bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
Bonjour à tous ! Figurez vous que mon blog à 8 ans aujourd'hui !! Qui aurait cru que celui-ci aurait tenu aussi longtemps?? Il y a eu des hauts et des bas, des moments de doute et des moments d'euphorie !! En tout cas vous êtes 821 abonnés à me suivre,...
Bonjour à tous! Voici une terrine qui se mangera aussi bien à l'apéro découpée en carrés ou en repas avec une salade verte et une bonne mayonnaise maison. Une idée trouvée sur LE CLUB GUY DEMARLE 16 crevettes décortiquées 400g de saumon 70g de lait 30g...
Bonjour! Je participe au jeu : recette autour d'un ingrédient , lancé par les deux blogueuses Samar du blog MES INSPIRATIONS CULINAIRES et Soulef, du blog AMOUR DE CUISINE. Ce mois-ci c'est JACKIE du blog LA CUISINE DE JACKIE qui en est la marraine. Elle...
Bonjour à tous et bonne semaine! Pour bien commencer je vous offre aujourd'hui une recette de madeleines à réaliser dans mon robot fétiche le I'COOK'IN. Bien sûr , ces madeleines peuvent être réaliser de façon traditionnelle, mais moi depuis que je les...
Bonjour ! Je participe au DEFI CULINAIRE créé par FLORINE du blog MA PETITE CUISINE GOURMANDE , dont le thème choisi cette fois-ci par EMAU du blog LA TABLE DE CLARA est LES DESSERTS ANGLAIS. Ces Welsh cakes sont une version aplatie et moelleuse des scones,...
Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous propose une nouvelle version de ce fameux ragoût qui avait déjà eu un franc succès au salon ooh la vache de Pontivy en 2016. Cette fois-ci j'ai voulu apporté une note printanière en y rajoutant du chou-fleur! Et ça...
bonjour! Me revoilà avec une nouvelle petite recette de biscuit de Noël. Pour une quarantaine de biscuits 100g de beurre ramolli 100g de sucre en poudre 1 paquet de sucre vanillé 2 jaunes d'oeufs 70g de poudre d'amandes 150g de farine quelques gouttes...
Bonjour à tous! Nous voilà en pleine période des pommes et quoi de mieux qu'un gâteau associé à du caramel beurre salé??!! POUR LE MOULE TABLETTE FLEXIPAN DEMARLE 2 à 3 belles pommes 8 cas de caramel beurre salé 2 oeufs 4 cas de lait 60 g de beurre fondu...
Bonjour à tous! Vendredi j'ai préparé ce cake pour le dessert du soir en complément d'une soupe de légumes maison et d'un gratin de légumes à la béchamel maison. Il me restait un fond de ricotta suite à la réalisation des tartelettes curry dinde , et...
bonjour! Pour finir la semaine en gourmandise je vous propose ce gâteau au chocolat trouvé dans le livre CHOCOCHRONO de tupperware. J'ai mis la préparation dans le moule fleur de chez DEMARLE, mais celui-ci n'étant pas assez grand, j'ai pu remplir un...
Bonjour à tous et bonne semaine! Vendredi dernier, j'étais de sortie avec mes copines mamans. J'ai donc réalisé cette recette pour mon mari et ma fille à déguster avec une salade verte. Elle se réchauffe très bien. POUR 5 PERSONNES 5 à 10 tomates cerises...
Bonjour à tous! Il n'est pas dans mon habitude de tester les recettes de Mercotte du Meilleur Pâtissier! Mais là sa jalousie m'a fait vraiment envie et je voulais (enfin) tester une pâte feuilletée! Voilà le résultat! LA PATE FEUILLETEE RAPIDE 215g de...
Bonjour les amis! comment allez-vous ? Voici une recette végétarienne, rapide à réaliser ! je l'ai trouvée dans le livre "simplissime , recettes végétariennes". j'aime beaucoup cette collection de livres, où on trouve des recettes souvent très rapides...
Bonjour ! Voici le deuxième gâteau que j'avais préparé pour l'anniversaire d'Adèle. Comme nous avons dû éviter le contact avec l'extérieur pour éviter de contaminer tout le monde, c'est Thibault qui en a fait profiter ses amis. Une recette que j'ai trouvée...
Bonjour et bonne semaine à tous! Vendredi dernier je cherchais une recette à faire avec un reste de lait de coco que j'avais ouvert pour faire une soupe. J'ai fouillé sur le net et je suis tombée sur la recette de Laura du blog CREME DE SUCRE . POUR LE...
Bonjour à tous! Lorsque j'ai vu cette recette, je me suis laissée séduire! je n'avais jamais cuisiné les fruits de la passion, et finalement c'est assez simple! Une recette trouvée dans le livre de Louise Denisot "ma cuisine, 80 recettes bluffantes &...
Bonjour! Une nouveau parfum pour ces meringues après celles à l'orange. Elles sont faciles et rapide à faire. Pour une trentaine de meringues 3 blancs d'oeufs 175g de sucre 1 cas de cacao en poudre Battre les blancs d'oeufs en neige ferme. Ajouter le...
Bonjour à tous! Aujourd'hui une petite recette de tartelette pour l'apéritif! Mais celle-ci pourra très bien être servie en plat principal si vous la préparer dans des grandes tartelettes, à déguster avec une salade. Pour 24 mini-tartelettes 1 pâte brisée...
Bonjour à tous ! Je vous souhaite une belle journée, bien que le vent doive être encore de la partie!! Pour aujourd'hui, je vous propose une recette assez light de gâteau, elle ne contient qu'une cuiller à soupe de sucre 3 petites pommes 25g de flocons...
Bonjour à tous et bonne semaine. Aujourd'hui je participe au jeu tests de recettes entre blogueurs qui permet de réaliser une recette sur un thème choisi parmi les blogueurs participants. Ce mois-ci le thème est LES COURGES, et j'ai décidé de faire la...
Bonjour à tous ! J'ai réalisé hier une tarte avec des pommes tranchées finement! Un délice pour finir en légèreté un repas! 1 pâte feuilletée 3 pommes 20g de beurre 1 cas de sucre 1/2 cac de cannelle 1/2 cac de vanille en poudre Préchauffer le four th...
Bonjour à tous et bon weekend! Voici la recette de la forêt noire que j'ai réalisée durant les 3 cours de cuisine du mois de mai. En fait j'ai réalisé en tout 7 forêts noires!!! 1 pour tester et 2 par cours (une avant le cours et une durant le cours)...
bonjour et bonne semaine à tous! Ces petits biscuits sont vraiment dans le thème de Noël, avec ces épices et son miel. Ils se conservent très bien dans une boîte en métal. Voici comment les faire : Pour environ 25 pièces 250g de miel 30g de beurre 1/2...
Bonjour à tous! Cette petite verrine apéritive servie à Noël, a rencontré un franc succès à la maison! Une idée toute simple, qui mélange la douceur de l'avocat et l'acidité des clémentines. Pour 6 verrines 1 clémentine 75g de chair de crabe 2 avocats...
Bonjour et bon vendredi à tous! Voici enfin le moment tant attendu de LA recette du ragoût d'andouille. Vous allez voir, c'est tellement simple que vous allez vous demander pourquoi vous n'y aviez pas pensé avant!!!!!! Les légumes ont été achetés au MARCHE...