croque monsieur à l'ananas et au jambon

Bonjour et bonne semaine à tous!

Aujourd'hui je vous propose un croque monsieur avec une garniture sucrée salée.

L'association du jambon et de l'ananas marche parfaitement et le sirop d'érable réduit à badigeonner sur le pain rend ce croque bien sympathique.

Pour 4 croques monsieurs

8 tranches de pain de mie aux céréales

4 tranches de jambon rôti

8 rondelles d'ananas en boite (moi j'ai pris une boite avec des morceaux par erreur!!)

4 cas de sirop d'érable

1 cas de vinaigre de cidre

3 cas d'huile d'olive

Faire toaster les pains et réserver.

Faire chauffer une poêle avec l'huile et y faire revenir les ananas , puis les tranches de jambon.

Réserver.

Dans une casserole faire réduire le sirop d'érable avec le vinaigre.

Badigeonner une première tranche de pain avec la réduction.

Déposer les ananas et le jambon.

Déposer la deuxième tranche de pain et badigeonner également de la réduction.

Faire passer sous le grill du four quelques minutes.

Servir bien chaud accompagné d'une salade.

Bon appétit!

jambon, ananas, sirop d'érable pain de mie, vinaigre de cidre, croque monsieur

Comments

[la Fourmi Elé]

trop bons les croques !! a chaque fois un gros succès !!

[lesdelicesdethithoad]

et tellement vite fait!!
bonne soirée

[brimbelle]

bonne idée!j'en ai aussi déjà fait avec de l'ananas,ça fait très exotique!!bisous et bonne soirée

[lesdelicesdethithoad]

bises et bonne soirée

[Chrystel]

En voilà une belle idée. Très sympa. Bises Annyvonne

[lesdelicesdethithoad]

merci Chrystel et bonne soirée

[Laurence]

très original ce croque !!
bizzz

[lesdelicesdethithoad]

effectivement, bonne soirée Laurence

[guy59600]

de jolis croques une chose qui ne me serait jamais venu a l'idée l'association jambon/ananas
très bon après-midi

[lesdelicesdethithoad]

moi non plus tu me diras, vives les livres!!!!
bonne soirée

[DAFFYCO]

Bonne idée, bravo.

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne soirée

[papillonmyosotis]

Très bien avec de l'ananas.

[lesdelicesdethithoad]

ça change!
bonne soirée

[gut]

association que j'avais testée sur ma plancha ! très bon !

[lesdelicesdethithoad]

à la plancha, faut que je teste!
bonne soirée

[jacre]

je testerais bien ta recette avec l'appareil, ça devrait le faire....bises

[lesdelicesdethithoad]

oh oui sûrement!!
bonne soirée

[Culina]

Désolée, je passe mon tour aujourd'hui !!! Je n'aime pas l'ananas en version salée ... mais c'est une belle idée ! Bon lundi !

[lesdelicesdethithoad]

pas de soucis!!
bonne soirée