5 juin 2020
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Bonjour à tous !
Au départ je devais réaliser cette recette avec des saucisses.
Bien sûr au moment de faire la recette pas de saucisses à l'horizon!! j'avais oublié d'en acheter.
Je me suis rabattue sur 1/2 chorizo doux et des tranches de poitrine fumées.
POUR 4 PERSONNES
1/2 chorizo
10 tranches de poitrine fumées
250g d'haricots blancs cuits
125g d'haricots rouges cuits
476g de tomates concassées
200g de fèves surgelées
2 cas de thym frais
4 cas de chapelure
sel et poivre
Préchauffer le four th 180°.
Mixer les tomates pour obtenir une sauce.
Dans un plat à gratin disposer le chorizo coupé en rondelles.
Ajouter les haricots égouttés, les fèves et la sauce tomate.
Saler et poivrer.
Mélanger.
Disposer les tranches de poitrine fumées.
Saupoudrer de thym et de chapelure.
Mettre au four durant 30 mn.
Bon appétit !
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- Merci à vous et à très vite!
Published by lesdelicesdethithoad
-
dans
viande
gratins
23 avril 2020
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06:00
Bonjour à tous !
Voici une recette vide frigo.
Il me restait du riz, de la ratatouille et de jambon.
J'ai donc réalisée cette recette en réalisant en plus une béchamel .
C'est une recette très simple, je vous donne les ingrédients mais pas les quantités, ça sera en fonction de vos frigos.
POUR 4 PERSONNES
4 tranches de jambon
un reste de ratatouille
1 petite boite d'haricots rouges
20cl de sauce tomate
du riz
une béchamel faite avec 50cl de lait
du gruyère râpé
Préchauffer le four th 180°.
Dans une poêle verser la ratatouille, les haricots, la sauce tomate et le riz.
Bien mélanger et réchauffer le tout .
Préparer la béchamel.
Déposer dans chaque tranche de jambon le mélange de ratatouille et fermer avec un pic.
Disposer les jambons dans un plat à gratin.
Recouvrir de béchamel et de gruyère râpé.
Mettre au four durant 15 mn puis passer en mode grill afin de gratiner le fromage.
Bon appétit!
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Published by lesdelicesdethithoad
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dans
légumes
gratins