bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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Top articles

  • tarte aux carottes

    19 novembre 2013 ( #tartes salées - feuilletés - pizzas )

    Bonjour! voici une tarte facile à faire qui se mange bien chaude , et qui est aussi bonne le lendemain! Merci vikki pour ta recette. 1 pâte brisée 7 carottes 1 oignon 20cl de crème liquide 3 oeufs du fromage râpé de la moutarde sel et poivre Peler et...

  • tarte aux pommes et à la cannelle

    30 novembre 2013 ( #tartes sucrées et feuilletés )

    Bonjour! Aujourd'hui c'est le jour d'éditer notre article concenant l'esacapade de novembre dont le thème était "quiche,tarte, tourte et cie". le tirage au sort m'a attribué le blog de VALOU et c'est Delphine du blog MY COOKING BOX qui devait choisir...

  • verrines de tomates concombre façon salade grecque

    11 décembre 2013 ( #apéritif )

    Bonjour! c'est une petite verrine sympa, plein de fraîcheur que j'ai réalisé pour un apéritif il y a peu! Merci à CHILUBRU de CUSINE D ICI ET D AILLEURS. pour 6 verrines 1 concombre 1 tomate coeur de boeuf 1 yaourt grec 50g de feta de l'ail hachée du...

  • bon anniversaire

    13 décembre 2013 ( #autres petits mots )

    Bonjour! pas de recette aujourd'hui! et oui c'est un jour spécial!! l'anniversaire d'Adèle! 9 ans déjà! que le temps passe vite! Je vais me consacrer à la réalisation de son gâteau pour fêter ça ce soir en famille ! en plus ses grands frères seront là!!...

  • omelette aux pâtes, thon et moutarde

    15 janvier 2014 ( #omelettes )

    Bonjour! comment préparer un repas vite fait mais de façon délicieuse? avec des restes , un peu d'imagination et du goût!! pour 4 personnes 6 oeufs un reste de pâtes 140g de thon au naturel égoutté 2 cac de moutarde au piment d'espelette Battre les oeufs,...

  • Financiers au citron vert et saumon fumé

    18 janvier 2014 ( #apéritif )

    bonjour ! je vous présente aujourd'hui un des apéritifs servi pour le réveillon du nouvel an. J'ai trouvé la recette dans le HORS SERIE DE CUISINE ACTUELLE de décembre 2013. 3 grandes tranches de saumon fumé 250g de concombre 1 citron vert 10cl de crème...

  • gaufres au chorizo et gouda

    21 janvier 2014 ( #au cook'in(salé et sucré) )

    Bonjour! samedi soir, pour changer de la traditionnelle pizza, j'ai eu envie de réaliser des gaufres, mais salées cette fois-ci! Un vrai régal! J'ai chipé l'idée chez LA POPOTTE DE DIDINE. Pour 16 gaufres environ 2 oeufs 20cl de lait (LAIT DE SOJA pour...

  • pâtes à la sauce tomate et au thon

    29 janvier 2014 ( #pâtes riz - quinoa - semoule )

    Bonjour! et oui!! vous allez dire encore des pâtes!!! J'aime ça, les enfants aussi et puis c'est rapide à préparer et quelques fois c'est bien utile. 250g de pâtes 400ml de sauce tomates 150g de thon égoutté de la chapelure Faire cuire les pâtes. une...

  • cookies à la pomme et spéculoos

    07 février 2014 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour ! j'adore le goût du spéculoos et associé à la pomme c'est un vrai délice! la recette de NAD m'a donc fait de l'oeil, et je l'ai réalisé pour le goûter du weekend (oui je sais c'est souvent le weekend que je cuisine ces petites recettes)Cependant,...

  • crumble express aux fruits rouges surgelés pour la St Valentin

    14 février 2014 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour ! envie de faire plaisir à votre amoureux mais pas envie de passer des heures en cuisine? voici LA recette qu'il vous faut!!! pour 2 personnes 200g de fruits rouges surgelés 6 spéculoos 25g de beurre 25g de cassonade Répartir les fruits dans des...

  • axoa basque

    18 février 2014 ( #viande )

    Bonjour ! une recette de viande trouvée dans la revue de cuisine actuelle hors série (mais quel numéro??!!) 800g de noix de veau 1 escalope de veau 200g de poivrons en lanières surgelés 2 oignons 2 gouses d'ail 20cl de vin blanc 1 cube de bouillon piment...

  • poisson au crumble citronné

    20 février 2014 ( #poisson )

    Bonjour! j'ai réalisé cette recette dimanche dernier; je l'ai servi avec du riz, et tout le monde c'est régalé! merci à LA CUILLER AUX MILLE DELICES. 5 portions de cabillaud pour le crumble: 50g de farine 40g de beurre mou 30g de chapelure de l'écorce...

