bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

quiche au maïs et chèvre pour une escapade en cuisine

quiche au maïs et chèvre pour une escapade en cuisine

Bonjour! le thème de ce mois-ci d'escapade en cuisine était "je ne suis pas une quiche mais ça c'en est une!" J'ai donc cherché une recette sur le blog de AFAURORE, et que je suis régulièrement. C'est JACRE qui devra choisir chez moi. 1 pâte feuilletée...

Lire la suite

potage potimarron et châtaignes au cook'in

potage potimarron et châtaignes au cook'in

Bonjour! en pleine période de froid, rien ne vaut une bonne soupe pour se réchauffer! 1 potimarron 420g de châtaignes cuites 1 cube de bouillon de légumes 1 litre d'eau sel et poivre Eplucher et couper le potimarron en dés. Le verser dans le bol du robot....

Lire la suite

salade arc-en-ciel de légumes râpés et croquettes de feta

salade arc-en-ciel de légumes râpés et croquettes de feta

Bonjour! un long titre pour cette salade réalisée selon le livre de JAMIE "cuisine système D". J'ai acheté ce livre sur un coup de tête et vous allez donc voir dans les jours à venir quelques recettes tirés de cet ouvrage. pour 4 personnes (voir 5 je...

Lire la suite

cookies au muesli et pépites de chocolat

cookies au muesli et pépites de chocolat

Bonjour! n'ayant pas fait de sucré ces jours-ci je vous remonte donc cette recette réalisée il ya presque 4 ans!!!!!!!!!!!!Je vous propose des cookies que j'ai réalisé un peu au pif en me disant que de toute manière ça ne pouvait pas être mauvais!! et...

Lire la suite

sauté de poulet à la milanaise

sauté de poulet à la milanaise

Bonjour! j'adore ce genre de plat où on met tout dedans , on met au four et on attend!!! j'ai utilisé mon ultrapro pour réaliser la recette, comme ça mon four reste propre et la viande moelleuse 750g d'aiguillettes de poulet (congelées pour moi) le zeste...

Lire la suite

gâteau aux fruits minute (micro-ondes)

gâteau aux fruits minute (micro-ondes)

Bonjour! Hier j'ai réalisé ce gâteau, hyper rapide , selon la recette de BARBARA. Le démoulage a été un peu fastidieux, mais le goût était là et tout a été mangé le midi même! 100g de sucre 100g de beurre 2 oeufs 150g de farine 1/2 sachet de levure 2...

Lire la suite

menus pour une semaine pour 4 personnes

menus pour une semaine pour 4 personnes

Bonjour! et bon dimanche. Voici les repas que j'ai réalisés la semaine précédente. Comme les quantités ont parfois été plus importantes que prévu, je n'ai pas forcément cuisiné tous les soirs! j'espère que ça vous donnera des idées, et bien sûr j'attends...

Lire la suite

poêlée aux pommes de terre et saucisse fumée

poêlée aux pommes de terre et saucisse fumée

Bonjour! comme vous pouvez le voir je ne publie pas de boulangerie, car actuellement je ne suis pas très motivée par cette partie de la cuisine!! La recette que je vous propose est encore tirée du dernier MARMITON , je crois que cette fois-ci j'en ai...

Lire la suite

mousse au chocolat et carambar

mousse au chocolat et carambar

Bonjour! vous n'êtes pas contre une bonne mousse au chocolat avec un parfum carambar?? je m'en doutais!!! j'ai utilisé le reste de ma crème carambar que j'avais réalisée pour mes ananas poêlés. pour 6 mousses 3 oeufs 200g de chocolat au lait et environ...

Lire la suite

nuggets de poulet

nuggets de poulet

Bonjour! voici des nuggets vraiment simple à réaliser et diététique en plus car je ne les ai pas faits cuire dans l'huile mais au four! si je vous dis que j'ai trouvé la recette dans le dernier MARMITON vous ne serez pas étonnés non??!!! 4 escalopes de...

Lire la suite