Top articles

• terrine de volaille au lard fumé

  21 novembre 2018 ( #viande )

  Bonjour à tous! Voici une terrine qui pourrait très bien se servir pour les fêtes. Je l'ai réalisée ce week-end . J'ai suivi à la lettre les instructions pour une terrine pour 14 personnes. Je pense que les proportions sont plutôt pour 20 personnes. Il...

• bananachoc sans sucre ni beurre

  24 septembre 2019 ( #gâteaux, #empreintes DEMARLE, #weight watchers sucré )

  bonjour à tous ! Un petit gâteau pour le goûter du dimanche qui a surtout plu à Thomas , lui qui adore ce genre de gâteau! Pour une fois qu'il était de passage, j'étais contente de mon choix!! Pour ceux qui suivent weight watchers, j'ai calculé les points. WEIGHT...

• mes réalisations de la semaine au i'cook'in

  21 mai 2016 ( #au cook'in(salé et sucré) )

  Bonjour! Aujourd'hui je ne vous propose pas de recettes. Je souhaitais vous montrer ce que j'ai réalisé cette semaine avec mon robot I'COOKIN. Si vous avez besoin de renseignements ou d'une démo dans la région de Pontivy (56) faites moi signe et je vous...

• cours de cuisine sur la carotte (septembre 2016)

  24 septembre 2016 ( #cours de cuisine )

  Bonjour! J'ai repris mes cours de cuisine sur les communes de Guern et Malguenac dans le Morbihan, au sein d'une association et ceci bénévolement. C'est une activité qui me permet de sortir de chez moi et de faire de belles rencontres. A travers ces cours,...

• far aux pruneaux allégé

  15 avril 2020 ( #gâteaux, #weight watchers sucré )

  Bonjour à tous ! Toujours dans l'optique de vider les placards et de ne pas sortir ou le moins possible, j'ai décidé de faire un far. Une recette WW (il faut bien de temps en temps bien qu'actuellement je trouve ça très dur) que j'ai trouvé sur l'appli. WEIGHT...

• Frittata aux poireaux (i'cook'in ou pas )

  04 janvier 2019 ( #au cook'in(salé et sucré), #omelettes )

  Bonjour à tous! J'ai réalisé cette recette hier midi pour Adèle et moi. Bien que les proportions soient prévues pour 4 personnes je n'ai pas réduit l'ensemble car cette frittata peut se manger froide! L'occasion pour mon mari d'y goûter également!! Je...

• Sablés Brésiliens de C.Felder

  11 décembre 2019 ( #gâteaux, #muffins et petits gâteaux, #petites douceurs, #noël 2019 )

  Bonjour à tous ! On continue la semaine sur une autre gourmandise. J'ai choisi la recette de Stéphanie du blog NOS P'TITS PLAISIRS dans le cadre du TESTS ENTRE BLOGUEURS sur le thème LES BISCUITS DE NOÊL. POUR UNE QUARANTAINE DE BISCUITS 40g de chocolat...

• les sablés du Ried (Noël 2018)

  11 décembre 2018 ( #Noël 2018, #petites douceurs, #muffins et petits gâteaux )

  Bonjour à tous! Ces petits biscuits m'ont fait pensé aux galettes Bretonnes que l'on trouve par chez moi. L'ajout des amandes effilées donnent en plus un petit croustillant bien sympa. POUR UNE QUARANTAINE DE BISCUITS 250g de farine 80g d'amandes en poudre...

• Mijoté de lentilles

  10 avril 2020 ( #légumes, #weight watchers salé )

  Bonjour à tous ! Ce petit plat est vite préparé si vous utilisez des lentilles déjà cuites en conserve. Moi je les ai cuites. Vous pouvez également rajouter des lardons pour un plat plus copieux. Dans cette recette il faut des épinards, je n'en avais...

• terrine de topinambours, mozzarella et tomates

  16 novembre 2018 ( #légumes, #cakes salés )

  Bonjour à tous! J'ai réalisé cette terrine hier pour notre dîner. J'ai été agréablement surprise par les saveurs. Voilà comment la réaliser. POUR 4 PERSONNES 2 tomates 200g de topinambours 200g de mozzarella 20cl de crème fraîche liquide 2 oeufs 1 pincée...

• fondant au chocolat

  08 juin 2020 ( #crèmes - mousses - fruits )

  Bonjour à tous ! voici une nouvelle recette de fondant. Celui-ci était bien coulant comme on le souhaitait! Une recette trouvée dans une revue Marmiton d'avril 2013. POUR 4 FONDANTS 3 oeufs 35g de beurre 120g de chocolat noir 8 carrés de chocolat noir...

• salade au pain pita

  28 avril 2020 ( #salades )

  Bonjour à tous ! J'ai réalisé cette salade avec des pains pita achetés. Comment ça achetés???? et oui ! en faisant mes courses pour 2 semaines, je me suis arrêtée devant le rayon boulangerie et il y en avait à vendre , de plus je n'étais pas très en forme...

• gratin de pâtes fraîches au fromage

  24 janvier 2019 ( #pâtes riz - quinoa - semoule )

  Bonjour! Souvenez vous que j'ai reçu à Noël la machine à pâtes PHILIPS. J'ai donc réalisé ce midi des pennes à la semoule de blé et à l'oeuf. C'est vraiment simple à faire et quel délice. Je les ai proposés au fromage. Voici comment faire. POUR 3 PERSONNES...

