bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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pains brioches - viennoiseries

brioche façon cake aux fruits confits

brioche façon cake aux fruits confits

Bonjour à tous ! J'avais envie de faire une brioche mais sans temps de pause. J'avais des fruits confits dans mon placard et j'ai décidé de les rajouter à la préparation. Seulement j'ai fait ma pâte avec mon i'cook-in et je les ai ajoutés au moment du...

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Fougasse de Laurent Mariotte

Fougasse de Laurent Mariotte

Bonjour à tous ! J'ai acheté l'almanach 2020 de Laurent Mariotte. On y trouve de très bonnes recettes, souvent faciles à réaliser et qui suivent bien le cours des saisons. Je n'avais jamais réalisé de fougasse et celle-ci me semblait facile et bien appétissante...

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Brioche vaporeuse

Brioche vaporeuse

Bonjour à tous ! Envie de passer en mode boulangerie! Hop direction les recettes mises de côté trouvées sur les blogs des copinautes et j'ai jeté mon dévolu sur celle de Chrystel du blog ENTRE RIRE ET CUISINE Nous n'avons pas été déçus du résultat ! je...

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Brioche au fromage blanc

Brioche au fromage blanc

Bonjour à tous ! On continue aujourd'hui avec une douceur briochée. J'ai emprunté la recette à Yolande du blog LES PETITS PLATS DE PATCHOUKA. Elle n'a pas fait long feu à la maison, entre mes 3 hommes qui en ont mangé une entière et une autre divisée...

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pain aux pommes de terre en cocotte

pain aux pommes de terre en cocotte

bonjour à tous et surtout bonne semaine à vous, vos proches voisins, amis..... Aujourd'hui dans le cadre DE TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS sur facebook dont le thème ce mois-ci est la pomme de terre, j'ai choisi cette recette afin de liquider un reste...

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Teewecke (pains au lait Alsaciens)

Teewecke (pains au lait Alsaciens)

Bonjour à tous et bonne semaine! Pour bien débuter je vous propose cette brioche. J'avais fait des skyrs dans ma multi-délices et il me restait du petit lait. J'ai recherché sur le net quoi en faire et je suis tombée sur la recette de Isabelle du blog...

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Kougelhopf ou kouglof

Kougelhopf ou kouglof

Bonjour à tous ! Cette recette trouvée chez ASSIA du blog GOURMANDISEASSIA m'a tapée dans l'oeil dès sa parution. Tous les ans je réalise une nouvelle recette afin d'utiliser mon moule Alsacien. Nous avons beaucoup apprécié ce kouglof, il reste moelleux...

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Mannele pour la Saint Nicolas

Mannele pour la Saint Nicolas

Bonjour ! Aujourd'hui c'est la Saint Nicolas. Connaissez-vous l'histoire ? Voici quelques détails : La saint-Nicolas est une fête principalement tournée vers les enfants, mettant en scène le saint Nicolas de Myre. C'est une tradition vivace dans plusieurs...

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Pains à la semoule

Pains à la semoule

bonjour à tous ! J'ai réalisé ces petits pains pour notre repas Marocain et franchement j'avais vraiment l'impression de manger les mêmes que là-bas. lls sont vite préparés et se conservent très bien dans un linge sec et une boîte hermétique. POUR CEUX...

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petits pains Viennois

petits pains Viennois

bonjour à tous et bonne semaine! On commence les vacances avec ces petits pains viennois réalisés à l'aide de mon I-COOK'IN. Ce robot permet d'avoir une pâte qui lève bien grâce à son induction. J'ai trouvé la recette en cherchant directement sur l'écran...

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