bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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Top articles

  • gâteau roulé confiture d'abricots

    06 avril 2011 ( #gâteaux )

    C'est ma première tentative pour ce gâteau! je ne suis pas trop déçue par le résultat! à vous de me dire ce que vous en pensez! Ingrédients 3 oeufs 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80g de farine travailler au robot les jaunes d'oeufs,les sucres,...

  • entremet aux framboises

    04 décembre 2011 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! Pour mon anniversaire j'ai réalisé ce gâteau dont j'ai trouvé la recette sur le blog de chocolat à tous les étages. Il n'est pas aussi beau que le sien et en plus je n'ai pas réalisé de décor. Mais je suis quand même contente du résultat: il...

  • curry de poulet à l'orange et au yaourt

    01 décembre 2011 ( #viande )

    Bonjour! et oui encore une recette sucrée salée mais ici on ne s'en lasse pas! j'ai trouvé cette recette dans "un cuisine actuelle" . pour 5 personnes 13 aiguillettes de poulet soit 300g environ 2 pots de yaourt (maison pour moi) 1 gousse d'ail 1 oignon...

  • pommes cuites à la crème de marron

    25 novembre 2011 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! Une subite envie de pommes et il se fait tard! voilà de quoi vous régaler avec cette petite recette de mon invention! pour chaque pomme 2 cuillère à soupe de crème de marron 1 cuillère à soupe de cassonade 1 cuillère à soupe d'amandes en poudre...

  • feuilleté d'oignons, poire et feta

    05 novembre 2011 ( #tartes salées - feuilletés - pizzas )

    Bonjour! pour ce début de week-end je vos propose une recette tirée du hors série cuisine actuelle de mai 2011. Elle est idéale pour un soir avec une bonne salade. Pour 4 personnes 1 pâte feuilletée 1 poire 800g d' oignon rouge (un gros pour moi) 1 poignée...

  • Des spéculoos pour la ronde interblog n° 22

    30 octobre 2011 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour , nous revoilà tous pour la 22ème ronde interblog! Découvertes et surprises au programme et tout ça grâce à MelleBanane, Sorcilili et Minnistephie. Merci encore! Cette fois-ci je devais trouver une recette chez Mélanie du blog MA P'TITE CAMPAGNE....

  • blanquette de poulet au cook'in

    24 octobre 2011 ( #au cook'in(salé et sucré) )

    Bonjour!Et voilà c'est reparti pour une semaine! Avec les enfants en vacances ça ne va pas être forcément de tout repos mais au moins je vais pouvoir leur faire des petits plaisirs à manger! Pour cette recette, j'ai pris la base de blanquette de dinde...

  • Des cookies pour le goûter

    18 octobre 2011 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour! j'ai décidé qu'il était temps que je prépare les goûters de ma puce pour l'école. Comme je ne travaille plus (enfin je préfererais!) il me semblait injuste de la faire manger un peu trop de "chimique". Alors voici son premier goûter "made home"....

  • crème caramel au cook'in

    16 septembre 2011 ( #au cook'in(salé et sucré) )

    Vous allez me dire "encore"!!.Oui!oui! je sais mais je ne me lasse pas de mon nouveau joujou!! j'apprends à le connaitre, à utiliser toutes les touches et les ustensiles fournis! les recettes sont certainement connues par celles qui l'utilisent mais je...

  • compote pommes, bananes et poires au cook'in

    14 septembre 2011 ( #au cook'in(salé et sucré) )

    Et voilà! il est arrivé, mon nouveau compagnon de cuisine.Je veux bien sûr parler de mon cook'in! un robot multifonctions qui mixe, pétrie,cuit .Bref un nouveau joujou qui vient s'ajouter à mon robot kitchen aid ! Je me le suis donc offert grâce à la...

  • le bug over-blog

    13 septembre 2011 ( #autres petits mots )

    Bonjour! il n'est pas dans mon habitude de publier 2 articles dans la même journée! mais là vous avez du vous apercevoir que depuis quelques jours il y a un gros bug sur over blog: plus moyen de laisser des commentaires ou alors il faut à nouveau renseigner...

  • pâtes aux légumes et fromage

    02 septembre 2011 ( #pâtes riz - quinoa - semoule )

    Bonjour! Vous allez dire rien d'exceptionnel dans cette recette! Et c'est bien pour ça que je l'ai faite! Des ingrédients simples pour un plat unique, voilà ce qu'il me faut pour .........mes ados bien sûr!! 1kg de pâtes (pour nous 5) et oui ils mangent!!!...

