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30 août 2013 5 30 /08 /août /2013 06:00

Bonjour! vive l'été et son barbecue!! voici une idée de poisson, pour changer des traditionnelles chipolatas!! c'est chez MYMYCUISINE que j'ai trouvé cette recette!

P1190170.JPG

pour 6 brochettes:

2 pavés de suamon frais

des tomates cerises du jardin bien sûr

du jus de citron

 

couper les pavés de saumon en gros dés.

Les enfiler sur les piques en alternant avec les tomates.

Mettre à cuire sur le barbecue, et terminer par un filet de jus de citron!.

Un vrai délice!

Bon appétit!

barbecue, brochette, saumon, tomate cerise, citron, poisson

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P1190172.JPG

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25 juillet 2011 1 25 /07 /juillet /2011 07:00

Bonjour! je continue aujourd'hui de vous donner mes recettes d'anniversaire avec ces brochettes originales qui allient le sucré et le salé.

P1110729.JPG

Pour 15 brochettes

700g de filet de porc

4 pêches

1 citron

4 cas de miel

 

Couper le porc en gros dés.

Laver et couper les pêches en 4 puis en 8. Ne pas les éplucher.

Mettre ces différents morceaux sur des pics en bois.

Mélanger le jus du citron et le miel et badigeonner les brochettes avec cette préparation.

Mettre sur le barbecue durant 20 à 30 minutes. Tout dépend de la grosseur des morceaux.

Servir avec des pommes de terre cuites au four et une salade de tomates .

Bon appétit!

P1110728.JPG

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  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! bonne visite !
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