bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
Bonjour! Une soupe, le début de l'automne , et nous voilà à nous réchauffer!! Une recette inspirée par le forum du cook'in. Pour 1l de soupe 500g de tomates 1 cube de'herbes de provence 2 gousses d'ail 300 ml d'eau par 2 poivre huile d'olive 80g de crème...
Bonjour! Du curé qu'est ce qu'elle veut dire par là???!!! et bien tout simplement j'ai pris la recette dans le livre de Sophie Dudemaine "les soupes de sophie" et elle se prénomme la soupe du presbytère .Seulement je trouvais que le titre n'était pas...
Je n'ai pas beaucoup cuisiner ce week end, invités samedi soir, repas léger ce midi oblige! j'ai quand même réalisé ce gâteau très simple car j'ai eu de la visite dans l'après midi! 100g de beurre pommade 115g de sucre 1 oeuf 2 jaunes d'oeufs 25g de crème...
Bonjour! Aujourd'hui je vous propose une recette avec mon robot de cuisine le cook'in! Une brioche moelleuse facile à réaliser que vous pouvez aussi réaliser dans votre robot habituel ou dans votre map. 200g de lait (20cl) 1 sachet de levure boulanger...
Bonjour ! Toujours pour l'anniversaire de ma maman, j'ai réalisé ce gâteau. J'ai pris la recette de la génoise chez Cécile et le bavarois chez Magali. Un mix de 2 gâteaux qui m' a donné ce résultat! Cependant comme vous pouvez le voir sur la photo une...
Une envie de chocolat? voici une recette que j'ai trouvée dans une petit livre offert par france loisirs : petits délices sucrés. Pour 6 plats à crèmes brûlées - 75 cl de lait entier (moi j'ai mis 400ml de lait demi-écrémé et 33cl de crème fleurette entière)...
Bonjour! lorsque j'ai réalisé cette recette on se croyait en plein automne alors que nous étions mi juin!!! il nous fallait bien un plat pour nous réchauffer car les températures ne dépassaient pas les 14°.J'ai donc pris la recette chez bonoise recettes....
Bonjour! de la glace en dessert génial non? et bien ça ne me paraissait pas suffisant et donc j'ai réalisé mes premières tuiles aux amandes! assez satisfaite du résultat , cependant la prochaine fois j'essayerai de les faire plus fines. pour 25 tuiles...
Bonjour! le soleil s'est enfin installé et c'est l'époque des salades qui revient. Je vos propose ce taboulé dont j'ai trouvé la recette chez cuisinertoutsimplement. Pour 6 personnes 250g de semoule de blé 1/2 poivron rouge (non mis) 150g de crevettes...
Bonjour ! voici une recette qui m' a permis d'utiliser mes empreintes barquettes (flexipan). pour 15 barquettes 2 pâtes feuilletées 1 échalote 2 petites tomates 150g de thon naturel égoutté sel et poivre 1 oeuf 150g de crème fraîche épaisse 1 pincée de...
Bonjour! Aujourd'hui je participe à un tour en cuisine rapide n°72. Je devais choisir une recette chez laetitia du blog confidences culinaires et c'était le blog le plat du jour qui devait piocher chez moi. Le choix fût difficile car le blog de Laétitia...
Bonjour! Ce n'est plus vraiment l'époque des plats en sauce, mais comme le printemps tardait à venir il fallait bien un plat qui réchauffe! 250g de filets de dinde 100g de petits lardons 150g de carottes 150g de champignons 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet...
Bonjour ! Stephy a eu la bonne idée de publier cette recette, que j'ai reprise de suite pour mes invités! 1 pâte feuilletée 1 petit pot de tamara 1 jaune d'oeuf graines de pavot Dérouler la pâte feuilletée et parsemer de graines de pavot. Prendre un rouleau...
Bonjour! Voici une idée toute simple pour cuisiner rapidement et se régaler! Je ne mets pas les quantités , tout dépend du nombre de personnes à table! Il vous faudra : Des pâtes des noix de saint jacques de la crème soja cuisine du cumin Faire cuire...
bonjour! voici un super gâteau qui se conserve merveilleusement bien puisque nous l'avons mangé durant 4 jours. Sur la recette prise dans le hors-série de CUISINE ACTUELLE de janvier 2014 , il s'agissait d'un cake, mais moi je l'ai réalisé dans le moule...
Bonjour! que diriez vous de réaliser ces petites tartelettes ? une idée trouvée chez DORO. 1 pâte feuilletée 60g de crevettes 1 petite courgette 1 cac de fumet de poisson 1 cac de curry 100g de lait concentré non sucré 1 oeuf Couper la courgette en tous...
bonjour! bon c'est bien joli toutes ces petites douceurs pour noël mais il faut quand même manger non??? alors je vous propose une tarte tatin avec les légumes que j'avais sous la main!! Il vous faudra : 5 carottes 1 navet 2 oignons 1 courgette 1 pâte...
Bonjour! j'étais partie pour réaliser la crème à l'orange sans oeuf de Christelle , mais comme ça m'arrive de temps en temps, je me suis trompée dans mes ML!!! donc voici ma version, mais je recommencerai pour réaliser LA recette de Christelle!! 300ml...
bonjour! voici une recette que j'ai trouvé chez Chrystèle du blog "DANS VOS ASSIETTES". Une vraie bonne idée pour le soir! nous nous sommes régalés!! cependant , ne pas faire comme moi, les retourner sur un plat!! toute la sauce avait tendance à couler!!!...
bonjour! encore une idée d'apéritif! c'est Nad du blog QUANDNADCUISINE qui m'en a donné l'idée. pour une vingtaine de sablés 200g de bûche de chèvre (en enlevant un peu de peau) 1 jaune d'oeuf quelques branches de thym 40g d'huile d'olive 100g de farine...
Bonjour! je vous propose aujourd'hui une idée apéro trouvée chez Yolande du blog LES PETITS PLATS DE PATCHOUKA 15g de farine 25g de maizena 30ml de concentré de tomates 50g de gruyère râpé 3 oeufs 1cac de levure chimique 70g de beurre 1cac de paprika...
Bonjour ! Si je m'écoutais, je ferais des risottos beaucoup plus souvent!!!Hélàs d'une part c'est calorique, et ce n'est pas forcément le plat préféré des enfants! pffff!!! enfin tant pis j'ai réalisé celui-ci d'après la recette de MES PETITS CHOUX. 250g...
Bonjour ! voici un petit plat qui ravira aussi bien les grands et les petits!! 250g de coquillettes 3 oeufs 200g de surimi râpé 1 cas d'huile d'arachide 1 grosse poignée de gruyère râpé sel et poivre Faire cuire les coquillettes dans une grande casserole...
bonjour! voici une recette facile et rapide à faire trouvée chez DORO . Comme je vous l'expliquait l'autre jour, je n'avais pas pu mettre de photos!! voilà c'est réparé!! pour 5 personnes 12 à 15 feuilles de lasagnes 70cl de crème fraîche liquide à 5%...
Bonjour ! Allez pour fêter ce premier weekend de repos de nos chers enfants, je vous propose de leur réaliser ces petits douceurs dont HANANE nous a offert la recette. pour une trentaine de petits moelleux 90g de chocolat 80g de beurre 2 oeufs 50g de...