bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
Bonjour! avec le froid qui arrive, on apprécie de pouvoir se réchauffer avec un bon plat! 16 feuilles de lasagnes précuites 400g de filet de saumon 2 echalotes 4 poireaux 4 brins d'aneth 30cl de crème liquide 150g de roquefort 50g de parmesan 20g de beurre...
Bonjour! je vous présente ma toute première réalisation de nems! Mes ados m'en ont réclamés, et en bonne petite maman, j'ai cherché la recette ! C'est chez PATCHOUKA que j'ai trouvé mon bonheur! 20g de champignons noirs déshydratés 1 petit oignon 1 carotte...
Bonjour! une nouvelle recette trouvée dans le MARMITON N°5 DE FEVRIER 2012, et oui quand je commence une revue je fais toujours plusieurs recettes.. pour 6 ramequins 2 oeufs 50cl de lait 75g de noix de coco râpée 50g de sucre en poudre 30g de maizena...
Bonjour! la saison des pommes est bien là! et donc j'avais envie de faire un dessert tout simple mais plein de goût avec ce petit caramel au beurre salé. J'ai trouvé l'idée chez MONPTITATELIERCULINAIRE pour 6 briochettes 2 pommes 125g de mascarpone 50g...
Bonjour! j'ai réalisé cette terrine pour un repas du soir avec une salade du jardin; j'ai trouvé la recette dans le livre "LES TERRINES DE SOPHIE". 4 carottes 2 pincées de cumin en poudre 1 cac de curcuma en poudre 2 cas de persil haché 4 oeufs 25 cl...
Bonjour! voici une recette toute simple qui a eu un bon succès lorsque je l'ai servie lors d'un repas entre amis. Isabelle, la voilà, tu pourras la tester rapidement pour être dans les temps pour noël!! POUR LE MOULE BUCHETTES (12 EMPREINTES) DEMARLE...
bonjour! une recette trouvée chez MON PETIT ATELIER CULINAIRE que nous avons beaucoup appréciée. pour 4 ronds du moule grands ronds demarle 6 tranches de jambon cru 340g de pommes de terre cuites 40g de brie 1 cas de moutarde à l'ancienne 20cl de crème...
Bonjour! vous n'êtes pas contre une bonne mousse au chocolat avec un parfum carambar?? je m'en doutais!!! j'ai utilisé le reste de ma crème carambar que j'avais réalisée pour mes ananas poêlés. pour 6 mousses 3 oeufs 200g de chocolat au lait et environ...
Bonjour! comme vous pouvez le voir je ne publie pas de boulangerie, car actuellement je ne suis pas très motivée par cette partie de la cuisine!! La recette que je vous propose est encore tirée du dernier MARMITON , je crois que cette fois-ci j'en ai...
Bonjour! un petit dessert pour ce dimanche, sans cuisson au four donc rapide à préparer! Vous n'aurez que les photos avant dégustation, car dans la foulée des appréciations j'ai complètement oublié d'en prendre!! Pour 5 ramequins à crème brûlée 3 kiwis...
Bonjour! il fait enfin beau, les températures remontent et pour apprécier cette douce chaleur je vous propose ma deuxième recette à base de fraises. Une recette très fraîche, pleine de vitamines et qui vient également du dernier CUISINE ACTUELLE. 500g...
Bonjour à tous et bon weekend! Voici une petite crème facile à réaliser sans oeuf, et que j'ai trouvé chez CUILLER GOURMANDE. POUR 6 RAMEQUINS 1/2 litre de lait demi-écrémé 30g de maizena 50g de sucre 50g de poudre d'amandes Mélanger les produits secs...
Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette chez AMANDINE COOKING j'ai de suite craqué!! on s'est régalé! c'est tout simple et avec une salade le repas du soir est complet! POUR 4 PERSONNES 4 tranches de pain de mie aux céréales 180g de thon naturel égoutté...
Bonjour! Nous aimons beaucoup le chili à la maison, j'en ai déjà fait et celui-ci fait parti de mes préférés. Pas de viande, et je trouve ça pas mal pour un repas simple voir pour un plat servi le soir. J'ai trouvé cette recette chez MAMAN CA DEBORDE. 500g...
Bonjour à tous ! Voici une petite verrine que j'ai réalisé pour l'anniversaire de Thomas. Pour 5 verrines 2 tomates 3 pétales de tomates sèches 20cl de crème liquide 10 feuilles de basilic Mettre la crème dans une petite casserole et ajouter les feuilles...
Bonjour! des petites verrines bien sympa, facile à réaliser, idéal pour le réveillon du nouvel an. Une idée trouvée dans le MARMITON DE DECEMBRE 2014. 1 petit pot de rillettes de thon 1 avocat 4 cac de tarama 2 cas de ricotta 2 cas de crème fraîche 1...
Bonjour! voici encore une idée à servir lors de vos soirées festives! Isabelle tu pourras également tester avant le grand jour!! pour 12 verrines 250g de saumon fumé 25cl de crème fleurette entière 12cl de lait 2 feuilles de gélatine poivre Laisser tremper...
Bonjour! je vous propose aujourd'hui une douceur, rapide à préparer et qui permet en plus de manger des fruits!!! pour chaque mug : 1 pomme (pas trop grosse) 1 cac de sucre vanillé 1 cac de jus de citron 1 cas d'eau 1 pincée de cannelle pour le crumble...
Bonjour! ce n'est plus vraiment l'époque des risottos, mais là mes ados travaillent (stage et travail intérim) et donc il faut leur donner de quoi recharger les batteries! il me restait du potiron au congélateur et c'était la bonne occasion de l'utiliser. 400g...
Bonjour! un dimanche où on se lève tard, où on n'a pas envie de passer trop de temps en cuisine , mais envie quand même de manger un bon petit dessert! et bien voilà qui nous a régalé vite fait bien fait!! Pour 5 tartelettes 1 rouleau de pâte sablée 6...
Bonjour! voici une recette que je referai c'est sûre! des pommes et puis c'est tout!! C'est chez ALTER GUSTO que j'ai trouvé l'idée. 1 kg 200 voir plus de pommes Préchauffer le four th 120°. Peler et couper les pommes en dés ni trop gros ni trop petits....
Bonjour ! Voici une petite recette qui va nous réchauffer! Je sais que dans certaines régions il fait beau , mais ici chez moi en Bretagne ce n'est pas encore ça et ce genre de plat est le bienvenu!! 800g de sauté de dinde en gros cubes 300g d'oignons...
Bonjour! On commence à ressortir les petits plats bien chauds malgré le beau soleil! le soir il commence à faire frisquet et un bon petit gratin ce n'est pas de refus pour se réchauffer! Voici donc ma recette inspirée du dernier 750G la revue. 50g de...
Bonjour! je vous propose aujourd'hui une recette trouvée dans un hors série de cuisine actuelle de février 2013. 350g de pennes 5 tomates 125g de feta 6 cas de petites olives vertes et noires 1 cas d' huile d'olive 1 bouquet d'herbes (persil, menthe,...
bonjour! C'est une verrine que je vous propose aujourd'hui! Bien que les fêtes soient passées, il reste encore les voeux jusque la fin du mois et donc on reçoit encore! Une recette que j'ai trouvée dans un livre CUISINE DE FETE first éditions. pour 4...