12 juin 2020
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06:00
Bonjour à tous !
Voici une nouvelle pizza très simple avec des ingrédients facile à trouver.
J'ai parfumé ma pâte à pizza avec du romarin.
Si vous utilisez une pâte toute prête, il suffit de saupoudrer de romarin sur la pâte et de le faire pénétrer dans la pâte en passant un rouleau à pâtisserie dessus!
1 pâte à pizza maison ou pas
1 boite de thon à l'huile (100g environ)
1 poivron rouge
1 boule de mozzarella
du thym séché
Préchauffer le four th 210°.
Etaler la pâte sur une toile en silicone.
Déposer la mozzarella coupée en morceaux.
Ajouter les miettes de thon et le poivron coupé en dés.
Saupoudrer de thym.
Mettre au four durant 15 mn environ.
Bon appétit !
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Published by lesdelicesdethithoad
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dans
tartes salées - feuilletés - pizzas
26 mai 2020
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06:00
Bonjour à tous !
Voici une tatin excellente et très facile à réaliser.
Personnellement j'ai fait ma pâte brisée mais vous pouvez l'acheter.
Pour les oignons il est vraiment important de prendre des oignons nouveaux pour leur côté sucré.
C'est parti pour la recette (trouvée sur un vieille revue Marmiton).
POUR 4 PERSONNES
1 pâté brisée
2 bottes d'oignons nouveaux
50g de raisins secs blonds
50g de beurre
3 cas de miel
sel et poivre
Préchauffer le four th 180°.
Eplucher et émincer grossièrement les oignons.
Dans une poêle faire fondre le beurre et le miel.
Y faire revenir les oignons et faire cuire à feu doux le temps que ceux-ci prennent une couleur doré.
Saler et poivrer.
Ajouter les raisins secs et poursuivre la cuisson durant 5 mn.
Déposer l'ensemble dans une plat à tarte assez haut.
Recouvrir de la pâte brisée.
Faire cuire au four durant 25 mn.
Retourner le moule sur un plat et servir.
Bon appétit !
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Published by lesdelicesdethithoad
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dans
tartes salées - feuilletés - pizzas
23 mai 2020
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06:00
Bonjour à tous !
Nouvelle pizza à l'horizon !
J'ai voulu réaliser une pâte à pizza mais je n'avais plus de levure pour.
Je me suis rabattue sur ma pâte à pizza liquide .
Rapide à réaliser , elle évite aussi un temps de pause.
1 pâte à pizza liquide ou pas
2 oignons
75g d'allumettes de jambon
2 fromages blancs 0%
1 cas de curcuma en poudre
Préchauffer le four th 200°.
Mélanger les fromages blancs avec le curcuma.
Etaler la pâte sur la plaque de pâtisserie.
Ajouter le fromage blanc.
Couper les oignons en lamelles et les déposer sur la pizza.
Ajouter les allumettes de jambon.
Faire cuire au four durant 15 mn environ.
Bon appétit !
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dans
tartes salées - feuilletés - pizzas
16 mai 2020
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06:00
Bonjour à tous !
Une nouvelle pizza vide frigo celle-ci.
1 pâte à pizza
1/2 chorizo doux coupé en rondelles
1/2 poivron vert coupé en lamelles
2 boules de mozzarella
1 fromage blanc 0%
2 cas de coulis de tomates
Préchauffer le four th 180°.
Etaler le fromage blanc sur la pâte , puis le coulis de tomates.
Disposer les rondelles de chorizo, le poivron .
Couper la mozzarella en rondelles et la répartir sur la pâte.
Faire cuire au four durant 15 à 20 mn.
Bon appétit !
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dans
tartes salées - feuilletés - pizzas
4 mai 2020
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06:00
Bonjour à tous !
En mode confinement, on s'oblige à cuisiner les ingrédients du congélateur et ça permet de faire le vide .
Dans cette optique j'avais 6 palet d'épinards à la crème en attente et des allumettes de jambon.
De quoi faire une quiche à déguster le soir avec une bonne salade verte.
1 pâte brisée
150g d'allumettes de jambon
6 palets d'épinards à la crème surgelés
20cl de crème épaisse à 18%
3 oeufs
50ml de lait
2 cac de maizena
sel et poivre
Préchauffer le four th 180°.
Dans une poêle faire revenir les allumettes de jambon et ajouter les palets d'épinards surgelés.
Laisser fondre à feu doux et bien mélanger.
Réserver.
Mélanger les oeufs, la crème, le lait, la maizena.
Assaisonner.
Etaler la pâte dans une plat à tarte.
Déposer la préparation aux épinards.
