • Le fondant aux pommes

    04 mai 2012 ( #gâteaux )

    Bonjour! J'adore les gâteaux aux pommes et dès que j'ai vu cette recette chez CHOCOLATATOUSLESETAGES j'ai su qu'elle me plairait! 2 oeufs 70g de beurre 1 pot de yaourt 5 pommes 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 70g de farine 2 cac de levure 1 bouchon...

  • Pâtes aux poireaux et saumon

    16 mai 2012 ( #pâtes riz - quinoa - semoule )

    Bonjour! Aujurd'hui une recette salée! une idée que j'ai prise chez cuisine gourmande. il vous faudra : (pour 4 personnes) des pâtes 2 poireaux 3 pavés de saumon 40cl de crème liquide 1cas de curcuma sel et poivre huile d'olive Faire cuire les pâtes....

  • fromage blanc et son chocolat craquant

    05 juin 2012 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! vous me connaissez maintenant, j'adore ce qui est rapide à réaliser. Et bien cette recette en fait partie! Je l'ai prise chez Patchouka. je l'ai un peu modifiée dans le sens où je n'ai pas mis de rhum ! 100g de chocolat noir 500g de fromage blanc...

  • feuilletés à la rhubarbe et aux bananes

    19 juin 2012 ( #tartes salées - feuilletés - pizzas )

    Bonjour! nous sommes en pleine période de la rhubarbe, et chez moi j'en ai 3 pieds!! alors au boulot!! j'ai pris la recette de luthi du blog l'eau à la bouche. Avec la même quantité que Luthi j'ai fait 5 feuilletés au lieu de 2. 1 carré de pâte feuilleté...

  • box gastronomix de juillet

    08 juillet 2012 ( #partenariat )

    Bonjour! aujourd'hui pas d'article mais je vous dévoile le colis que j'ai reçu de gastronomix. du sel gomasio une terrine de magret du ketchup bio une boîte de conservation des sardines à l'oriental une compote pomme ananas et vanille la revue paprika...

  • coquille de poisson gratinée

    11 juillet 2012 ( #poisson )

    Bonjour! Voici une recette tirée du livre "ma cuisine d'aujourd'hui" de Françoise BERNARD. Pour 4 personnes 400g de poisson blanc Court bouillon 1 cas de vinaigre 1 oignon 1 clou de girofle 1 bouquet garni gros sel sauce mornay 30g de beurre 30g de farine...

  • madeleines au caramel beurre salé

    13 juillet 2012 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour! Une recette de base, un pot de caramel dans le placard et voilà des madeleines pour le goûter!! Pour 20 madeleines environ 3 oeufs 200g de farine 1/2 sachet de levure 150g de beurre 100g de sucre 100g de caramel au beurre salé Battre les oeufs...

  • brochettes de poulet et courgettes au citron

    23 août 2012 ( #viande )

    Bonjour ! Une autre façon d' apprécier le barbecue avec ces brochettes. Pour 4 personnes 400g d'escalopes de poulet 2 courgettes 1 poivron rouge 1 cas d'herbes de provence le jus d'un citron 3 cas d'huile d'olive 1 cas de miel sel et poivre Couper le...

  • Salade de haricots verts aux noix

    08 septembre 2012 ( #légumes )

    Bonjour! j'ai la chance d'avoir des parents qui ont un grand jardin et donc tous les hivers je peux manger des haricots comme si ils venaient du jardin. Pour cette recette trouvée dans le livre"tartes et salades de Sophie" j'ai utilisé des frais. Pour...

  • gâteau cookie géant

    13 septembre 2012 ( #gâteaux )

    bonjour! Il y a quelques jours j'ai flâché sur la recette de PATCHOUKA . Adèle avait envie de faire un gâteau pour la venue de papy et mamie alors on s'y est mis et le résultat est excellent. Alors n'hésitez surtout pas à le faire : simple et super bon!!...