  • mini-cakes choco-banane

    26 février 2014 ( #muffins et petits gâteaux )

    bonjour! voici une recette qui va plaire aux enfants! Adèle et moi nous l'avons réalisée la semaine dernière et elle a été bien fière d'en emporter un pour son goûter le lendemain!! Pour 12 mini-cakes 175g de beurre mou 125g de sucre roux 3 oeufs 250g...

  • roulé de galette jambon fromage

    14 novembre 2014 ( #apéritif )

    Bonjour ! voici un apéro typiquement "breton" avec ses galettes de blé noir!et selon la recette de céci www.lesrecettesdececi.com ingrédients galettes de blé noir saint moret jambon Etaler la galette, beurrer avec du fromage frais type saint moret, mettre...

  • brioche à la vanille

    15 novembre 2014 ( #pains brioches - viennoiseries )

    Bonjour!Je réalise très souvent cette recette de brioche que j'ai trouvée sur le site de charmela http://www.lesgourmandisesdecharmela.fr ; je n'y mets pas de pépites mais un sachet de sucre vanillé -500g de farine - 1 oeuf - 250g de lait - 1cac de sel...

  • sablés à l'anis

    20 décembre 2019 ( #petites douceurs )

    bonjour! j'ai réalisé ces petits sablés l'année dernière. Une recette trouvée chez PLAISIR ET GOURMANDISE. j'ai divisé les doses par deux, nous étions trois à la maison à ce moment là!! ils se conservent très bien. 250g de farine 75g de beurre mou 75g...

  • saint jacques aux petits légumes

    29 mars 2011 ( #poisson )

    J'adore les saints jacques, il m'en restait au congélateur et pout les accompagner un riz . Pour 5 personnes(il faut savoir que nous sommes 5 à la maison!) - une trentaine de saints jacques(pour moi surgelées) - 800g de julienne de légumes - 3cas d'huile...

  • lasagnes saumon , cabillaud et poireaux

    02 avril 2011 ( #pâtes riz - quinoa - semoule )

    pour moi les lasagnes c'est le plat familial idéal! Les pâtes sont toujours appréciées par nos ados! je vous mets la recette pour 2 personnes en sachant que nous en avons eu assez pour 4!! ingrédients 125g de lasagnes précuites (pour moi 12 feuilles)...

  • tatrtelette pommes et spéculoos

    04 avril 2011 ( #tartes sucrées et feuilletés )

    Une idée, il me restait un pâte sablée au frigo et des pommes.Je venais enfin de trouver la pâte de spéculoos que je voyais souvent dans les blogs et voilà la recette. pour 5 tartelettes un rouleau de pâte sablée 5 pommes la cassonnade pâte spéculoos...

  • tarte au chocolat au lait

    24 avril 2011 ( #tartes sucrées et feuilletés )

    bonjour à tous! aujourd'hui c'était Pâques et donc repas de famille; pour les enfants j'ai donc fait une tarte au chocolat, non pas noir mais au lait . Ils ont adoré! -une pâte sablée (maison ou achetée) -20ml de crème liquide entière -200g de chocolat...

  • aiguillettes de poulet à la crème

    26 avril 2011 ( #viande )

    J' aime cuisiner ça c'est vrai!! mais parfois le temps me manque surtout ces jours-ci où je suis en train de préparer mon anniversaire pour 60 personnes; ce n'est pas rien! alors pour faire rapide (mais quand même bon) j'ai choisi cette recette prise...

  • verrine thon et concombre

    04 mai 2011 ( #apéritif )

    Bonsoir! Voilà je vais vous donner la recette de verrine qui a eu le plus de succès lors de mon anniversaire; simple à faire et avec peu d'ingrédients; je l'ai trouvée sur le blog deCircée link. Pour 60 verrines environ 2 concombres 2 boîtes de thon au...

  • cake à la ratatouille

    10 mai 2011 ( #cakes salés )

    Voici une recette toute simple prise dans le livre des Cakes de Sophie. Vous m'en donnerez des nouvelles! pour un cake de 26 cms 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 8cl d 'huile de tournesol 13cl de lait demi-écrémé 100g de gruyère râpé et pour...

  • smoothie banane, kiwis et fraises

    12 mai 2011 ( #smoothies et sirops )

    Le mercredi , c'est le jour de la pub ! je la feuillète à chaque fois; (on ne sais jamais!!) et là je trouve cette recette proposée dans mon catalogue MATHON. Voici la recette pour 2 verres 200g de fraises 1/2 banane (moi je l'ai mise entière) 2 kiwis...

  • spaguetti aux tomates cerises et herbes aromatiques

    14 mai 2011 ( #pâtes riz - quinoa - semoule )

    Les ados raffolent des pâtes, cependant il me semble aussi important de leur faire goûter d'autres saveurs! C'est ce que j'ai tenté avec cette recette qui a surtout plu à mon fils ainé qui ne court pas après les sauces!! pour 5 personnes 400g de spaguetti...