bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

pour ce jeudi soir(31mars2011)

Bon ce soir j'ai un peu plus de temps pour cusiner.J'ai fait un tour à Rennes et j'ai "encore" trouvé des livres de recettes.Ce soir je vous propose justement une tirée d'un de ces livres une tortillas de pommes de terre verrine de fraise à la mascarpone...

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muffins tout chocolat pour le goûter

muffins tout chocolat pour le goûter

un goûter au chocolat pour le mercredi c'est top non? voici les ingrédients: - 300g de farine -1 sachet de levure - 125 g de sucre - 2 cas de chocolat en poudre non sucré - 1 sachet de pépites en chocolat - 25 cl de lait - 2 oeufs - 75g de beurre fondu...

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mercredi soir (30.03.11)

Encore une réunion; mais bon là la famille attendra que je sois rentrée pour manger car je ne peux pas préparer ce plat à l'avance! tarte tatin aux tomates et ses aromates crumble pommes kiwis et ses pépites au chocolat (recettes à venir) fruits, légumes,...

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pain de mie semi-complet

pain de mie semi-complet

Hier soir je me suis aperçue que je n'avais pas de pain de mie pour mes croques-monsieurs du mercredi midi. J'ai alors pris mon livre sur les pains et j'ai trouvé cette recette . ingrédients - 100ml d'eau - 200ml de lait - 15g de sucre - 1,5 cac de sel...

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pommes fondantes et caramel au beurre salé

pommes fondantes et caramel au beurre salé

Voici un dessert rapide, gourmand qui permet de manger des fruits. pour 5 personnes - 5 belles pommes - 5cas de sucre pour le caramel - 100g de sucre - 2cas d'eau - 6cas de crème liquide - 40 g de beurre demi-sel Allumer le four th180° Laver eplucher...

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saint jacques aux petits légumes

saint jacques aux petits légumes

J'adore les saints jacques, il m'en restait au congélateur et pout les accompagner un riz . Pour 5 personnes(il faut savoir que nous sommes 5 à la maison!) - une trentaine de saints jacques(pour moi surgelées) - 800g de julienne de légumes - 3cas d'huile...

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pour ce mardi soir (29.3.11)

bon voyons voir..........j'ai dans mon congélateur des noix de saint jacques je vais donc faire des saint jacques revenues dans leurs légumes, accompagnées de sauce citronnée et riz. en dessert : des pommes au four et caramel au beurre salé féculents,...

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smoothie banane chocolat

smoothie banane chocolat

Bon! vos enfants rentrent de l'école épuisés par une dure journée de labeur!! Moi je leur prépare de temps en temps un smoothie , rien de tel pour leur redonner de l'énergie pour les devoirs.Voici ma recette : pour 2 grands verres - 2 bananes - 3 cas...

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pour ce lundi soir

pour ce lundi soir

je serai tard ce soir, réunion oblige! alors j'ai déjà prévu mon menu de ce soir: -concombres sauce au yaourt -spaguettis aux tomates cerises et parmesan (mes enfants les cuiront) -crème au chocolat (recette sur le blog) (légumes, féculents et laitages)...

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crème au chocolat

crème au chocolat

bonjour à tous.Aujourd'hui je vous propose une recette que ma maman me faisait régulièrement et ce que j'appréciais le plus c'était de gratter le fond de la casserole mmmmmmm!!! pour 5 personnes - 1/2 l de lait demi-écrémé - 2cas de sucre - 2cas de maizena...

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