bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
Bonjour à tous! Aujourd'hui, c'est une recette de viande que je vous propose. Facile à réaliser, très bon, et ma viande n'a pas désséché, (ce qui m'arrive très très souvent!!) Et devinez où j'ai pris la recette ???!!!! et bien oui dans le dernier CAMPAGNE...
Bonjour! je viens de me rendre compte que je ne vous ai pas publié les deux derniers de cuisine que j'ai donnés soit celui de Mars et celui d'Avril!! En mars nous avons réalisé des tiramisus salés et sucrés et en avril le gâteau 3 chocolats. Voilà les...
Bonjour à tous et bonne semaine! Samedi soir, nous recevions la marraine d'Adèle pour la soirée. Nous étions 6 à table . Voici le menu que j'ai servi : en apéro tartelettes de poireaux et pétoncles à la vanille verrines de potiron au crabe petites mousse...
Bonjour à tous! J'adore cette période, qui me permet de tester de nouvelles recettes de petits gâteaux. Je vais donc vous en proposer quelques nouvelles afin de parfaire vos paniers gourmands 2018. POUR UN QUARANTAINE DE BISCUITS 150g de beurre demi-sel...
Bonjour! Voici les recettes que j'ai réalisé pour le cours de cuisine dont le thème était le menu de fête des mères. Durant le cours nous avons réalisé la terrine d'asperges blanches et l'entremet à l'abricot. Je leur ai donné en plus 2 recettes de plats....
Bonjour à tous! Je me suis rendue aujourd'hui à un salon ayant pour thème la cuisine! (forcément!!). C'est un salon que j'ai découvert l'année dernière, et je vous en avais déjà parlé ici. C'est donc de bonne heure que j'ai franchi le pas de la porte!...
Bonjour à tous! Voilà le gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire d'Adèle (14 ans). Nous l'avons dégusté hier soir après un apéro dînatoire en compagnie de son grand frère Thibault! Thomas lui ne pouvait pas être là mais ce n'est que partie remise...
Bonjour à tous! Voici un gâteau qui a fait l'unanimité à la maison ! Au départ, j'ai eu un peu peur au démoulage que l'ensemble ne se tienne pas car je trouvais que la quantité de liant était minime. Nous l'avons servi avec une salade verte et du vinaigre...
Bonjour à tous ! Quand Marion du blog NOVICE EN CUISINE a publié cette recette, elle m'a tout de suite fait de l'oeil. J'avais justement de l'ananas et de la mangue au congélateur qui devaient être utilisés d'ici peu. Nous nous sommes régalés, c'est frais...
Bonjour! Ce weekend était vraiment le signe de départ des barbecues et planchas! J'ai réalisé deux recettes à la plancha (car monsieur était un peu fainéant pour sortir le barbecue). Voici la première ,des côtes de porc achetées chez mon charcutier à...
Bonjour! Me revoici avec la dernière recette concernant les apéritifs, demain on passe aux choses sérieuses avec le ragoût d'andouille. Mais bon aujourd'hui, c'est une verrine que je vous propose, verrine qui pourra se transformer en soupe pour un repas...
Bonjour à tous et bonne semaine! Cette salade est bien complète , rapide à faire, et je l'ai accompagnée d'un tranche de truite fumée, et d'une clémentine pour un repas complet. Une salade que j'ai servi dans le saladier offert par AZ BOUTIQUE. POUR CEUX...
Bonjour à tous ! Je vous propose aujourd'hui un plat de lasagnes idéal quand toute ma tribu est à la maison. Tout se prépare à l'avance, on met au four et pendant ce temps là je peux faire autre chose, telle qu'écrire un article sur le blog !! POUR CEUX...
Bonjour à tous ! La saison des poires a commencé! J'ai tenté un coup de poker avec Adèle!!! Elle n'aime pas les poires, elle a goûté et............ elle a aimé !! Yesssss !!!! Et re coup de poker avec Thibault et pareil! il a aimé!!!! j'ai gagné !!! C'est...
Bonjour à tous ! Cette recette est partie d'une idée trouvée dans une revue de cuisine. J'avais dans mon congélateur des saucisses mais conditionnées par 5. J'ai fouillé et trouvé 3 pauvres chipos qui attendaient depuis la fin de l'été. Hop! je m'en suis...
bonjour à tous ! Voici une tarte que j'ai réalisée d'après la recette de chez VANDA. Je pensais pouvoir la démouler facilement dans mon moule à tarte flexipan mais nada!!! Je vous conseille donc de la réaliser dans un moule à tarte où vous n'aurez pas...
bonjour à tous ! Je continue dans les tests avec les courges en réalisant ce pain d'épices à base de potimarron. J'en profite pour participer AU TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS sur le thème de LA COURGE et j'ai donc choisi cette recette sur le blog...
Bonjour à tous ! J'ai trouvé cette recette sur le blog de Marion de MARMOTTE CUISINE. Je trouvais l'idée sympa pour un apéritif et j'ai donc mis la pâte dans des mini-moules à muffins d'un contenance de 4,5cl, mais je pense que des parts encore plus petites...
bonjour à tous! Aujourd'hui pas de petit gâteau , mais une crème qui pourra accompagner un petit biscuit!! J'ai réalisé cette crème au I'COOK'IN , mon robot multifonctions connecté, mais comme je sais que vous ne l'avez pas encore tous, je vais vous donner...
Bonjour à tous ! Mes parents sont venus manger mercredi dernier, et comme ma maman adore le sucré (et qu'elle peut y aller sans se priver!!) je lui ai réalisé ce gâteau trouvé sur le blog de QUAND NAD CUISINE. Nadine l'a réalisé avec du chocolat noir,...
Bonjour à tous ! La photo du fondant de ZAZA sur facebook m'a fait tout de suite envie. J'avais réalisé la crème Anglaise de Maëlig de la pâtisserie AU PETIT PRINCE et pour le dessert du dimanche l'ensemble était juste parfait. POUR LE FONDANT AU CHOCOLAT...
Bonjour à tous et bonne semaine! J'adore le pain d'épices et quand je vois une nouvelle recette sur un blog , hop je le mets dans ma "to do list". Cette fois-ci c'est celui de de SAMAR du blog MES INSPIRATIONS CULINAIRES. J'ai suivi à la lettre sa recette...
Bonjour! Ces petits cakes feront aussi bien l'affaire lors d'un apéritif servis en mini cakes, ou alors en parts plus grandes pour un repas du soir avec une salade verte. Lors du salon de Rennes, nous les avons préparés dans les empreintes min-lingots...
Bonjour à tous! Voici les trois recettes réalisées durant nos cours de cuisine de Février. Rapide à faire, originales, elles ont été appréciées par mes élèves! PANIERS AU SAUMON pour 16 paniers 16 tranches de pain de mie 1 bouquet de ciboulette huile...
Bonjour à tous et bonne semaine! Pour bien débuter je vous propose cette brioche. J'avais fait des skyrs dans ma multi-délices et il me restait du petit lait. J'ai recherché sur le net quoi en faire et je suis tombée sur la recette de Isabelle du blog...