gâteau moelleux aux pommes
Bonjour et bon lundi! voici le premier gâteau que j'ai fait avec mon nouveau four! quel plaisir de voir une croûte se former sur la gâteau et le voir sortir bien cuit!!!!!! j'ai piqué la recette à Sophie du blog PLAISIR ET GOURMANDISES CHEZ SOPHIE.
J' ai réalisé le gâteau avec Adèle .
2 grosses pommes
280g de farine
1 sachet de levure
120g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
60g d'huile
140ml de lait d'amndes
du sucre roux
Mélanger les oeufs avec les sucres, le lait et l'huile.
Ajouter la farine et la levure.
Peler et couper les pommes en lamelles.
En ajouter la moitié à la pâte et bien mélanger.
Verser la préparation dans un moule en silicone (étoile demarle pour moi).
Ajouter le reste des pommes sur le dessus et soupoudrer de sucre roux.
Mettre au four th180° durant 35 mn.
Attendre quelques minutes avant de démouler.
Il conserve son moelleux même le lendemain.
Bon appétit!
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