bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

Publicité

Top articles

  • cookies tomates séchées et basilic

    26 juillet 2011 ( #apéritif )

    bonjour! je continue encore aujourd'hui avec une petite recette toute simple pour l'apéro que j'ai servie samedi soir lors de mon repas. pour une douzaine de cookies 200g de farine 1 oeuf 100g de beurre 1/2 sachet de levure quelques feuilles de tomates...

  • mes cookies de la ronde interblog 19

    31 juillet 2011 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour! il est l'heure!! l'heure de publier nos recettes piquées sur les blogs participant à la 19ème ronde interblog! merci à Sorcilili,mlle banane et minniestéphie pour cette bonne idée!! c'est pénélope qui devait venir chercher une recette sur mon...

  • velouté de courgettes au boursin cuisine

    02 août 2011 ( #soupes )

    Bonjour! une nouvelle recette de légumes aujourd'hui! Ayant plein de courgettes et me lassant de faire de la ratatouille je me suis décidée à faire un velouté;pour un soir c'est l'idéal! pour 4 personnes 4 courgettes 1 cube de volaille 1 grand verre d'eau...

  • cake aux crevettes et curcuma

    01 septembre 2011 ( #cakes salés )

    Bonjour! Voici une nouvelle recette tirée du livre de Sophie "les cakes de sophie". J'adore ce livre, j'y trouve toujours une recette à faire et originale en plus! 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait de coco...

  • cake aux fruits d'automne

    21 septembre 2011 ( #gâteaux )

    Coucou tout le monde! Me revoilà avec un cake aux saveurs automnales. J'ai trouvé cette recette dans un vieux "vie pratique gourmand".J'aime beaucoup cette revue car en général les recettes sont variées de saisons et originales. Bon bref! voici ce qu'il...

  • des pâtes au brocoli et crevettes

    07 octobre 2011 ( #pâtes riz - quinoa - semoule )

    bonjour! voici une recette comme je les aime! facile, rapide et pleine de saveur! J'ai vu cette recette il y a peu sur le blog de l'étudiante aux fourneaux. pour 5 personnes des pâtes 200g de brocolis 200g de crevettes 4 cas de crème fraiche sel poivre...

  • sorbet aux framboises

    13 octobre 2011 ( #glaces et sorbets )

    bonjour! je sais il commence à faire froid ! mais vous n'êtes quand même pas contre une petite douceur fruitée!! Pour 16 moules pyramide 500g de framboises surgelées 80g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf Mettre le sucre glace, les...

  • mousse au citron

    23 octobre 2011 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! pour ce midi j'ai réalisé ce petit dessert à servir dans des verrines. Une mousse que j'ai trouvée sur le blog de bonoise-recette. Elle a donné les doses en verre moi j'ai tout peser . pour 5 verrines 45g de de sucre 25g de maizena 200ml de lait...

  • gratin de chou-fleur

    07 novembre 2011 ( #légumes )

    Bonjour! Voici une recette classique! J'ai trouvé cette recette dans "un vie pratique".La seule modification que j'y ai trouvé c'est le fromage: en effet j'ai mis du reblochon! Et là surprise tout le monde a aimé surtout mes 2 ados qui détestent ce genre...

  • cake aux carottes et lardons

    22 novembre 2011 ( #cakes salés )

    Bonjour! pour aujourd'hui voici une recette toute simple qui s'associe bien avec une salade d'automne. 2 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 8cl d'huile de tournesol 13cl de lait tiède 100g de gruyère râpé 3 belles carottes 150g de lardons allumettes...

  • gratin de merlu sauce béchamel

    30 novembre 2011 ( #poisson )

    Bonjour! C'est une recette que j'ai découpée dans une revue de cuisine dont hélàs je n'ai pas gardé les références! Mais bon je vous donne quand même la recette car nous nous sommes bien régalés! pour 5 personnes 500g de filets de merlu (colin) 33cl de...

  • tarte aux pommes meringuée

    13 décembre 2011 ( #tartes sucrées et feuilletés )

    Bonjour! Pour dimanche j'ai voulu faire un dessert rapide, mais qui soit super bon sucré et qui plaise à tout le monde!! sauf que ma fille n'a aimé que les pommes! une pâte feuilleté 6 pommes 6 blancs d'oeufs 3 cuiller à soupe de sucre 4 cuiller à soupe...

  • cake au chèvre, aux noix et aux raisins

    29 décembre 2011 ( #cakes salés )

    Bonjour ! voici une nouvelle recette pour un apéritif amélioré.Un cake de Sophie bien sûr , trouvé dans la revue "gourmande spécial fêtes". 100g de gruyère râpé 200g de bûche de chèvre 50g de noix 50g de raisins de corinthe 3 oeufs 150g de farine 1 sachet...

