bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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Top articles

  • 7 ans pour mon blog !

    26 mars 2018

    Bonjour ! Et oui!! 7 ans, c'est l'âge de mon blog! 7 ans de partage, de découverte, de test! Depuis quelques temps, je ne publie plus aussi régulièrement! Ma nouvelle activité de conseillère en loisir culinaire chez Guy Demarle, me prend un peu de temps!...

  • crèmes aux oeufs express à la mutlidélice

    15 septembre 2014 ( #crèmes - mousses - fruits, #multidélices )

    Bonjour! une petite envie de crème? des oeufs à finir? voici donc une recette idéale pour ces besoins!! pour 5 pots bien remplis ou 6 pots 40cl de lait 15cl de crème liquide entière 2 oeufs 100g de sucre un peu de vanille en poudre Mélanger tous les ingrédients...

  • smoothie de fraises

    25 mars 2014 ( #smoothies et sirops )

    Bonjour! l'autre jour j'ai acheté les premières fraises de l'année en attendant de voir les miennes pointer leur nez! C'est Adèle qui a tout fait ou presque, rapide et tout simple et succès garanti au goûter par les grands frères! 500g de fraises 2 bananes...

  • smoothie aux abricots

    15 juin 2016 ( #smoothies et sirops )

    Bonjour! Voici une recette express réalisée à l'arrivée d' Adèle du collège!! 5 abricots 1 cas de sucre du lait d'amande Oter les noyaux des abricots. Mettre les abricots dans le bol d'un blender et mixer. Ajouter du lait d'amande selon la consistance...

  • gratin de quinoa au thon

    19 mai 2014 ( #légumes )

    Bonjour! et nous voilà reparti pour une nouvelle semaine! j'espère qu'elle sera aussi belle que ce weekend mais là ce n'est pas gagné!!! je vous propose pour ce lundi un gratin trouvé chez VIKKI 300ml de bouillon de volaille 4 portions de vache qui rit...

  • Crème express à la poudre d'amandes

    20 mai 2014 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! j'ai réalisé cette recette durant les vacances suite à sa publication sur facebook! aussitôt vue aussitôt faite. j'ai beaucoup aimé, et à priori elle a eu du succès auprès de mes amis. Une recette du blog LA CUILLERE GOURMANDE 500 ml de lait...

  • gratin de figues aux noisettes

    15 décembre 2014 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! je n'avais jamais mangé de figues fraîches et j'ai craqué pour la recette de COOKING LILI. Pour 4 gratins 5 figues 50g de poudre de noisettes 150ml de crème liquide 2 oeufs 30g de sucre roux 30g de miel Couper les figues en 4. Mélange les oeufs...

  • cakes au pesto vert

    13 juin 2015 ( #apéritif, #cakes salés, #empreintes DEMARLE )

    Bonjour! c'est un cake réalisé par 4 dans le moule 4x quatre quart demarle. c'est rapide à faire, et quand il y a 50 personnes à un apéritif ça convient très bien. 7 oeufs 15cl de crème fraîche épaisse entière 300g de farine 2 sachets de levure 110g de...

  • mousse au chocolat légère

    06 septembre 2015 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! cet été j'ai fait le tri dans mon cahier de cuisine où je note les menus et je suis tombée sur cette mousse que je n'avais pas encore faite. Une recette dénichée à l'époque sur le site MARMITON. POUR 4 VERRINES 200g de chocolat pâtissier 3 blancs...

  • smoothie fruits de saison

    20 mai 2016 ( #smoothies et sirops )

    Bonjour! un petit smoothie vite fait bien fait, idéal pour ma princesse en rentrant du collège! 1 banane 10 fraises 1 kiwi du lait d'amandes Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer. Ajouter du lait selon la consistance voulue! bon appétit! banane,...

  • Gâteau express aux fruits rouges

    08 septembre 2014 ( #gâteaux )

    Bonjour! voici un gâteau super rapide à faire à décliner avec n'importe quel fruit! pour moi cette fois-ci ce sont des fruits rouges surgelés. Une idée trouvée dans un mode et travaux. 125g de beurre demi-sel 120g de farine 120g de cassonade 2 oeufs 250g...

  • verrines bicolores kiwi-saumon

    12 décembre 2014 ( #apéritif )

    Bonjour! une verrine toute en fraîcheur ! une recette trouvée dans le marmiton de décembre 2014. 6 tranches de saumon fumé 4 kiwis 5cl de crème fraîche liquide 10g de mayonnaise du jus de citron Peler les kiwis et les détailler en dés. Découper le saumon...

  • dessert rapide au fromage blanc

    26 avril 2016 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! Ce dimanche nous étions 3 à table. Je n'avais pas l'intention de réaliser un super dessert , donc j'ai ouvert le frigo et j'ai découvert 4 fromages blancs à la date de consommation limite. Voilà donc le résultat. Pour 3 personnes 4 pots de fromage...

