Le blog de lesdelicesdethithoad

bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

brioche au cook'in

pains brioches - viennoiseries, au cook'in(salé et sucré)

11.04.2012 …

Par lesdelicesdethithoad

Bonjour! Aujourd'hui je vous propose une recette avec mon robot de cuisine le cook'in! Une brioche moelleuse facile à réaliser que vous pouvez aussi réaliser dans votre robot habituel ou dans votre map.

200g de lait (20cl)

1 sachet de levure boulanger

500g de farine t55 et 20g

80g de sucre

2 oeufs

100g de beurre froid en petits morceaux

verser le lait et la levure dans le bol. Régler le minuteur sur 30 secondes, à 40° vitesse 2.

Ajouter les 500g de farine,(éventuellement du beurre si la levure n'en contient pas) le sucre et les oeufs.

Faire tourner 2 mn vitesse 2.

Ajouter le beurre .

Appuyer sur la touche pétrissage 2 minutes.

Ajouter sur le dessus les 20g de farine et appuyer 20 secondes sur la touche pétrissage.

Retirer la pâte du bol et la mettre en boule dans un récipient.

recouvrir d'un film alimentaire et laisser pousser pendant 30 minutes à l'air ambiant puis 30 minutes au frigo.

Aplatir la pâte pour la dégazer.

Ensuite donner la forme que l'on veut à la pâte et parsemer de sucre ou autre.

Laisser pousser 45 minutes.

Faire cuire au four th 180° durant 20 minutes puis à 160° durant 20 minutes.

Ne reste plus qu'à la déguster nature ou avec une bonne confiture maison.

Bon appétit!

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Cook-in-le-malin

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E

Elodie

01/05/2017 16:51

À quel moment doit on mettre le beurre? Car il est oublié dans le déroulement de la recette...et pas de sel?

L

lesdelicesdethithoad

01/05/2017 17:12

bonjour, effectivement j'ai oublié le beurre, il faut le rajouté juste après les oeufs;<br /> sinon pour le sel 1 petite cac en faisant attention qu'il ne touche pas la levure,donc au même moment que la farine, je vais modifier tout ça ! bonne fin de journée

C

Chrystel

12/04/2012 21:25

<br /> Quel magnifique appareil tu as là. Il me fait "rêver". Il y a beaucoup d'appareils ménagers dont je rêve finalement.<br /> <br /> <br /> Ta brioche est rudement tentante. bisous Annyvonne<br /> <br /> <br /> Chrys<br /> <br /> <br /> PS : Vivement demain : c'est le W-E !!!!!!!!<br />

L

lesdelicesdethithoad

13/04/2012 15:07

<br /> <br /> merci chrystel!!<br /> <br /> <br /> chouette ça y est on est vendredi!!!<br /> <br /> <br /> <br />

O

Oum Yacine

12/04/2012 20:11

<br /> une tranche de brioche tartiner de caramel au beurre salé ,pour moi c'est le top!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />

L

lesdelicesdethithoad

13/04/2012 15:09

<br /> <br /> c'est bien gourmand tout ça!!<br /> <br /> <br /> <br />

N

Neaira

12/04/2012 14:01

<br /> elle est magnifique !<br /> <br /> <br /> j'aurais peut etre assez de temps ce weekend pour tenter une brioche moi aussi ^^ je note ta recette ^^<br />

L

lesdelicesdethithoad

13/04/2012 15:13

<br /> <br /> tiens moi au courant alors!<br /> <br /> <br /> <br />

S

samar

12/04/2012 01:51

<br /> il est genial ton robot, j'aurais en avoir un pour m'alleger un peu des differentes pates :) en tt cas ta brioche est bien reussie avec une mie magnifique !!<br /> <br /> <br /> bizzz et bonne soiree !!<br />

L

lesdelicesdethithoad

13/04/2012 15:15

<br /> <br /> merci samar!<br /> <br /> <br /> <br />

C

cuisine-guylaine

11/04/2012 22:42

<br /> Superbe ta brioche, avec un ptit café je ne dis pas non !<br />

L

lesdelicesdethithoad

13/04/2012 15:16

<br /> <br /> pourquoi pas un jour,!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Marie

11/04/2012 22:15

<br /> Mmmh elle est parfaite !<br />

L

lesdelicesdethithoad

13/04/2012 15:16

<br /> <br /> merci marie<br /> <br /> <br /> <br />

P

Patchouka

11/04/2012 22:14

<br /> une bien jolie brioche :) bravo !<br />

L

lesdelicesdethithoad

13/04/2012 15:17

<br /> <br /> merci!<br /> <br /> <br /> <br />

U

unventdegourmandise

11/04/2012 21:59

<br /> grrr elle est trop belle ta machine =D finn ta brioche aussi est très gourmande chapeau =)<br />

L

lesdelicesdethithoad

13/04/2012 15:17

<br /> <br /> j'adore cet appareil!<br /> <br /> <br /> <br />

V

Valou

11/04/2012 21:58

<br /> Trop beau ton cooking!!! et cette brioche bravo!!!<br /> <br /> <br /> Bises. Valou.<br />

L

lesdelicesdethithoad

13/04/2012 15:18

<br /> <br /> merci valou!<br /> <br /> <br /> <br />

S

stephanie

11/04/2012 21:21

<br /> oaouhh ! que c'est bon et que c'est beau !<br />

L

lesdelicesdethithoad

13/04/2012 15:18

<br /> <br /> merci stéphanie!<br /> <br /> <br /> <br />

C

choupette88

11/04/2012 21:13

<br /> Une jolie recette qui me mets l'eau à la bouche !!!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une belle nuit<br /> <br /> <br /> bisous<br />

