bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
Bonjour! voici des nuggets vraiment simple à réaliser et diététique en plus car je ne les ai pas faits cuire dans l'huile mais au four! si je vous dis que j'ai trouvé la recette dans le dernier MARMITON vous ne serez pas étonnés non??!!! 4 escalopes de...
Bonjour! des petits moelleux au bon goût de Noël!! 280g de beurre 3 oeufs 200g de farine 100g de cassonade 1 sachet de levure 2 cac de gingembre en poudre 1 cac de cannelle Mélanger le beurre bien mou avec le sucre. Incorporer les oeufs. Ajouter ensuite...
Bonjour! voici une entrée qui pourrait très bien avoir sa place durant les réveillons. J'ai trouvé la recette dans le cuisine actuelle de décembre 2014. 1 sachet de magret de canard tranché 1 pâte feuilletée 8 demi-poires au sirop 1 cas de cassonade 20g...
Bonjour! malgré les fêtes qui arrivent et donc les petits gâteaux et autres bûches, il faut bien nourrir sa troupe quand même!!!! une pomme de terre par personne 150g de thon au naturel 2 petits suisses du jus de citron du persil et de la ciboulette sel...
Bonjour ! mais qu'est-ce donc ce nom???? il s'agit de pâtes tout simplement!! une salade que j'ai réalisé hier soir ; je me suis inspirée d'une recette trouvée dans la revue 750G d'octobre 2013. pour 4 personnes 250g de pâtes 2 cas de jus de citron 8cl...
Bonjour! j'ai trouvé ces pâtes dans une solderie et je trouvais que l'idée de les cuisiner avec des légumes pouvait être intéressant! Une idée que j'ai copiée sur le livre PATES de Lucia Pantaleoni aux éditions SOLAR. 500g de pâtes 6 noix de saint jacques...
Bonjour! j'adore cuisiner dans le moule grands ronds de demarle; donc voici une recette toute simple , à déguster avec une bonne salade. 6 pommes de terre (600g) 2 courgettes (360g) 60g de comté 3 oeufs 140g de lait entier 140g de crème fraîche liquide...
Bonjour! voici un cake facile à faire trouvé chez SORAWELL. 200g de farine 3 oeufs 13cl de lait 8 cl d'huile d'olive 200g de ricotta 200g de saumon fumé en petits dés 1 sachet de levure 1 cas de jus de citron Mélanger la farine et la levure. Ajouter petit...
Bonjour! voici une recette qui se mange à la base froide, mais que mon fils a réchauffée sans le savoir et qu'il a trouvé bonne. Je l'ai servi avec une mayonnaise et une salade. 400g de filet de cabillaud 200g de filet de saumon 35cl de crème liquide...
Bonjour à tous et bon weekend. J'ai été contacté par Mickael de la société ALEXETALEX pour vous proposer un pense bête des fruits et légumes de saison , sous forme de calendrier saisonnier. J'ai trouvé l'idée sympa. De plus Mickael m'a fait parvenir un...
Bonjour! aussitôt faite aussitôt publiée!! en effet j'ai fait cette recette hier midi; découpée dans le CUISINE ACTUELLE DE MARS 2014. 50g de vermicelles de soja 400g de porc haché 1 oignon 1 échalote du piment d'espelette 1 gousse d'ail 1 oeuf 2 cas...
Bonjour! j'avais des blancs d'oeufs au frigo qui patientaient depuis quelques jours! j'avais noté la recette de CHOCOLAT A TOUS LES ETAGES et je me suis donc mise au travail! 150g de sucre 50g de farine 30g de poudre de noisettes 150g de chocolat noir...
Bonjour! j'ai réalisé cette tarte selon la recette de CUISINER TOUT SIMPLEMENT. A déguster avec une salade du jardin bien sûr! 1 pâte feuilletée 150g de Saumon fumé 200g de chèvre frais 3 oeufs 2càs de crème épaisse 15cl de crème liquide de la ciboulette...
Bonjour ! comment allez-vous? Aujourd'hui je vous propose cette recette trouvée chez ladymilonguera. J'ai augmenté la part des légumes, et malgré cette quantité, j'en ai eu assez pour pouvoir en mettre au congélateur. 300g de courgettes 190g de carottes...
Bonjour! et bien oui! vous avez bien lu!!! une tartiflette fin mai, c'est improbable et pourtant je l'ai fait!! il fait froid le soir et pour nous réchauffer il nous fallait bien un plat bien consistant! une idée empruntée à CHRISSY. 500g de pommes de...
Bonjour! A la maison les pâtes sont souvent la reine à table surtout avec Thibault!! voici une idée toute simple à déguster avec une salade! Pour le petit moule tablette demarle 2 tranches de jambon 1 oignon 1 sachet rizdor 120g de coquillettes 20cl de...
Bonjour! voici un plat excellent, une viande bien tendre et un petit goût de pain d'épices bien plaisant; une recette trouvée sur le CUISINE ACTUELLE DE MARS 2014. 1kg de boeuf à bourguignon 250g de lardons 2 oignons 75cl de bière brune 4 tranches de...
Bonjour à tous! Vous avez peut-être manqué les derniers articles parus sur mon nouveau blog! Voici les liens pour les voir! N'oubliez pas de vous abonner à ce nouveau blog pour être sûr de ne rien manquer des nouveaux articles à venir. Je publie quotidiennement,...
bonjour et bonne semaine à tous! On va commencer cette nouvelle semaine par une soupe. Encore me direz-vous, mais ici on est fan !!! J'ai emprunté la recette à VANDA et modifiant les proportions avec ce que j'avais au placard. 1 kg de potimarron 650g...
Bonjour! je vous remonte ma recette de ratatouille! Une recette que je réalise depuis de nombreuses années, mais dans laquelle je ne mets pas d'aubergines car je ne suis vraiment pas fan! voici donc les ingrédients que je mets pour 4 personnes : 2 oignons...
bonjour à tous ! bon ok, vivement le printemps, et les salades !!! Mais pour le moment on continue encore un petit peu avec les soupes. POUR 4 PERSONNES 4 poireaux 5 topinambours 25cl de lait demi-écrémé 1 cube de bouillon de légumes sel et poivre Nettoyer...
Bonjour! durant mes deux cours de cuisine j'ai utilisé de la ricotta; seulement il en restait! alors j'ai cherché comment l'utiliser pour éviter de la jeter! j'ai donc trouvé une recette sur le tout nouveau site LE CLUB GUY DEMARLE. 250g de ricotta 3...
Bonjour! Les beaux jours vont arrivés (enfin on espère!!) et la séance maillot de bain aussi!! Oups!! Voici de quoi se régaler sans culpabiliser! pour 3 personnes 50g de chocolat noir à 85% 2 oeufs 1 cas de sucre Faire fondre le chocolat au bain-marie....
Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vais vous parler d'un appareil qui trône dans ma cuisine depuis 2 ans maintenant. Ils'agit du BESAVE. Qu'est ce que c'est ??? Il s'agit d'un appareil qui permet la conservation de vos aliments jusqu'à 5 fois plus longtemps...
Bonjour! Ces verrines sont vite fait et elles ont vraiment plu à mes invités! C'est chez MARMOTTE que j'ai trouvé la recette. POUR 6 VERRINES 2 avocats bien mûrs 120g de surimi 4 cas de mayonnaise 1 cas de persil haché 1 jus de citron vert sel et poivre Mettre...