bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
Bonjour! et bon dimanche à tous! voici une pizza bien originale que j'ai trouvée chez Laurence du blog SUCRE SABLE. Pour la pâte à pizza 150 ml de lait 350g de farine 50g de beurre 1 sachet de levure spécial pizza DEMARLE pour la garniture 3 à 4 carottes...
bonjour à tous ! Avec ce beau soleil , on a envie de fraîcheur, de douceur , mais pas trop de calories! Voilà de quoi satisfaire tout le monde! Il est encore temps de réaliser cette recette, les fraises vont bientôt disparaître des étals! POUR 5 PERSONNES...
Bonjour! voici une recette que j'ai trouvée dans le livre LES HACHES GOURMANDS DE SOPHIE. Le résultat n'est absolument pas le même que sur la photo du livre!! enfin bref, voici comment le réaliser. 12 asperges blanches 24 crevettes décortiquées 3 tomates...
Bonjour à tous! me revoilà après 2 bonnes semaines de vacances bien chargées entre les travaux de la maison , des cousinades de mon côté, le jardin et le potager à entretenir, et bien sûr cuisiner pour toute la maisonnée!! j'ai réalisé quelques recettes...
Bonjour! c'est mercredi, et donc enfants à la maison! je vous propose de réaliser ces cookies trouvés chez Christelle du blog ENTRE RIRE ET CUISINE. j'y ai apporté quelques modifications , et on a beaucoup aimé ce petit craquant dû au sésame. 125g de...
Bonjour! ayant réaliser des travaux à la maison, je me suis mise à ranger mes placards et je suis tombée sur une revue abandonnée sur les meilleures recettes d'un dîner presque parfait de ......2008!!!!! avant de m'en débarrasser, je l'ai feuilleté et...
Bonjour! une petite idée toute simple pour un apéro express! 1 pâte feuilletée 1 pot de caviar de tomates à l'ail Dérouler la pâte et la tartiner de caviar de tomates. Rouler les bords de chaque côté pour revenir au milieu. Mettre au congélateur un petit...
Bonjour! voici une brioche facile à faire, pas trop sucrée, et ce petit goût de noisettes très sympathique! dans la recette originale de CECE, il y avait 300g de poudre de noisettes mais je n'en avais que 200 donc j'ai rajouté 100g de poudre d'amandes....
Bonjour et bon lundi! voici le premier gâteau que j'ai fait avec mon nouveau four! quel plaisir de voir une croûte se former sur la gâteau et le voir sortir bien cuit!!!!!! j'ai piqué la recette à Sophie du blog PLAISIR ET GOURMANDISES CHEZ SOPHIE. J'...
Bonjour! envie d'une petite douceur sucrée pour ce mercredi après-midi? voilà de quoi vous satisfaire rapidement et délicieusement! une idée trouvée chez WONDERFULBREIZH. Uun rouleau de pâte feuilletée du caramel au beurre salé Etaler la pâte en découper...
Bonjour! je suis fan du citron et j'ai donc réalisé cette tarte au citron de façon rapide. une pate sablée La crème 3 citrons 5 oeufs 150g de beure demi-sel 270g de sucre la meringue 3 blancs d'oeufs 2 cas de sucre Faire cuire à blanc la pâte sablée durant...
Bonjour! voici une mousse à réaliser au siphon ; elle est sans oeuf donc plus légère! 150g de chocolat noir 25cl de crème fleurette entière 75g de sucre 40g de cacao en poudre 100g d'eau Faire bouillir l'eau avec le sucre et le cacao. Bien remuer pour...
Bonjour! un petit plat bien sympa qui réchauffe ! une recette trouvée sur le site de Marmiton. 1 paquet de ravioles de Royan 30g de beurre à l'ail 3 grosses cas de crème fraîche parmesan Faire cuire les ravioles comme indiqué sur le paquet. Pendant ce...
Bonjour! j'ai trouvé cette recette dans le livre de JAMIE "cuisine système D". Je l'ai un peu adaptée à ma sauce, et le résultat donne ça! 2 pâtes feuilletées 1 oignon 1 grosse pomme de terre 500g de petits pois surgelés 30g de beurre 2 cas de farine...
Bonjour! Aujourd'hui une recette fond de frigo! Des surimis à la date très proche et pareil pour un fromage de chèvre! alors on se lance et on ose! pour 8 feuilletés 2 pâtes feuilletées 24 bâtons de surimis 1 bûche de fromage de chèvre de 200g 1 brique...
Bonjour! nous voilà rentré en plein dans la saison des pommes, et dans le jardin ce n'est pas ce qui manque!! Hélàs, comme chaque année, elles tombent, s'abîment donc très vite et ne se gardent absolument pas! Voilà donc une recette que j'ai réalisée...
Bonjour ! Nous devrions manger des salades, des crudités, sur la terrasse ....mais là ça n'est vraiment pas le cas!! Alors on ressort les recettes chaudes comme celle -ci trouvée chez CHRIS . 1 pâte feuilletée (Chris a pris une pâte brisée) 800g de navets...
Bonjour et bon jeudi à tous! C'est une petite recette toute simple sucrée-salée, rapide à réaliser et permettant d'utiliser des poires dont la saison commence tout juste!! Une idée trouvée dans le dernier MARMITON . Pour une papillote un filet de saumon...
Bonjour et bonne semaine à tous! Aujourd'hui je vous propose un croque monsieur avec une garniture sucrée salée. L'association du jambon et de l'ananas marche parfaitement et le sirop d'érable réduit à badigeonner sur le pain rend ce croque bien sympathique. Pour...
bonjour! une pizza végétarienne pour le soir moi je dis oui! et vous? j'ai chipé l'idée à Aurélie MES ENVIES ET DELICES. Nous avons beaucoup aimé et l'avons dégustée avec une salade de mâche. une pâte à pizza (achetée ou alors comme moi faite avec mon...
Bonjour à tous et bonne semaine. Voici une recette tirée du fameux livre de Françoise Bernard "la cuisine facile" . C'est le tout premier livre que j'ai acquis, j'y trouve encore de l'inspiration!! 1/2 litre de lait entier 2 pincées de sel 1/2 cac de...
Bonjour! comme je le disais la semaine dernière, mes enfants m'ont réclamé une "vraie" galette des rois!! A vos ordres chefs!!! j'ai réalisé la frangipane selon la recette d' AMANDINE COOKING. j'ai également suivi les conseils de CHRYSTEL pour avoir une...
Bonjour ! une petite tarte aux abricots qui se décline à l'infini!! Une recette empruntée à Magali du blog 1234 FILLES AUX FOURNEAUX. 1 pâte feuilletée 800g d'abricots en conserve ou frais 2 petits oeufs 190ml de crème liquide 110g de sucre 1 sachet de...
Bonjour! une quiche qui change! une recette trouvée dans le CUISINE ACTUELLE HORS SERIE D'AOUT 2013. 1 pâte brisée 300g de blancs de poulet 1 jus de citron 190g de pesto alla genovese 250g de mascarpone 3 oeufs 30g de parmesan râpé 1 cas d'huile d'olive...
Bonjour! une brioche trouvée chez PATCHOUKA inspirée par MAMOU. Je l'ai réalisé à l'aide de mon cook'in bien sûr, mais si vous ne le posséder pas vous pouvez la réaliser avec votre machine à pain ou votre robot habituel. 490g de farine 2 oeufs 1 sachet...