bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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Top articles

  • mille feuilles de Gavottes à la crème de citron

    14 janvier 2015 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour ! voici un petit dessert vite fait pour un dimanche en famille ! une recette trouvée dans le CUISINE ACTUELLE DE NOVEMBRE 2014. pour 4 personnes 1 paquet de Gavottes 2 citrons 2 oeufs 50g de beurre mou 100g de sucre Râper le zeste des citrons...

  • brioche buchty

    11 octobre 2014 ( #pains brioches - viennoiseries )

    Bonjour! c'est une brioche qui a fait le tour des blogs et je me décide enfin à la faire. 500g de farine 1 sachet de préparation pour brioche Demarle 20cl de crème semi-épaisse 2 oeufs 10cl de lait tiède 60g de sucre de la vanille en poudre du sucre glace...

  • quesadillas au poulet et au fromage

    07 octobre 2014 ( #pâtes riz - quinoa - semoule )

    Bonjour! aujourd'hui je vous propose une recette trouvée chez Mely du blog FISH CUSTARD. Nous nous sommes régalés! merci à toi Mely! pour 4 quesadillas 4 tortillas au blé 2 blancs de poulet 150g de cheddar coupé en tranchettes fines de la mozarella râpée...

  • brownie à la poudre d'amande

    08 octobre 2014 ( #gâteaux )

    Bonjour! voici un gâteau tout léger et qui est sans gluten puisque la farine est remplacée par la poudre d'amande 75g de poudre d'amande 75g de beurre 75g de chocolat noir 75g de sucre 4 gros oeufs sucre glace Faire fondre le beurre et le chocolat au...

  • 3 ingrédients pour une recette : une tarte pommes de terre et tomates

    04 octobre 2014 ( #tartes salées - feuilletés - pizzas )

    Bonjour! Vous étiez 20 à avoir tenter votre chance pour ce jeu et c'est Nadine qui avait gagné au tirage au sort .(tirage au sort effectué par Adèle). Elle avait proposé des feuilles de brick, des pommes de terre et des tomates pour que je réalise une...

  • crèmes au mars®

    22 septembre 2014 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! ces petites crèmes se mangent sans faim!!! et on sent vraiment le goût du mars® J'ai trouvé la recette chez CUISINER TOUT SIMPLEMENT. POUR 5 GRANDS RAMEQUINS 4 mars 1/2 l de lait entier 70g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille...

  • burgers de dinde, sauce aux herbes

    11 septembre 2014 ( #viande )

    bonjour! voici le repas idéal pour nos ados!!! j'ai trouvé la recette dans le cuisine actuelle d'août 2014. Cependant je trouve que la quantité de viande est trop importante et j'aurais pu faire 6 palets de viande au lieu de 4. 700g de dinde hachée 4...

  • pâtes sauce brocoli au jambon

    13 juin 2014 ( #pâtes riz - quinoa - semoule )

    Bonjour! voici une idée sympa qui fait manger des légumes sans s'en rendre vraiment compte! 500g de brocoli 1 oignon 30cl de bouillon de légumes 120g de gruyère râpé 15 cl de crème liquide 100g de dés de jambon sel et poivre Rincer le brocoli, l'égoutter....

  • fondant chocolat et bananes

    23 avril 2014 ( #gâteaux )

    Bonjour! j'espère que vous allez bien! je vous propose pour ce mercredi un gâteau tout à fait adapté aux gourmands que sont nos enfants!! banane et chocolat ! qui peut y résister??, dites le moi!! en tout cas personne ici à la maison!!! une idée trouvée...

  • le millefeuille choco mascarpone d'Adèle

    09 avril 2014 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour! Adèle a réalisé ce dessert dimanche soir ; Très fière du résultat. Elle a trouvé la recette dans le CUISINE ACTUELLE D'AVRIL 2014. 150g de chocolat noir 250g de mascarpone 18 petits beurre 20cl de crème liquide 50g de sucre glace du sucre fantaisie Faire...

  • tarte salée au fromage de chèvre et aux pêches

    24 septembre 2015 ( #tartes salées - feuilletés - pizzas )

    Bonjour! Dès que j'ai vu cette recette chez ROCK THE BRETZEL, j'ai tout de suite eu envie de la réaliser! Nous n'avons pas été déçus du résultat! Nous sommes adeptes du sucré salé à la maison! une pâte feuilletée 2 pêches 1 oignon rouge 100g de fromage...

  • Partenariat AZ BOUTIQUE

    26 juin 2019 ( #partenariat )

    Bonjour à tous ! Il y a quelques jours, Guillaume de AZ BOUTIQUE, m'a contactée pour mettre en place avec leur entreprise un partenariat. Une boutique que je connaissais déjà et qui regorge de matériel varié autant en vaisselle, livres, cuisson pâtisserie...