  • cabillaud au four

    09 janvier 2012 ( #poisson )

    Bonjour! voici une recette de poisson, que j'ai trouvée dans le livre "les recettes simples" de Françoise BERNARD. 5 tranches de cabillaud 3 tomates 2 oignons 30g de beurre 1 tablette de bouillon de poulet chapelure sel et poivre Beurrer un plat allant...

  • Gâteau aux kiwis

    21 janvier 2012 ( #gâteaux )

    Bonjour !Je vous propose aujourd'hui au gâteau aux kiwis. En effet mon panier regorge de kiwis offerts par une amie , et il n'est pas question de les laisser perdre! J'ai trouvé la recette sur MARMITON. 4 kiwis bien mûrs un peu de cassonade 100g de beurre...

  • Magret de canard aux fruits d'automne

    22 janvier 2012 ( #viande )

    Bonjour! Voici un plat que je ne réalise pas très souvent car j'ai toujours peur de trop cuire la viande! Et pourtant c'est une viande très tendre et je suis fière de vous dire que ma fille de 7 ans en a mangé 3 tranches!! c'est exceptionnel!! Pour 5...

  • pizza des montagnes

    23 janvier 2012 ( #tartes salées - feuilletés - pizzas )

    Bonjour ! j'ai réalisé cette recette un samedi soir! en effet chez nous le samedi c'est souvent pizza mais achetées! alors là plus question! ras le bol! un petit coup d'oeil dans mon livre kitchenaid pour réaliser la pâte et me voilà aux fourneaux! Pour...

  • clafoutis aux fraises

    26 mai 2011 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Hier, ma maman m'a apporté des fraises de son jardin mmmm!!! C'est vrai que manger comme ça avec du sucre c'est super bon , mais moi, j'ai repéré une recette sur le blog de Cécile conseillère flexipan. Rien que la photo et j'ai craqué. pour 6 moules à...

  • savoie au citron vert

    04 février 2012 ( #gâteaux )

    Bonjour ! vous connaisez tous le gâteau de savoie. Ce gâteau léger qui demande simplement à bien respecter le temps de cuisson et le bon mélange des blancs en neige à la préparation. j'en ai déjà réalisé un au tout début de mon aventure culinaire ici...

  • tatin de poireaux et saumon fumé

    10 février 2012 ( #tartes salées - feuilletés - pizzas )

    Bonjour ! Dès que j'ai vu la recette chez DANS VOS ASSIETTES j'ai voulu la réaliser! Seulement il a fallu que j'attende le jour des courses pour me procurer du saumon fumé indispensable à sa réalisation. Christèle la réalise en parts individuels mais...

  • riz au lait express

    11 février 2012 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour ! Voilà une recette qui devrait ravir ceux qui aiment les desserts rapides , faciles et plein de goût! ET c'est chez NEMO que j'ai trouvé ce délicieux riz au lait! pour 2 personnes 150g de riz rond 300ml de lait 40g de sucre vanillé Mettre tous...

  • terrine de chocolat aux spéculoos et sa crème anglaise

    17 février 2012 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour ! J'ai réalisé cette terrine dimanche dernier pour accompagné un café lors de la visite de mes parents! J'ai également réalisé une crème anglaise au cook'in, facile et rapide! mais bien sûr vous pouvez toujours la préparer traditionnellement....

  • blanquette de veau à l'orange

    18 février 2012 ( #viande )

    bonjour! Un petit plat pour vous réchauffer ça vous dit? je l'ai réalisé le week-end dernier lorsqu'il faisait encore bien froid et nous avons beaucoup apprécié! J'ai prise la recette à Aurélie du blog mes envies de délices. 1 kg de de veau à blanquette...

  • Des crêpes pour préparer mardi gras!

    20 février 2012 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour ! En ce début de semaine je vous propose une recette bien dans le thème puisqu'il s'agit de crêpes! Vous me direz que vous savez tous faire des crêpes! oui mais moi à part celle que je faisais toujours dans mon ancien robot, je n'en avais jamais...

  • Maccarons ganache spéculoos

    23 février 2012 ( #au cook'in(salé et sucré) )

    Bonjour! Je suis assez fière de vous présenter mes tous premiers maccarons! J'ai suivi à la lettre la recette du livre du cook'in et j'ai été agréablement surprise du résultat! Bon c'est sûr qu'ils n'ont pas encore tous la même taille et que ma ganache...