bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

vacances vacances!!!!

vacances  vacances!!!!

Bonjour! un petit mot pour vous dire que je mets le blog en mode repos pour 2 semaines. Ici en Bretagne, les vacances viennent de commencer. Je vais en profiter pour cuisiner pour toute la famille, et également aider aux travaux d'aménagement de notre...

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tatin de carottes et camembert

tatin de carottes et camembert

Bonjour! voici une recette trouvée chez MIMI qui elle même l'a trouvée chez CHRISTELE du blog dans vos assiettes. Elle est vraiment facile à réaliser et j'ai utilisé mon moule grands ronds demarle. 1 pate feuilletée 4 carottes 1/2 camembert 10cl de crème...

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moules au cidre

moules au cidre

Bonjour! ici en Bretagne, on adore les moules! voici une recette toute simple alliant le cidre et la crème! pour 5 personnes 2,8kg de moules 20g de beurre 3 échalotes 20cl de crème liquide 30cl de cidre 2 cas de persil haché 1 petit bouquet garni poivre Faire...

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fondant chocolat et bananes

fondant chocolat et bananes

Bonjour! j'espère que vous allez bien! je vous propose pour ce mercredi un gâteau tout à fait adapté aux gourmands que sont nos enfants!! banane et chocolat ! qui peut y résister??, dites le moi!! en tout cas personne ici à la maison!!! une idée trouvée...

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poulet sauté aux pommes de terre, endives et tapenade

poulet sauté aux pommes de terre, endives et tapenade

Bonjour ! voici une recette simple, trouvée dans le dernier CUISINE ACTUELLE de mai 2014. J'ai augmenté les proportions pour obtenir un plat pour 6 personnes, et j'ai modifié également la méthode de cuisson des pommes de terre. 600g d'aiguillettes de...

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moelleux aux framboises

moelleux aux framboises

Bonjour! et bon lundi de Pâques. Pour fêter ce jour de repos supplémentaire, voici un moelleux aux framboises ; de quoi finir les dernières framboises du congélateur. Une recette tirée du livre 'la grande cuisine des desserts' aux éditions ESI. 200g de...

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gratin de fraises

gratin de fraises

Bonjour! c'est une recette que j'ai trouvé sur le site MARMITON. Les photos ne sont pas top mais le goût oui!!!!! tentez là, et je vous promets que vous vous régalerez! 20cl de crème liquide 250g de fraises 4 jaunes d'oeufs 60g de sucre en poudre poudre...

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salade de petits pois et feta

salade de petits pois et feta

Bonjour! le soleil est vraiment de la partie et c'est le moment de réaliser des salades. Comme je dois vider le congélateur j'ai utiliser les 500g de petits pois qui me restait de l'année dernière. pour 4 personnes 1 salade de petite taille 500g de petits...

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Enormes muffins aux fraises

Enormes muffins aux fraises

bonjour! j'avais envie de réaliser une pâtisserie à base de fraises. J'ai donc fouillé sur le net et je suis tombée sur la recette de THAIS . Avec ses quantités je devais obtenir 6 muffins. Donc j'ai réparti la pâte dans mon moule à muffins 6 parts ....

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clafoutis d'asperges et de crevettes

clafoutis d'asperges et de crevettes

Bonjour! voici une recette que j'ai trouvée dans le livre LES HACHES GOURMANDS DE SOPHIE. Le résultat n'est absolument pas le même que sur la photo du livre!! enfin bref, voici comment le réaliser. 12 asperges blanches 24 crevettes décortiquées 3 tomates...

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