  • cookies aux flocons d'avoine et raisins secs

    02 avril 2014 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour! voilà qui va satisfaire les petits (et grands) gourmands pour le goûter du mercredi! une idée aperçue ce lundi chez HUM CA SENT BON. 120 g de beurre 2 oeufs 80g de sucre roux 200g de farine 100g de flocons d'avoine 100g de raisins secs Faire...

  • tarte feta, brocolis et chorizo

    08 avril 2014 ( #tartes salées - feuilletés - pizzas )

    Bonjour! voici la tarte que j'ai réalisée hier soir. Une recette trouvée chez CAROLINE. 1 pâte brisée 3 oeufs 20cl de crème de soja 10cl de lait sel et poivre 200g de feta 1/2 chorizo doux 500g de brocolis (soit un bouquet) Déposer la pâte dans le moule...

  • gâteau marbré au nutella®

    24 septembre 2014 ( #gâteaux )

    Bonjour! je suis en train de liquider mon pot de Nutella® car Thibault en consomme beaucoup moins depuis qu'il s'est mis à la musculation!!! J'ai donc sorti mon petit livre "NUTELLA les 30 recettes cultes" aux éditions MARABOUT. 5 oeufs 250g de farine...

  • gâteau moelleux aux pommes

    17 décembre 2014 ( #gâteaux )

    Bonjour! voici un gâteau qui porte bien son nom!! moelleux comme tout!! une recette trouvée chez SORAWEL. 3 oeufs 150g de sucre roux 200g de farine 1/2 sachet de levure 20cl de lait 50ml d'huile neutre 2 pommes Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre...

  • tarte parmentière

    29 septembre 2015 ( #tartes salées - feuilletés - pizzas )

    Bonjour! traditionnellement le samedi c'est pizza (souvent achetées au camion pizza du village) mais là; un peu ras le bol et donc c'est en fouillant dans mes fiches recettes que j'ai trouvée celle-ci. 1 pâte brisée 500g de pommes de terre 150g de gros...

  • Gâteau Norvégien aux pommes et aux épices

    07 avril 2014 ( #gâteaux )

    Bonjour! voici le deuxième gâteau que j'ai réalisé pour mes invités lors de mon atelier DEMARLE. C'est une recette que j'ai trouvée sur le blog de HUM CA SENT BON. 2 oeufs 300g de sucre 4 cas de lait 1 cac de cannelle 1 cac de vanille 1/2 cac de gingembre...

  • gratin de pâtes au champignons et dés de jambon

    15 janvier 2015 ( #pâtes riz - quinoa - semoule )

    Bonjour! voici un petit plat qui a convenu à tout le monde! rapide, réconfortant pour mes ados! que demander de mieux!! 500g de pâtes papillons au blé complet 50g de copeaux de parmesan 150g de dés de jambon 450g de champignons émincés une béchamel au...

  • ananas poêlé sauce carambar

    19 janvier 2015 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! pour bien commencer cette semaine , je vous propose une recette sucrée, mélange entre l'exotique et l'enfance!! Une recette trouvée dans le dernier MARMITON. pour 4 belles verrines 1 ananas 25g de beurre 10cl de lait 25 carambars de la cassonade Peler...

  • gâteau aux fruits minute (micro-ondes)

    26 janvier 2015 ( #gâteaux )

    Bonjour! Hier j'ai réalisé ce gâteau, hyper rapide , selon la recette de BARBARA. Le démoulage a été un peu fastidieux, mais le goût était là et tout a été mangé le midi même! 100g de sucre 100g de beurre 2 oeufs 150g de farine 1/2 sachet de levure 2...

  • salade de canard au melon

    14 août 2015 ( #légumes )

    Bonjour! comment allez-vous? ici super bien après une semaine de vacances en Dordogne sous le soleil!! Hélas , ce n'est plus le cas actuellement en Bretagne; à peine 20° cet après-midi.. Pour tenter de garder l'esprit soleil et vacances j'ai réalisé cette...

  • Zaletti ou Zaeti: biscuits Vénitiens au maïs

    27 avril 2016 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour ! Dès que j'ai vu cette recette sur le blog de LOULOU , je me suis rappelée que moi aussi j'avais de la farine de maïs qui patientait sagement au fond de mon placard. Le résultat est top, et ils n'ont pas fait long feu à la maison!! POUR UNE VINGTAINE...

  • pizza viande, courgettes champignons

    11 novembre 2016 ( #tartes salées - feuilletés - pizzas )

    Bonjour et bonne journée à tous ! Que diriez vous d'une bonne pizza pour commencer le weekend? Bon ok, pas beaucoup de photos car celles que j'ai faites sont lamentables!! merci la nuit et la lumière artificielle!!!!!!!!!!!!!! 1 pâte à pizza maison ou...

  • Gâteau arc-en-ciel

    24 mars 2014 ( #gâteaux )

    Bonjour !! pour mon retour sur mon blog je vous propose un gâteau plein de couleurs pour faire face à la grisaille ambiante!! Une recette trouvée sur le CUISINE ACTUELLE de mars 2014. 6 oeufs 250g de beurre 250g de sucre 250g de farine 1 sachet de levure...