bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
Bonjour! les grandes chaleurs ne sont pas encore arrivées mais le peu de soleil présent et les envies de salades affluent!! Je vous propose donc cette recette tirée du livre DELICIEUSES RECETTES DE PRINTEMPS aux éditions ESI. Pour 4 à 6 personnes 150g...
Bonjour! il fait beau, il fait chaud et pas envie de cuisiner chaud et lourd le soir! voici une terrine légère trouvée chez Magali du blog 1234 FILLES AUX FOURNEAUX 2 carottes 2 petits poireaux 1 oignon 600g de poisson blanc cru 250g de crème fraîche...
Bonjour! Nous rentrons en plein dans la saison des fraises et aujourd'hui et demain je vais vous proposer 2 recettes les mettant à l'honneur. Deux recettes trouvées dans LE CUISINE ACTUELLE DE MAI 2016. 200 g de fraises de la salade 1 avocat 1 botte d'asperges...
Bonjour! et bonne semaine à tous! Une recette trouvée sur le blog de LOLO. Elle l'a réalisé dans un moule à cake mais moi j'ai préféré le faire dans un moule rond car en général les moules à cakes et moi ça fait deux!!! 150g de farine 70g de poudre d'amandes...
bonjour! je suis une fan inconditionnelle des échalotes, et cette recette a eu autant de succès auprès de la famille! Une recette que j'ai trouvée dans le CUISINE ACTUELLE DE MARS 2016. Une pâte feuilletée 800g d'échalotes 30g de beurre 1 cas de miel...
Bonjour! et oui encore du magret!! une idée très sympa à servir chaud ou froid. J'ai trouvé la recette dans le dernier MARMITON de décembre 2014. 1 petite barquette de magret fumé. 60g de cerneaux de noix 20cl de crème liquide 2 oeufs 1 pâte feuilletée...
Bonjour! Je ne cuisine pas beaucoup le lapin car c'est une viande chère. Mais comme c'est les vacances et que Monsieur est également à la maison, j'ai décidé de tester une recette trouvée dans LE CUISINE ACTUELLE de février. POUR 4 PERSONNES 2 cuisses...
Bonjour! je vous propose une crème vraiment vite fait!! Elle ne contient pas de sucre, le chocolat se suffit à lui-même! Bon ok, la photo ne donne absolument pas envie, et pour certains elle fait même penser à autre chose (moi-même j'y ai pensé) mais...
Bonjour! Le printemps approche à grands pas, mais il ne fait pas encore suffisamment chaud pour oublier de si tôt les soupes!!! J'ai découvert cette recette sur le blog de YUMELISE et comme je n'avais jamais encore cuisiné le céleri c'était l'occasion! RECETTE...
bonjour! une recette que j'ai trouvé dans le MARMITON N°5 DE FEVRIER 2012. 1 pâte à pizza 300g d'allumettes de lardons 2 oignons 100g de fromage râpé mélangé 40cl de crème épaisse 15cl de vin blanc poivre Peler et émincer les oignons. Faire blondir les...
Bonjour! Nous sommes en pleine saison des moules! J'ai trouvé cette recette dans un livre emprunté à la médiathèque. Une recette qui change, pas d'oignons, pas de tomates, mais du piment et de l'ail! Voilà comment faire! POUR 4 PERSONNES 2kg de moules...
Bonjour à tous! Voilà une recette qui m'a permis de liquider au moins deux belle courgettes . Une idée trouvée chez AUX FOURNEAUX. Nous l'avons mangé tiède et comme il m'en reste il sera mangé froid en repas du soir avec une bonne salade. 2 courgettes...
Bonjour! Voici la dernière recette d'apéritif réalisé pour l'anniversaire de Thomas. Une recette trouvée sur le blog de NAD . 1 pâte feuilletée (normalement rectangulaire, mais rond ça marche aussi) 1 sachet de mozarella râpée 9 tranches de bacon ou poitrine...
Bonjour! encore du sucré aujourd'hui, mais bon vous n'êtes pas contre non??!! J'ai trouvé cette recette sur le blog ROCK THE BRETZEL. Je les ai faits plus épais que les siens, afin de pouvoir les manger pour le petit déjeuner. Un vrai régal, je vous les...
bonjour à tous! Je vous propose aujourd'hui une petite crème très simple à réaliser , recette que j'ai emprunté à LOLO. J'ai divisé les portions par deux, car nous ne sommes que 3 à la maison en ce moment (Thomas en plein travail et Thibault en Irlande). Pour...
Bonjour! lorsque j'ai vu la recette des rainbow cupcakes de Pascal du meilleur pâtissier, j'ai tout de suite eu envie de les faire. Comme j'avais dans l'idée d'en faire un goûter à emporter pour Adèle, je n'ai pas mis de crème sur le dessus. Succès assuré...
Bonjour! le résultat du tirage au sort m'avait donné LE RIZ,LES OEUFS,LE LAIT . Idée trouvée par Sophie. voilà donc ce que j'ai réalisé 200g de riz cuit 3 poireaux 2 oignons 10cl de vin blanc 3 oeufs 10cl de lait du gruyère râpé sel et poivre 150g d'allumettes...
Bonjour! encore du chocolat!! et oui les enfants adorent et nous les grands aussi. J'avais gardé dans ma grande liste "à faire" cette recette de financier , un marque page trouvé dans un magasin d'ustensiles de cuisine sur Rennes. pour 12 financiers 2...
Bonjour! une petite coupe pour un dessert improvisé avec des fruits qui commençaient à s'abîmer pour 4 coupes 2 nectarines blanches 1 banane 2 sachets de sucre vanillé 2 cas bombées de fromage blanc par coupe du caramel des amandes éffilées Peler et couper...
Bonjour! un petit dessert rapide pour terminer des pommes lâchement abandonnées dans un saladier!! une idée chipée à NAD QUAND NAD CUISINE. 4 pommes golden 60g de beurre 1 cas de cassonade 3 cas bombées de farine 1 cas rase de maizena 1 cas de crème fraîche...
Bonjour! dimanche, beau soleil , déjeuner sur la terrasse et donc jolie tarte pour le dessert! j'ai utilisé la rhubarbe qui était dans mon congélateur car celle du jardin est encore un peu petite!!! 1 pâte sablée 500g de rhubarbe 4 oeufs 20cl de crème...
Bonjour! et bon lundi de Pâques. Pour fêter ce jour de repos supplémentaire, voici un moelleux aux framboises ; de quoi finir les dernières framboises du congélateur. Une recette tirée du livre 'la grande cuisine des desserts' aux éditions ESI. 200g de...
Bonjour! toujours dans le but de finir les restes de mon frigo, je vous propose aujourd'hui un cake, à déguster avec les premières bonnes salades du jardin ou tout simplement autour d'un bon apéro entre amis! 100g de crevettes cuites 5 bâtons de surimis...
Bonjour! une recette réalisé en totalité par Adèle! elle prend confiance en elle!! pour 8 muffins réalisés dans le moule briochettes demarle 60g de beurre 1 oeuf 75g de sucre 100g de farine 1/2 sachet de levure 1/2 pot à yaourt de crème fleurette(je n'avais...
Bonjour! J'ai 2 pieds de rhubarbe à la maison mais qui ont été changés de place il y a 2 ans. Ils ont beaucoup de mal à grandir, mais j'ai quand même réussi à en récolter 380g .Donc pas assez pour faire de la confiture mais suffisamment pour réaliser...