Bonjour et bonne journée à tous !

Tous les vendredis quand j'ai mon cours de cuisine je prépare le repas du soir dans la matinée ou l'après-midi.

Cette fois-ci je leur ai préparé une soupe (bon ben ça vous le savez c'est une habitude) et une crème maison à la MULTIDELICES.

J'ai trouvé la recette sur le blog de MIMI CUISINE.

Celà m'a permis d'utiliser un pot de lait concentré sucré entamé.

j'ai apporté quelques modifications à la recette en fonction de ce que j'avais sous la main.

Pour 7 pots

1/2l de lait entier (demi-écrémé pour moi)

350g de lait concentré sucré (250g pour moi)

10cl de crème liquide

2 cac de vanille liquide

2 oeufs

2 bananes

Dans un premier temps, faire chauffer dans une casserole le lait, le lait concentré et la crème.

Hors du feu, ajouter tout en continuant à remuer les 2 oeufs.

Ajouter ensuite la vanille et bien remuer le tout.

Mettre au fond de chaque pot un peu de banane écrasée.

Verser par dessus la préparation.

Dans le fond de la multidélices , verser de l'eau.

Boucher les trous avec les couvercles.

Mettre en route le programme 3 durant 35 mn. Ne pas hésiter à remettre de l'eau au fond de l'appareil si celui-ci sonne.

une fois fini laisser refroidir en dehors de l'appareil et mettre au frigo.

Bon appétit!

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Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

- Merci à vous et à très vite!

POUR 6 POTS

40cl de lait concentré non sucré

20cl de crème liquide

6 cas bien pleines se pâte de spéculoos

2 feuilles de gélatine

Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.

Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger la crème,le lait concentré et la pâte de spéculoos.

Faire chauffer 2 fois 1 mn en mélangeant entre les deux.

Ajouter la gélatine éssorée et bien mélanger.

Verser dans les pots.

Combler les trous par les couvercles.

Ajouter de l'eau dans la base.

Faire cuire 35 mn programme 3.

A la sonnerie, enlever les pots de la base, laisser refroidir, poser les couvercles et faire prendre au frigo 5 heures.

Bon appétit!

dessert, multidélice, crème lait concentré non sucré, gélatine, spéculoos

POUR 6 POTS

250ml de lait

85g de chocolat blanc pâtissier

250ml de crème liquide

2 oeufs 

70g de sucre

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

Faire chauffer la moitié de la crème et la verser sur le chocolat.

Bien mélanger.

Mélanger le sucre et les oeufs et les ajouter au chocolat.

Terminer par le lait et le reste de crème.

Verser dans les pots.

Remplir la base de l'appareil avec de l'eau.

Mettre en route programme 3 durant 25 mn.

Laisser refroidir, puis mettre les couvercles et déposer les pots au frigo.

Bon appétit!

multidélices, chocolat blanc, lait crème, oeuf, sucre dessert

pour 6 pots

1 oeuf

4 jaunes d'oeufs

500ml de lait demi-écrémé

60g de sucre

4 cas de caramel liquide

Blanchir les oeufs et le sucre.

Verser le lait dans une casserole et ajouter le caramel liquide.

Faire chauffer.

Ajouter le lait à la préparation et bien remuer.

Verser dans les pots.

Mettre en rout la mulitdélices programme 3 durant 30 mn en n'oubliant pas de mettre de l'eau dans la base.

Laisser refroidir avant de mettre au frigo.

Bon appétit!

 oeuf, lait caramel, sucre

Bonjour! je vous propose une recette trouvée chez SOSO .

Pour 4 à 5 pots

250ml de lait concentré non sucré

250 ml de lait demi-écrémé

1 oeuf + 1 jaune

70g de sucre

80g de chocolat noir

20g de cacao non sucré

Faire chauffer le lait concentré au micro-ondes.

Incoroporer le chocolat coupé en petits morceaux pour le faire fondre.

Fouetter les oeufs avec le sucre, et le cacao.

Incoporer la préparation au chocolat puis le lait.

Bien mélanger et verser dans les pots de la multidélice.

Lancer le prgramme 3 durant 30 minutes (sans oublier de mettre de l'eau).

Laisser refroidir au frigo.

Bon appétit!

multidélices, chocolat, oeuf, lait concentré, lait, sucre

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