Mini churros au four

Bonjour à tous !

J'ai vu passée dernièrement les churros au four  de CUISINE DE WATTOOTE .

Sa recette m'a beaucoup plu car pas de cuisson dans un bain d'huile.

J'ai cherché une recette à faire dans mon I-COOK'IN .

Le résultat est pas mal, croustillant, j'ai rajouté du sucre glace à la sortie du four et Adèle pour plus de gourmandise a fait fondre de la pâte à tartiner pour les tremper dedans.

Bon ok, j'ai craqué aussi sur 2 ou 3 avec du chocolat et c'est bon!!!!!

POUR UNE BONNE TRENTAINE DE MINI CHURROS 

200g de lait

65g de beurre demi-sel

1 cas de sucre

160g de farine

3 oeufs

Préchauffer le four th 180°.

Dans le bol du robot mettre le lait, le sucre et le beurre.

• Faire chauffer à 140° vit 2 durant 3 mn.

Ajouter la farine.

• Faire tourner 1mn vit 5.

Ajouter les oeufs .

• Faire tourner 1mn vit 6.

Débarrasser la pâte obtenue dans une poche à douille munie d'une douille cannelé.

Faire des barres de pâte sur une toile silpat posée sur une grille perforée.

Faire cuire au four durant 15 m,.

A la sortie du four saupoudrer de sucre glace.

Bon appétit !

goûter, churros, au fourdemarle, i-cook'in, oeuf farine, lait, sucre

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Comments

[Michèle]

Supers ces churros sans friture! Merci Thithoad

[lesdelicesdethithoad]

avec plaisir Michèle et bonne fin de journée

[Les Papilles de Karen]

C'est tellement bon !!!! Belle soirée

[lesdelicesdethithoad]

oh que oui!!!!!!!!
bonne fin de journée

[Ponpon]

Ils sont superbes!
Je n'en ai jamais fait, oups! Un jour, je promets!
Bizz

[lesdelicesdethithoad]

oui tu me diras alors!!
bonne soirée

[Not parisienne]

J'adore les churros! pas light mais tellement bon! Au four c'est bien plus sain :) Bisous et bonne soirée!

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne soirée

[Mauricette]

Quelle bonne idée! Bravo !

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne soirée

[Aspirante]

ça me plait bien ça et sans friture c'est mieux
bonne soirée, bizz

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne soirée

[wattoote]

waoouhhh ils sont beaux ces churros merci pour le clin d'oeil

[lesdelicesdethithoad]

avec plaisir, et bonne soirée

[Michelle]

une très belle idée de les cuire au four, à déguster sans trop de scrupules. bon mardi

[lesdelicesdethithoad]

tout à fait et bonne soirée

[petitbohnium]

Quelle bonne idée, il faudra que je tente à l'occasion car ça fait trop envie! bravo!

[lesdelicesdethithoad]

merci Vanessa et bonne soirée

[luna]

humm!! un pur délices!!
bonne soirée

[lesdelicesdethithoad]

merci Luna et bonne soirée

[Marion]

Quelle bonne idée ! C'est moins culpabilisant, hihi !
Bonne journée, bises.

[lesdelicesdethithoad]

tout à fait; bonne soirée Marion

[Alaro Vallca]

Cuisson au four... hummm ça me plait bien ! ^_^

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne soirée

[Cuisinegourmande26]

Cette version me plaît beaucoup ! Miam !

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne soirée

[delice et saveur de Nath]

génial !!! pas de bain de friture!!! Ca ça me plait beaucoup. Bonne journée

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne soirée

[mimi]

huuuuuummm sa n est que pour les grand hihihihi voila , bonne journée bizouuuuuuuuuu

[lesdelicesdethithoad]

oui!! bonne soirée mimi

[Emmanuelle]

J'aime beaucoup cette proposition de cuisson au four, c'est plus digeste que dans un bain d'huile ! Bonne journée

[lesdelicesdethithoad]

tout à fait!! bonne soirée Emmanuelle

[Viviane]

J'ai déjà du le dire mais je me répéterai alors... tant pis : ta fille a le prénom retenu pour l'Etudiant si il avait été une fille :-)
Ceci dit, j'aime beaucoup ta version, ça pue moins à la cuisson hahaha !!! Il faudra que je la teste !
Bonne journée. Bizh. Viviane

[lesdelicesdethithoad]

un beau prénom hein!!
bonne soirée Viviane

[nicole]

ils sont trop tentants !
bisous / Nicole

[lesdelicesdethithoad]

merci Nicole et bonne soirée

[La cuisine de poupoule]

Oh j'adore les churros alors non gras je prends
Bonne journée bisous

[lesdelicesdethithoad]

merci Christelle et bonne soirée

[latabledeclara]

Cette version moins grasse me convient bien
Bisous et bonne journée

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne soirée

[LespetitsplatsdeBéa]

Je craquerai volontiers pour cette version plus légère ce churros bisous

[lesdelicesdethithoad]

merci Béa et bonne soirée

[Vanni]

De superbes churros, bien tentant !!
Bonne journée

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne soirée

[delphine]

Ils sont sublimes bravo et la cuisson au four les rend moins gras c'est mieux quand même
Bises

[lesdelicesdethithoad]

tout à fait!! bonne soirée Delphine