• mise à l'honneur #2 2017

  04 mars 2017 ( #mise à l'honneur )

  Bonjour à tous et bon weekend! Voici ma deuxième mise à l'honneur. Si vous aussi , blogueur ou pas vous réalisez une de mes recettes, je me ferai un plaisir de vous publier! Merci encore pour votre fidélité et votre confiance! On commence par MIKE ANGE...

• flans de polenta à la carotte et au roquefort

  18 avril 2017 ( #empreintes DEMARLE, #pâtes riz - quinoa - semoule, #légumes )

  Bonjour à tous! Ces petits flans sont bien bons! Tout simple à préparer, ils feront facilement l'ingrédient principal d'un dîner accompagnés d'une salade verte si on en mange 2 chacun. Cependant, j'ai trouvé que le roquefort n'était pas assez présent,...

• FINANCIERS AU FROMAGE DE CHEVRE ET MIEL (SALON OHH LA VACHE)

  18 octobre 2016 ( #apéritif, #empreintes DEMARLE, #salon ohh la vache )

  Bonjour à tous! Voici donc la première recette que j'ai réalisée durant le salon OHH LA VACHE. C'est une recette toute simple, rapide à faire, que j'ai trouvé sur le blog d'AMANDINE COOKING. Pour cette recette, j'ai utilisé du fromage de chèvre frais...

• Curry de légumes

  14 novembre 2018 ( #légumes )

  Bonjour à tous! Hier soir, c'était repas légumes! Un curry plus exactement! une recette tirée du livre "ZEN AVEC LES ULTRA PRO " de tupperware. Ce que j'ai apprécié, c'est la rapidité d'exécution! et oui!! tout mettre dans l'ultra pro et mettre au four...

• Endives au jambon

  19 octobre 2019 ( #weight watchers salé, #légumes )

  Bonjour à tous! Là ce n'est pas gagné pour faire aimer les endives à Adèle. Je vais tenter avec cette recette trouvée dans un de mes nombreux livres. Ici pas de béchamel, mais une sauce à base de maïzena et de Skyr (fromage blanc protéiné sans matière...

• pommes au four , spéculoos et cassonade

  15 octobre 2019 ( #weight watchers sucré, #crèmes - mousses - fruits )

  Bonjour à tous ! La pomme, fruit d'automne qui est servie très souvent à notre table sous forme de tarte, de gâteaux, de compotes ou autres. Cette fois-ci je les ai cuites au four avec une petite farce. J'ai choisi des pommes reinettes grises du Canada,...

• croque au thon

  13 mars 2019 ( #croques monsieurs )

  Bonjour à tous ! J'aime beaucoup réaliser des croque monsieurs. J'ai trouvé cette idée dans un livre de Sophie Dudemaine. Préparé pour le repas de midi, il se mange accompagné d'une salade verte. Si vous avez de l'appétit, deux croques vous conviendront. POUR...

• quiche sans pâte au jambon et andouille

  21 janvier 2019 ( #tartes salées - feuilletés - pizzas )

  Bonjour à tous ! Pour les fêtes de fin d'année j'avais prévu une raclette. Mais comme je vois toujours trop il m'est resté de la charcuterie que j'ai donc mise au congélateur. Pour pouvoir l'utiliser, j'ai décidé de revoir ma quiche sans pâte mais cette...

• Invisible aux courgettes

  06 juin 2018 ( #légumes, #empreintes DEMARLE, #cakes salés )

  Bonjour à tous! La saison des courgettes commence tout doucement , et comme le soleil n'est plus au rendez-vous chez nous après ces orages, j'ai décidé de réaliser ce gâteau . Le plus long? trancher les courgettes en rondelles bien fines! Ok j'aurais...

• Mini churros au four

  12 mai 2020 ( #au cook'in(salé et sucré), #muffins et petits gâteaux, #petites douceurs )

  Bonjour à tous ! J'ai vu passée dernièrement les churros au four de CUISINE DE WATTOOTE . Sa recette m'a beaucoup plu car pas de cuisson dans un bain d'huile. J'ai cherché une recette à faire dans mon I-COOK'IN . Le résultat est pas mal, croustillant,...

• Filet de veau au lait de coco et patates douces rôties

  10 février 2020 ( #viande, #weight watchers salé )

  Bonjour à tous et bonne semaine . Nous avons adoré ce plat où la viande était bien tendre. J'ai choisi un morceau de viande assez coûteux puisque il s'agit du filet de veau à rôtir , mais comme j'achète très peu de viande je n'ai pas voulu me priver....

• Gaufres allégées pour un goûter sans frustration

  11 septembre 2019 ( #weight watchers sucré, #au cook'in(salé et sucré), #empreintes DEMARLE, #petites douceurs )

  Hello tout le monde!! Dur dur de reprendre le chemin de l'ordinateur!! Entre un bel été, des weekends prolongés, une rentrée au lycée pour Adèle, piouffffff je n'ai pas vu le temps passé et je me remets enfin à cuisiner !! Pour commencer je vous propose...