Bonjour ! Je vous propose de goûter à ces petites bouchées! vous m'en direz des nouvelles!!Je me suis inspirée de la recette de SUCRESALE . Elle a réussi à les dresser avec une poche à douilles mais pour moi, la pâte  était trop compacte et donc j'en ai fait des petites boules!

200g de poudre d'amandes

150g de sucre

2 oeufs

1 sachet de sucre vanillé

Dans un saladier mélanger les sucres et la poudre d'amandes.

Ajouter les oeufs et bien mélanger  à la fourchette.

Après faire des petites boules et les mettre sur la toile silpat.

Mettre au four th 160° durant 20 à 25 minutes.

Et voilà! à déguster autour d'une mousse au chocolat ou avec un bon petit café!!

Bon appétit!

dessert, petit gâteau, poudre d'amande, oeuf, sucre

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Bonjour ! bientôt Noël et donc bientôt les bûches! Je vais commencer par une recette simple mais qui a des airs automnales !

J'ai réalisé la génoise à l'aide de mon cook'in. On l'a réussi à tous les coups ! mais rien ne vous empêche de la réaliser traditionnellement.

4 oeufs

100g de sucre

100g de farine

2g de levure chimique

315g de gelée de pommes de Landeleau des 4 saisons

Placez le fouet sur les lames du bol du cook'in.

Ajouter les oeufs et le sucre. Faire tourner 5 minutes à 40° vitesse 5.

Enlever le verre doseur du couvercle et poursuivre 2 minutes vitesse 5 (sans t°).

Verser la farine et la levure et faire tourner 15 secondes vitesse 3.

Verser la préparation dans le flexipat et faire cuire au four th 200° durant 10 minutes.

A la sortie du four poser une toile silpat sur la génoise.

Retourner le tout à l'aide d'un plateau puis démouler délicatement le flexipat.

Badigeonner le gâteau avec la gelée de pommes.

Rouler le gâteau sur lui-même à l'aide de la toile silpat et mettre au frigo une heure.

A la sortie décorer le roulé avec du sucre glace et des petits personnages festifs!

Bon appétit!

gâteau roulé, gelée de pommes, génoise, flexipat

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Bonjour! Samedi dit début de weekend et donc 5 personnes à la maison!! Et l'occasion pour moi de réaliser cette tarte prise sur le blog de LOLO.

1 pâte feuilletée

3 ou 4 pommes (selon leur grosseur)

1 oeuf entier et 3 jaunes

40cl de crème liquide

110g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

Etaler la pâte feuilletée dans le moule et en piquer le fond.

Peler et couper les pommes en tranches fines et les disposer sur le fond de tarte.

Mélanger les oeufs avec les sucres et ajouter la crème.

Verser la préparation sur les pommes .

Faire cuire au four th 180° durant 40 minutes.

Déguster tiède ou froid.

Bon appétit!

dessert, tarte, pommes, crème

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Bonjour! bonjour!!! et oui je suis une accro au chocolat alors quand je vois que je peux doubler mes chances de gagner du chocolat je me alance sans problème!!

C'est chez FRAIZY que j'ai trouvé ce concours!

les explications sont ici.

Elle nous a demandé aussi de mettre une photo d'un gâteau au chocolat qu'on avait réalisé! je remonte la photo de celui-ci qui avait bien plu à la maison

bonjour ! voici un gâteau tout simple et super bon que j'ai trouvé chez SORAWEL.

Avec ce gâteau je participe à son 1er concours qui consiste à reproduire une de ses recettes.

Toutes les modalités de son concours son ici.

pour la moitié vanille

1 pot de fromage blanc (100g)

2 pots de farine

1,5 pot de sucre

1/2 pot d'huile neutre

1/2 sachet de levure

1 cac d'extrait de vanille

1 oeuf

pour la moitié chocolat

1 pot de fromage blanc

2,5 pots de farine

2 pots de sucre

1 pot de chocolat en poudre (poulain pour moi)

2 oeufs

1/2 sachet de levure

Dans 2 saladiers différents mélanger les ingrédients pour obtenir une pâte vanillée et une pâte chocolatée.

Verser une couche de pâte vanillée, puis chocolaté et ainsi de suite.

Mettre au four th 180° durant 40 minutes.

Démouler et décorer selon votre goût!

Bon appétit!

Un gâteau délicieux, pas sec du tout et qui a plu à toute la famille!

dessert, gâteau, chocolat, vanille, fromage blanc, marbré

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