  • verrrine de saumon sur son lit de crackers

    18 septembre 2012 ( #apéritif )

    Bonjour ! Pour notre première fête de quartier qui se déroulait chez nous j'ai voulu réalisé des verrines dont celle-ci que j'ai trouvé sur le blog d' ANDY. Je vous donne les proportions pour 30 mini-verrrines. 250g de saumon fumé 100g de fromage blanc...

  • omelette asperges, dés de jambon, oignons

    28 novembre 2012 ( #légumes )

    Bonjour! voici une idée toute simple qui a eu un franc succès à la maison. Pour 4 personnes 10 oeufs 1 bocal d'asperges vertes 100g de dés de jambon 1 petit oignon rouge sel poivre huile d'olive Emincer finement l'oignon. Battre les oeufs en omelette,...

  • gâteau de pommes de terre aux lardons

    26 novembre 2012 ( #légumes )

    bonjour ! il fait de plus en plus froid! alors pour vous réchauffer, je vous propose une recette bien consistante et très bonne!! 2 oignons émincés 400g de pommes de terre 1 grosse poignée de gruère râpé 100g d'allumettes de lardons 2 oeufs 1 verre de...

  • mise à l'honneur n°9

    09 décembre 2012 ( #mise à l'honneur )

    Bonjour à tous! aujourd'hui je ne ne vous propose pas de recette mais une mise à l'honneur dont voici les réalisations! Nous commençons par Caroline du blog OHMACUISINE qui a réalisé le gâteau coquillettes et lardons. et les petits moelleux à la confiture...

  • nuggets de poulet d'une masterchef

    13 décembre 2012 ( #viande )

    Bonjour ! Cet été je me suis offert le livre de la gagnante masterchef 2011 Elizabeth. Une vrais mine de recettes aussi alléchantes les unes que les autres. J'ai donc réaliser ses nuggets de poulet! Une facilité , une rapidité et un goût top! Voici ce...

  • gratin dauphinois au roquefort pour un tour en cuisine

    23 décembre 2012 ( #légumes )

    Bonjour! je devais choisir une recette sur le blog de LACUISINEDALINE pour le tour en cuisine 202 et c'est LACUISTANCE qui devait choisir chez moi. J'a réalisé la recette dès que j'ai sû chez qui piocher et donc elle ne correspond pas vraiment au thème...

  • Noël avant l'heure!!

    24 décembre 2012 ( #concours )

    Bonjour ! aujourd'hui pas de recettes mais je vous dévoile ce que j'ai reçu comme cadeaux! Tout d'abord c'est Vikki qui m'a envoyé ce joli colis lors d'un échange gourmand Puis suite à un concours chez CHEFNINI , j'ai remporté ce magnifique livre avec...

  • galette des rois frangipane et lemond curd

    06 janvier 2013 ( #tartes sucrées et feuilletés )

    Bonjour !! Tout d'abord merci, merci et...merci pour tous les voeux que j'ai reçu en commentaires, ça fait chaud au coeur. Pour commencer cette nouvelle année je vous propose cette galette des rois. Je me suis inspirée de la recette de Djouza MACABANESAUXDELICES....

  • quiche thon, tomates et feta

    26 janvier 2013 ( #tartes salées - feuilletés - pizzas )

    Bonjour! pour débuter ce weekend je vous propose une quiche trouvée sur le blog de CUISINEGOURMANDE. Une pâte brisée maison 5 petites tomates 1 boîte moyenne de thon 1 oeuf 20cl de crème liquide de la feta (1 paquet pour moi) sel et poivre Etaler la pâte...

  • financiers à la pomme

    28 janvier 2013 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour ! comme promis hier, voici une recette avec les blancs d'oeufs restant de mes crèmes brûlées. une recette trouvée chez Christelle DANSVOSASSIETTES. 90g de beurre 60g de farine 100g de sucre 80g d'amndes en poudre 4 blancs d'oeufs 2 pommes Battre...