L

lesdelicesdethithoad

13/04/2012 15:19

<br /> <br /> bon après midi à toi!<br /> <br /> <br /> <br />

J

jsandra

11/04/2012 20:46

<br /> belle réussite à bientot<br />

L

lesdelicesdethithoad

13/04/2012 15:20

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bises!<br /> <br /> <br /> <br />

A

afaurore

11/04/2012 18:01

<br /> très réussie<br />

L

lesdelicesdethithoad

11/04/2012 18:42

<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

D

doudoute

11/04/2012 16:46

<br /> magnifique brioche !<br />

L

lesdelicesdethithoad

11/04/2012 17:15

<br /> <br /> merci ton gâteau est pas mal non plus!<br /> <br /> <br /> <br />

B

Bulles de Gourmandises

11/04/2012 15:45

<br /> Superbe brioche!<br /> <br /> <br /> tout à fait un temps à faire de la brioche...mercredi pourri et des enfants plein de vie...vite une recette<br /> <br /> <br /> On va peut-être bien faire des crêpes, un peu plus rapide pour calmer la smala! Bisous bisous<br />

L

lesdelicesdethithoad

11/04/2012 17:16

<br /> <br /> c'est vrai qu'entre les averses il faut les occuper!!<br /> <br /> <br /> <br />

C

Caro en Cuisine

11/04/2012 15:41

<br /> Elle a l'air absoluement délicieuse cette brioche !<br />

L

lesdelicesdethithoad

11/04/2012 17:16

<br /> <br /> merci bcp!<br /> <br /> <br /> <br />

L

Louloute

11/04/2012 14:50

<br /> J'en goûterai bien une part ... miam<br /> <br /> <br /> bisous et bon mercredi !<br />

L

lesdelicesdethithoad

11/04/2012 17:17

<br /> <br /> sans soucis!! bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />

E

Elodie

11/04/2012 14:32

<br /> Le cookin, c'est un produit Demarle ou je me trompe ? Intéressant en tout cas cette recette !<br />

L

lesdelicesdethithoad

11/04/2012 17:19

<br /> <br /> tu as raison c'est un produit demarle! il est extra! je ne m'en passes plus!!<br /> <br /> <br /> <br />

G

guy59600

11/04/2012 13:16

<br /> une très belle brioche une petite tranche pour déjeuner demain ça me conviendrais bien<br /> <br /> <br /> bises et bon après-midi<br />

L

lesdelicesdethithoad

11/04/2012 17:21

<br /> <br /> bises guy!<br /> <br /> <br /> <br />

E

EnviesDélices

11/04/2012 12:51

<br /> elle est bien belle ta brioche<br />

L

lesdelicesdethithoad

11/04/2012 17:22

<br /> <br /> merci bcp et bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />

K

kikine

11/04/2012 12:13

<br /> Une bonne brioche pour le petit déj !! enfin ce sera pour demain ou alors pour le gouter !!! bizz<br />

L

lesdelicesdethithoad

11/04/2012 17:23

<br /> <br /> ou les deux!!<br /> <br /> <br /> <br />

L

l'avis ou la vie d'une maman

11/04/2012 10:18

<br /> je reve d'avoir un jour un tel robot !!!<br />

L

lesdelicesdethithoad

11/04/2012 17:33

<br /> <br /> tu veux une démo?<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cécile, Au fil de mes recettes

11/04/2012 10:01

<br /> Miam!! Une superbe brioche!!<br /> <br /> <br /> J'adore...<br />

L

lesdelicesdethithoad

11/04/2012 17:24

<br /> <br /> nous aussi , j'en ai refait une aujourd'hui!<br /> <br /> <br /> <br />

M

mamimijane

11/04/2012 10:00

<br /> une belle brioche ,bien moelleuse ,miammmmmmmmmbizzzzz<br />

L

lesdelicesdethithoad

11/04/2012 17:25

<br /> <br /> merci!!<br /> <br /> <br /> <br />

L

lacuisinedefrancis

11/04/2012 09:56

<br /> une belle brioche trés moeulleuse bravo et merci<br />

L

lesdelicesdethithoad

11/04/2012 17:25

<br /> <br /> merci de ta visite!<br /> <br /> <br /> <br />

L

lou

11/04/2012 09:45

<br /> jen'ai pas cet appareil mais ta brioche semble bien bonne! bon mercredi, bises<br /> <br /> <br /> Lou<br />

L

lesdelicesdethithoad

11/04/2012 17:26

<br /> <br /> merci lou et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

G

Gourmandises Assia

11/04/2012 09:43

<br /> la brioche est bien moelleuse!! hummm avec une confiture maison c'est parfait ,félicitation pour ton cook'in<br /> <br /> <br /> bisous<br />

L

lesdelicesdethithoad

11/04/2012 17:26

<br /> <br /> merci c'est un super robot!!<br /> <br /> <br /> <br />

C

christèle

11/04/2012 08:16

<br /> hummmmmm j'aurais bien pris une tranche ce matin pour accompagner mon thé<br /> <br /> <br /> bon mercredi<br /> <br /> <br /> bisous<br />

L

lesdelicesdethithoad

11/04/2012 17:28

<br /> <br /> ah ben zut alors y a plus!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cuisine Gourmande

11/04/2012 08:13

<br /> Voici une belle brioche avec une jolie mie, parfait pour mon petit dej !<br />

L

lesdelicesdethithoad

11/04/2012 17:29

<br /> <br /> nous c'est pourle goûter!!<br /> <br /> <br /> <br />

B

brimbelle

11/04/2012 08:13

<br /> jolie brioche fleur!elle tombe bien pour mon petit déjeuner!bisous et bonne journée<br />

bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
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