escapade d'octobre : flan brioché aux pommes
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Bonjour! nous voici au dernier jour d'octobre et donc le jour de la publication d'escapade en cuisine. Ce mois-ci le thème était la pomme sous toutes ses formes. J'ai donc choisi cette recette sur le blog de NATLY UNE CUISINE POUR VOOZENOO. J'ai hâte...
Lire la suiteclafoutis express en mini-cocotte
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bonjour ! encore une recette avec de pommes, et je vous promets que ce n'est pas la dernière!! une recette empruntée à NEMO . pour 4 cocottes 2 pommes 10cl de lait entier demi-écrémé 20g de beurre + pour les moules 2 oeufs 30g de maizena 20g de farine...
Lire la suitegratin de chou-fleur léger
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Bonjour! j'adore le chou-fleur, mais en gratin tradionnel c'est parfois lourd! alors cette recette me convient très bien pour un repas du soir! une recette trouvée sur MARMITON . 1 gros chou-fleur 25g de beurre 30g de farine 1 bouillon de volaille 40cl...
Lire la suiteterrine de thon à la macédoine de légumes
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Bonjour ! nous avons adoré cette terrine! une idée trouvée chez Christèle DANS VOS ASSIETTES. Et en plus ma petite cuisinière en herbe a tout mélangé seule!! 4 oeufs 150g de thon égoutté 400g de macédoine de légumes 20cl de crème liquide 100g de gruyère...
Lire la suitecrèmes au chocolat et lait concentré (multidélices)
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Bonjour! je vous propose une recette trouvée chez SOSO . Pour 4 à 5 pots 250ml de lait concentré non sucré 250 ml de lait demi-écrémé 1 oeuf + 1 jaune 70g de sucre 80g de chocolat noir 20g de cacao non sucré Faire chauffer le lait concentré au micro-ondes....
Lire la suitefromage blanc express à l'ananas
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Bonjour ! je voulais faire plaisir à Thibault avec ce dessert car mon grand fiston est fan d'ananas. 800g de fromage blanc 8 tranches d'ananas en boite 2 cas de sucre C'est Adèle qui a réalisé la recette! Mettre tous les ingrédients dans le bol du ccook'in...
Lire la suitetarte aux pommes et fromage blanc
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Bonjour ! nous sommes en pleine saison des pommes, et vu le stock de mon sous-sol j'ai plutôt intérêt à les utiliser!! J'ai donc choisi la recette de SORAWELL en remplaçant la mascarpone par du fromage blanc. une pâte feuilletée 3 belles pommes 125g de...
Lire la suitecrème catalane
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Bonjour! voici une crème facile à réaliser, rapide et délicieuse en plus!! Pour 4 crèmes 1/2 litre de lait 4 jaunes d'oeufs 50g de sucre 1 cas de maizena 1 citron quelques pincées de cannelle Dans un saladier , fouetter les jaunes d'oeufs avec 1 cas de...
Lire la suiteterrine de haricots verts
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Bonjour! voici une nouvelle façon de faire manger des légumes aux plus récalsitrants. 600g d'haricots verts (du jardin bien sûr!!!!) 6 oeufs 350g de crème fraîche 80g de parmesan 2 cac de maizena muscade sel et poivre Faire cuire les haricots à la vapeur....
Lire la suiterecette du riz au lait au cook'in
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Bonjour! une fois n'est pas coutume, je publie une recette exclusivement pour le cook'in!! ben oui!! et une recette réalisée tout d'abord par Cécile au fil de mes recettes puis par bien d'autres j'en suis sûre et par moi cette fois-ci.Nous nous sommes...
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