verrines d'avocat au surimi
Bonjour!
Ces verrines sont vite fait et elles ont vraiment plu à mes invités!
C'est chez MARMOTTE que j'ai trouvé la recette.
POUR 6 VERRINES
2 avocats bien mûrs
120g de surimi
4 cas de mayonnaise
1 cas de persil haché
1 jus de citron vert
sel et poivre
Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un blender ou mixer.
Bien mixer le tout afin d'obtenir un ensemble bien homogène.
Mettre au frais.
A l'aide d'une poche à douille, déposer la crème dans les verrines et saupoudrer de piment d' Espelette.
Mettre au frais avant de servir.
Bon appétit!
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