bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
Bonjour! voici encore une idée à servir lors de vos soirées festives! Isabelle tu pourras également tester avant le grand jour!!
pour 12 verrines
250g de saumon fumé
25cl de crème fleurette entière
12cl de lait
2 feuilles de gélatine
poivre
Laisser tremper la gélatine dans de l'eau froide.
Porter le lait et la crème à ébullition.
Presser la gélatine.
Ajouter 200g de saumon fumé, le poivre et la gélatine.
Mixer et verser dans des verrines.
Mettre au frais durant au moins 6 heures.
Au moment de servir, ajouter un dé de saumon fumé et un peu d'aneth.
Bon appétit!