gratin de jambon farci à la ratatouille et béchamel

Bonjour à tous !

Voici une recette vide frigo.

Il me restait du riz, de la ratatouille et de jambon.

J'ai donc réalisée cette recette en réalisant en plus une béchamel .

C'est une recette très simple, je vous donne les ingrédients mais pas les quantités, ça sera en fonction de vos frigos.

POUR 4 PERSONNES 

4 tranches de jambon

un reste de ratatouille

1 petite boite d'haricots rouges

20cl de sauce tomate

du riz

une béchamel faite avec 50cl de lait

du gruyère râpé

Préchauffer le four th 180°.

Dans une poêle verser la ratatouille, les haricots, la sauce tomate et le riz.

Bien mélanger et réchauffer le tout .

Préparer la béchamel.

Déposer dans chaque tranche de jambon le mélange de ratatouille et fermer avec un pic.

Disposer les jambons dans un plat à gratin.

Recouvrir de béchamel et de gruyère râpé.

Mettre au four durant 15 mn puis passer en mode grill afin de gratiner le fromage.

Bon appétit!

gratin, ratatouille, jambon béchamel, vide frigo

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Comments

[patricia cuisine]

ha cool, original, merci bisous

[lesdelicesdethithoad]

merci patricia et bon we

[Isabelle]

Vraiment très tentant. Je trouve astucieux l'ajout d'haricots rouges pour donner un peu de consistance

[lesdelicesdethithoad]

merci Isabelle et bonne journée

[luna]

très belle et appétissante recette!!
bonne journée

[lesdelicesdethithoad]

merci Luna et bonne journée

[zika]

Intéressante ta recette avec des escalopes de dinde fumée peut être, bisou

[lesdelicesdethithoad]

pas mal non plus je pense!! bonne journée Zika

[guy59600]

une belle assiette et excellent la ratatouille
très bonne soirée

[lesdelicesdethithoad]

oui c'est très bon!!
bonne journée Guy

[hellyane]

parfait j'adore ce genre de recettes merci toi

[lesdelicesdethithoad]

avec plaisir et bonne journée

[salima]

un délice qui a du plaire ton gratin ! bonne soirée

[lesdelicesdethithoad]

oui on s'est régalé!! bonne journée Salima

[Lolo]

un chouette gratin bien complet ! bonne soirée bises

[lesdelicesdethithoad]

merci beaucoup
bises

[nicole]

Un très beau gratin pour utiliser tes restes ; bravo.
Bisous / Nicole

[lesdelicesdethithoad]

merci Nicole et bonne fin de journée

[Jackie Thouny]

un petit gratin très appétissant. Belle journée

[lesdelicesdethithoad]

merci Jackie et bonne fin de journée

[delphine]

Bonne idée avec la béchamel cela doit être bien onctueux
Bisous

[lesdelicesdethithoad]

très bon!! bonne fin de journée delphine

[Emmanuelle]

Elle est très sympa ta recette!! Bonne journée

[lesdelicesdethithoad]

merci Emmanuelle et bonne fin de journée

[Viviane]

Preuve encore qu'avec des restes on se régale !!!
Belle journée. Bizh. Viviane

[lesdelicesdethithoad]

exact!!
bonne fin de journée Viviane

[chantal]

une bonne façon de terminer les restes du frigo
Bonne journée

[lesdelicesdethithoad]

merci Chantal et bonne fin de journée

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Oh une merveilleuse idée miam-miam
Bonne journée bisous

[lesdelicesdethithoad]

merci Christelle et bonne fin de journée

[Yolande]

j'adore ton idée de recyclage :) je retiens :)
bizzzzz

[lesdelicesdethithoad]

merci Yolande et bonne fin de journée

[LespetitsplatsdeBéa]

On a toujours beaucoup d'imagination quand il s'agit de ne pas perdre des restes. C'est parfait bises

[lesdelicesdethithoad]

et oui!!
bonne fin de journée Béa

[Michèle]

Une façon bien gourmande d'accommoder les restes! Bonne journée!

[lesdelicesdethithoad]

merci Michèle et bonne fin de journée