  • crème au chocolat au lait de soja

    08 mars 2014 ( #au cook'in(salé et sucré) )

    Bonjour! toujours dans ma période sans lactose, je vous propose aujourd'hui une crème au chocolat toute simple à réaliser et au cook'in en plus! 200g de chocolat noir 600g de lait de soja 60g de sucre 40g de maizena 20cl de crème liquide de soja Mettre...

  • idées cadeaux gourmands pour Noël

    27 novembre 2018 ( #autres petits mots, #Noël 2018 )

    Bonjour à tous! Noël c'est dans un mois , et si comme moi vous aimez faire plaisir à vos proches avec des gourmandises faites maison,voilà de quoi vous donner quelques idées en sachant que je vais mettre dans les jours à venir des nouveautés!! bonjour...

  • idées de menu

    18 avril 2016 ( #menus )

    bonjour! je n'ai pas beaucoup cuisiné ce weekend. Tout d'abord samedi dernier je suis allée à Quimper rencontrer Jacqueline une blogueuse culinaire du Finistère LES RECETTES DE JACRE. Nous devions être plus nombreuses que 2, mais l'après midi est passé...

  • Idées de crêpes pour la chandeleur de dimanche

    31 janvier 2020 ( #crêpes )

    Bonjour à tous ! Le weekend se profile et la chandeleur aussi puisqu'elle est dimanche! Je vous propose donc quelques idées de recettes! bonne journée à tous ! Bonjour ! que faire un soir où vous êtes ....6 à table???!!!! des crêpes bien sûr!!Et celles-ci...

  • cookies au muesli et pépites de chocolat

    28 janvier 2015 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour! n'ayant pas fait de sucré ces jours-ci je vous remonte donc cette recette réalisée il ya presque 4 ans!!!!!!!!!!!!Je vous propose des cookies que j'ai réalisé un peu au pif en me disant que de toute manière ça ne pouvait pas être mauvais!! et...

  • petites bouchées tomates et moutarde

    01 novembre 2014 ( #apéritif )

    Bonjour! Voici une petite idée pour l'apéro, rapide à faire , elle convient aussi bien aux grands qu'aux enfants qui ont adoré ce petit goût piquant! Pour une trentaine de bouchées 60gr de crème fraîche épaisse sel et poivre persil 50gr de concentré de...

  • gâteau mousse de spéculoos

    27 juillet 2011 ( #gâteaux, #gâteaux spéciaux, #empreintes DEMARLE )

    Bonjour!! Voilà la recette de gâteau que j'ai réalisée pour l'anniversaire de mon homme . Je suis très fière de moi (eh oui pourquoi pas??!!) car c'était la première fois que je réalisais ce genre de gâteau et j'avais un peu peur du démoulage.Finalement...

  • le 3 chocolats

    18 avril 2011 ( #gâteaux, #gâteaux spéciaux, #empreintes DEMARLE )

    Voici un gâteau qui sera de la fête pour mes 40 ans.Je l'ai donc testé avec mes amies Laetitia et Marie-Claude.Un après midi comme nous les aimons à papotter et cuisiner. Bon bref voici la recette. pour la génoise 4 oeufs (2 entiers, 2 jaunes, 2 blancs)...

  • gâteau yaourt aux framboises

    05 juin 2011 ( #gâteaux, #empreintes DEMARLE )

    Bonjour, bonjour!! Eh oui pas de publication hier tout simplement parce que internet faisait des siennes un fois de plus!! Problème résolu cet après-midi après avoir fouiller dans mes dossiers. Enfin bref je vous mets aujourd'hui un gâteau que j'ai réalisé...

  • soupe de potiron nouvelle version!

    02 octobre 2011 ( #soupes, #au cook'in(salé et sucré) )

    Bonjour! une nouvelle soupe à ma façon dans mon cook'in! les légumes sont mixés mais il reste quelques morceaux et j'aime tout particulièrement cette texture!j'ai touvé cette recette chez Chrissy. 500g de potiron 2 pommes de terre 1 poireau 1 navet 2...

  • soupe des Flandres

    10 janvier 2012 ( #soupes, #au cook'in(salé et sucré) )

    Bonjour! une bonne soupe pour nous réchauffer, ça vous dit ? Je l'ai trouvée dans le livre "recettes faciles" de Françoise BERNARD. Je l'ai réalisée au cook'in , mais vous pouvez la faire dans une cocotte en augmentant le temps de cuisson! 400g de pommes...

  • le marbré italien

    16 octobre 2015 ( #gâteaux, #empreintes DEMARLE )

    Bonjour! bonjour!! je vous remonte une article d'octobre 2012! étant en panne de four, et un peu débordée par la préparation de mon atelier cuisine, je n'ai pas eu le temps de vraiment cuisiner hier soir!! Alors pour me faire pardonner je vous propose...