23 mai 2011 1 23 /05 /mai /2011 07:51

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai piquée sur le blog de MANUE .J'ia litéralement craqué , elle est originale et compile 2 recettes que j'adore les cookies et les brownies. Je l'ai accompagnée d'une crème anglaise au micro-ondes pour un dessert top du dimanche!

 

P1110082.JPGP1110083.JPG

pour un moule amovible de 23 à 27 cms

la pate à brownie

75g de farine

125g de sucre

75g de beurre salé

125g de chocolat noir

2 oeufs

50g de fruits à coques (noisettes et amandes pour moi)

 

la pâte à cookie

165g de farine

1cac de levure

135g de sucre roux

125g de beurre salé mou

1 oeuf

110g de pépites de chocolat

 

Mettre le moule amovible sur une plaque avec du papier sulfurisé.

Beurrer et fariner les parois du moule.

on commence par la pâte à brownie :

-Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde et bien mélanger.

-Ajouter le sucre et fouetter.

-Ajouter les oeufs un à un en fouettant entre chaque.

-Ajouter la farine et fruits secs légèrement concassés.

-Etaler la pâte dans le moule et réserver.

On continue avec la pâte à cookie :P1110087.JPG

-Mélanger le beurre mou et le sucre.

-Ajouter l'oeuf puis la farine, levure et pépites.

-Mélanger sans trop insiter , ça doit avoir un aspect semi-sec.

-Etaler sur la pâte à brownie et égaliser à la fourchette.

 

Mettre au four th 180° 20 à 25 minutes.

Laisser complètement refroidir avant d'enlever le moule.

Servir avec une crème anglaise maison de préférence.

crème anglaise

500ml de lait

3 jaunes d'oeufs

50g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 cas rase de maizena

Mélanger les jaunes avec le sucre, la maizena et enfin le lait.

Mettre au micro-ondes 2mn30 à 750watts. Remuer à nouveau, et remettre à cuire 3mn30 à 750watts.

C'est prêt.

 

je vous souhaite bon appétit, et n'oublier pas de me laisser un p'tit mot je vous répondrai!

 

P1110088.JPGP1110089.JPG

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commentaires

Aurore 03/08/2011 23:47



ça y est recette faîtes et totalement approuvé ^^ je viens juste de publier un article en te citant! bisous.



lesdelicesdethithoad 04/08/2011 09:35







Morgane 12/06/2011 22:03



Très sympa tes brookies ! C'est tellement bon !!!!



lesdelicesdethithoad 13/06/2011 10:41



c'est vrai! bisous



macocotteminute 25/05/2011 08:30



c'est bien appétissant !



lesdelicesdethithoad 25/05/2011 10:49



et en plus c'est bon!



29999 23/05/2011 21:08



 


C'est gourmand, simple et bon ! Bisous !



lesdelicesdethithoad 24/05/2011 11:14



à bientôt!



aurore 23/05/2011 19:45



Moi aussi j'aurai craqué!! même complétement! ^^ je garde en mémoire cette bonne recette! bises



lesdelicesdethithoad 23/05/2011 19:53



une petite photo et je te mets à l'honneur!



fimère 23/05/2011 17:08



une combinaisn entre deux merveille, le résultat est plus que parfait!


une pure tierie


bonne journée



lesdelicesdethithoad 23/05/2011 17:15



c'est bien vrai, bises



sandy 23/05/2011 15:01



super appétissant !! bisous



lesdelicesdethithoad 23/05/2011 15:47



merci!



christèle 23/05/2011 13:21



hummmmm un délice ce brownies


bon lundi



lesdelicesdethithoad 23/05/2011 14:00



brookie tu veux dire!



ofourneauxdelo.over-blog.com 23/05/2011 09:42



Quelle bonne idée, quand on hésite entre brownie et cookie voilà la solution!!!!



lesdelicesdethithoad 23/05/2011 11:16



oui, excellente idée même; il n'en reste plus!!!!



cece 23/05/2011 09:35



je vais tester ca



lesdelicesdethithoad 23/05/2011 11:15



tu ne seras pas déçue!



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  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
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