  • semoule au chocolat

    03 septembre 2011 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! me voilà avec une envie de chocolat et de laitage! Mais que faire? une semoule bien sûr! rapide à faire (comme j'aime le dire assez souvent!!!) et qui se mange froid ou tiède volà exactement ce qu'il me faut! Pour 2 personnes 250ml de lait 1/2...

  • palets des dames pour la 20ème ronde interblog

    28 août 2011 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour! Et voilà déjà le retour de la ronde!!! un mois ça passe vite , surtout après les vacances!! Je tiens à remercier les créatrices de ce jeu : MLLEBANANE, SORCILILI et MINNIESTEPHIE. Un jeu interactif qui permet de connaitre d'autres blogs et par...

  • galette de thon et sa sauce au yaourt

    26 août 2011 ( #poisson )

    Bonjour! aujourd'hui une recette salée pour accompagnée une salade toute fraîche du jardin! pour 10 galettes environ 400g de thon au naturel 100g de farine 1 botte de persil 2 oeufs 1 oignon sel et poivre de la chapelure huile d'olive pour la sauce 2...

  • vacances

    06 août 2011 ( #autres petits mots )

    Et voilà ! c'est les vacances!! je pars pour 2 semaines me reposer au bord de la mer, en espérant que le soleil soit au rendez-vous! En attendant , n'hésitez pas à consulter mes archives, me laisser des commentaires et à vous inscrire à ma newsletter....

  • spaguettis sauce au thon

    13 juillet 2011 ( #pâtes riz - quinoa - semoule )

    Coucou tout le monde! Je fais souvent des pâtes le soir pour mes ados! et ce soir est un soir d'après sport (vélo et course à pieds) donc féculents au menu!! pour la sauce 1 gousse d'ail émincée 1 petit oignon hâché 2 càc d'huile d'olive 1 boite de tomates...

  • gâteau aux pommes râpées

    11 juillet 2011 ( #gâteaux )

    Coucou tout le monde! le week-end est fini , on repart au travail ou on commence les vacances; mais toujours est-il qu'il faut encore préparer à manger à tout ce petit monde!! 4 pommes golden 1 citron 3 oeufs 80g de beurre 150g de farine 150g de sucre...

  • muffins au parmesan et tomates fraîches

    13 juin 2011 ( #apéritif )

    Bonjour! pour aujourd'hui je vous propose une petite recette sympa à base de fromage et tomates.Je ne l'ai pas salée car le parmesan l'est déjà suffisement! Place à la recette : pour 10 muffins (type briochette) 100g de fromage blanc 6 cas d'huile d'olive...

  • verrine de mousse de carottes au cumin

    05 mai 2011 ( #apéritif )

    Voici une autre verrine que j'ai réalisé pour mon anniversaire.Celle-ci je l'ai réalisée le jour même! Elle est rapide et pleine de goût. Pour 60 verrines environ 1k5 de purée de carottes surgelée 160g de fromage frais 10 cl de crème entière liquide 1...

  • et un p'tit punch mais sans alcool

    03 mai 2011 ( #apéritif )

    Tout le monde ne boit pas d'alcool, mais n'a pas forcément envie de le faire savoir et veut quand même participer à la fête. Pour l'occasion j'ai réalisé sur la base de ma recette d' un p'tit punch! un apéritif festif qui a plu aussi bien aux adultes...

  • smoothie kiwis et orange

    20 avril 2011 ( #smoothies et sirops )

    Voici une boisson énergisante pour mes écoliers , surtout par cette chaleur!! Pour chaque verre 3 kiwis 200ml de jus d'orange fraichement pressé 1 cas de sucre glace Peler et enlever la partie blanche des kiwis. Ajouter le sucre. Mixer. Presser les oranges....

  • Crème au chocolat façon mont-blanc

    19 avril 2011 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Je vous ai dit hier que je trouverai un recette de crème au chocolat sur un de vos blogs; et bien c'est CHARMELA qui a gagné!!! link elle est délicieuse! pour 5 petits pots 500ml de lait 50g de chocolat poudre non sucré 80g de sucre 1 cas de crème fraiche(...

  • parmentier à la tomate

    15 avril 2011 ( #viande )

    je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le livre "verres gourmands" de benoît molin.Rien que la photo donnait envie! Pour 5 verres 800g de pommes de terre 500g de viande hachée 1 échalotte 1oignon huile d'olive 400ml de lait 2 cas de crème fraiche...

  • mini-savarin salé poireau et surimi, sauce citron

    14 avril 2011 ( #cakes salés )

    J'ai acheté un moule silicone à mini savarins, et je voulais une recette salée cette fois-ci pour changer!! pour 6 mini savarins 3 oeufs 20cl de lait 125g de farine 1 sachet de levure sel,poivre, huile d'olive 2 blancs de poireaux 5 bâtons de surimi Mettre...