Recouvrir de la préparation aux oeufs.
Mettre au four durant 30 mn.
Servir bien chaud.
Bon appétit !
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dans
tartes salées - feuilletés - pizzas
25 avril 2020
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06:00
Bonjour à tous !
Une nouvelle pizza maison dans ces temps de confinement, ça fait du bien ! c'est notre plaisir du samedi soir.
POUR 4 PERSONNES
1 pâte pizza maison ou pas
5 carottes
1 cas d'huile d'olive
50g de cheddar
des graines de lin
Préchauffer le four th 180°.
Laver et éplucher les carottes.
En faire des lanières.
Huiler légèrement la pâte à pizza.
Déposer les lanières de carottes.
Parsemer de cheddar râpé.
Faire cuire au four durant 20 mn.
A la sortie du four saupoudrer de graines de lin.
Bon appétit!
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tartes salées - feuilletés - pizzas
4 avril 2020
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06:00
Bonjour à tous et surtout bon weekend.
Cette pizza est super bonne et il n'y a pas besoin de 36 ingrédients!! et à l'heure actuelle c'est très appréciable.
1 pâte à pizza
2 petits poireaux
2 cas de moutarde
50g de parmesan
2 cas de crème fraîche
Couper les poireaux en lamelles.
Les faire revenir quelques minutes dans une poêle afin qu'ils rendent leur eau.
Préchauffer le four th 200°.
Etaler la pâte à pizza.
Répartir dessus la moutarde et la crème.
Ajouter les poireaux et déposer soit du parmesan râpé soit des copeaux.
Mettre au four durant 20 mn.
bon appétit !
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dans
tartes salées - feuilletés - pizzas
3 avril 2020
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07:00
1 pâte feuilletée
200g de feta au naturel
1 brocoli
des amandes éffilées
du piment d'Espelette
Dans un premier temps faire cuire le brocoli à la vapeur et laisser refroidir.
Préchauffer le four th 180°.
Etaler la pâte feuilletée dans un moule.
Ecraser grossièrement le brocoli et l'étaler sur le fond de pâte.
Egoutter la féta et la couper en cubes.
Répartir ceux-ci sur le brocoli.
Parsemer d'amandes éffilées et de piment d'Espelette.
Mettre au four durant 30 mn.
Servir bien chaud.
Bon appétit !
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dans
tartes salées - feuilletés - pizzas
27 février 2020
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07:00
Bonjour à tous !
J'ai réalisé cette tarte avec l'idée d'en congeler une bonne partie en parts individuelles pour les repas de mon grand qui devait rester à la maison garder notre chien durant notre voyage.
J'ai constaté en rentrant que le congélateur avait été dévalisé par Thibault , donc maintenant il ne me reste plus qu' à refaire le plein !!!
source : KANISETTE
POUR 8 PERSONNES
1 pâte brisée
3 carottes
200g de saumon frais
3 oeufs
200g de crème liquide 12%
100g de fromage blanc 0%
des herbes de Provence
sel et poivre
30g de gruyère râpé
Préchauffer le four th 180°.
Eplucher les carottes et les râper.
Effilocher grossièrement le poisson.
Mélanger les deux.
Dans un bol fouetter ensemble les oeufs, la crème, le fromage blanc, le sel, le poivre et les herbes.
Déposer dans le fond de tarte le mélange poisson/carottes.
Verser la préparation.
Saupoudrer de gruyère râpé.
Mettre au four durant 35 mn.
Servir avec une salade verte.
Bon appétit !
NOUVEAU !
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dans
tartes salées - feuilletés - pizzas
26 février 2020
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/02
/février
/2020
07:00
Bonjour à tous !
Cette quiche est idéale pour un repas du soir accompagnée d'une salade verte.
POUR 6 PERSONNES
2 poireaux
3 oeufs
100g de surimi râpé
50g de merzer
1 cas de crème fraîche 12%
sel et poivre
Préchauffer le four th 180°.
Nettoyer les poireaux et les couper en rondelles.
Les faire suer durant 10 mn dans une poêle avec une cas d'eau.
Ajouter le surimi et poursuivre la cuisson 2 à 3 mn.
Saler et poivrer.
Dans un cul de poule mélanger les oeufs avec la crème.
Saler et poivrer.
Verser les poireaux dans un plat à tarte en verre (ou tout autre plat mais pas très haut).
Verser dessus la préparation aux oeufs.
Couper le fromage en tranches fines et les répartir sur la préparation.
Mettre au four durant 15 mn.
Servir bien chaud accompagné d'une salade verte.
NOUVEAU !
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