bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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Top articles

  • clafoutis express en mini-cocotte

    30 octobre 2013 ( #crèmes - mousses - fruits )

    bonjour ! encore une recette avec de pommes, et je vous promets que ce n'est pas la dernière!! une recette empruntée à NEMO . pour 4 cocottes 2 pommes 10cl de lait entier demi-écrémé 20g de beurre + pour les moules 2 oeufs 30g de maizena 20g de farine...

  • Gâteau renversé aux pommes et aux carambars

    15 novembre 2013 ( #gâteaux )

    Bonjour! et oui! me revoilà encore avec une recette à base de pommes!! Une recette trouvée chez Lolo LA POPOTTE A LOLO. 1 yaourt nature 2 pots de farine 3 oeufs 1 pot de sucre 1 pot d'amandes en poudre 1 pot de crème fraîche 1 sachet de levure 4 pommes...

  • Chocolats blancs au spéculoos

    05 décembre 2013 ( #petites douceurs )

    Bonjour! voici une idée toute simple à rajouter aux paniers gourmands qui se trouveront sous le sapin. 200g de chocolat blanc 5 spéculoos Mixer les spéculoos en une poudre très fine. Faire fondre le chocolat au micro-ondes en plusieurs fois en remuant...

  • muffins noix de coco et chocolat blanc

    04 février 2014 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour! voici des muffins qui n'ont pas fait long feu à la maison surtout quand on les sert lors du goûter du weekend!! Une recette trouvée chez SORAWEL. 140g de farine 1/2 sachet de levure 25g de beurre (sans lactose pour moi) 125g de lait fermenté...

  • taboulé de chou-fleur, saumon,clémentines et pomme verte

    16 février 2014 ( #apéritif )

    Bonjour ! une idée simple d'apéro, trouvée chez LES TENTATIONS DE CLEMENCE. 1 chou fleur 2 tranches de saumon fumé 4 clémentines 1 pomme granny smith 1 yaourt 1 cac de moutarde du jus de citron Râper le chou-fleur. Couper la pomme en brunoise et citronner....

  • gâteau à la vanille

    30 juin 2011 ( #gâteaux )

    bonjour! Pour ce mercredi j'ai réalisé pour le goûter un gâteau tout simple et moelleux, à la vanille. Les enfants pouvaient le tartiner de nutella ou de confiture, mais pour moi nature c'est encore le meilleur! 1 pot de yaourt 2 pots de sucre 1 sachet...

  • gâteau moelleux à la rhubarbe

    17 mai 2011 ( #gâteaux )

    Je vous propose une recette de gâteau à la rhubarbe, tout simple à faire puisqu'il s'agit de la base du gâteau au yaourt!! 1pot de yaourt 2 pots de sucre 1 pot de farine 2 pots de maizena 1 sachet de levure 3 oeufs 1/2 pot d'huile 4 belles tiges de rhubarbe(...

  • gâteau au fromage blanc

    31 mai 2011 ( #gâteaux )

    Voilà que j'ouvre mon frigo et là......du fromage blanc dont la date s'expire!!Ah non pas qestion de jeter, un p'tit tour sur mes blogs préférés et voilà j'ai trouvé sur la recette du gâteau au fromage blanc chez BISCOTTINE. Il est excellent! j'ai juste...

  • bouchées aux noisettes

    02 avril 2011 ( #muffins et petits gâteaux )

    J'ai reçu cette recette lors d'une réunion tuperwarre à la maison .Nous l'avons faites avec Delphine notre conseillère.La recette est vraiment rapide pour un goût excellent. ingrédients pour 10 bouchées 15g de farine 60g de sucre 50g de noisettes en poudre...

  • muffins tout chocolat pour le goûter

    30 mars 2011 ( #muffins et petits gâteaux )

    un goûter au chocolat pour le mercredi c'est top non? voici les ingrédients: - 300g de farine -1 sachet de levure - 125 g de sucre - 2 cas de chocolat en poudre non sucré - 1 sachet de pépites en chocolat - 25 cl de lait - 2 oeufs - 75g de beurre fondu...

  • flans à la ricotta et aux framboises

    10 septembre 2012 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! hier j'ai voulu faire revenir le soleil dans notre assiette car nous avons eu une journée grise et fraîche! pour 6 ramequins 200g de framboises surgelées 3 oeufs 1 zeste de citron 100g de sucre 50g de farine 250g de ricotta 10cl de crème liquide...

  • cake au lait concentré

    09 juillet 2013 ( #gâteaux )

    Bonjour! j'adore ce genre de cake , vite fait bien fait qui rencontre un vrai succès à la maison. Une recette trouvée sur le blog de Christelle "DANSVOSASSIETTES". 120g de farine 1 sachet de levure 4 oeufs 1 boite de lait concentré sucré 50 g de beurre...

  • tarte aux courgettes et roquefort

    07 juillet 2013 ( #tartes salées - feuilletés - pizzas )

    Bonjour ! voici une recette que j'ai trouvé dans un livre déniché dans une solderie "cuisine d'été". une pâte feuilletée 2 courgettes 100g de roquefort Laver et couper les courgettes en rondelles. Les passer au micro-ondes 1 minute et laisser refroidir....

  • Des nounours uniques

    11 juillet 2013 ( #autres petits mots )

    Bonjour! Aujourd'hui je ne vais pas vous parler de cuisine, mais de couture! Adèle a eu la joie de recevoir ces 2 jolis nounours. Une création unique réalisée par Céline une amie de mon village. Tout d'abord elle a commencé à faire des nounours pour le...

  • pain de thon

    08 juillet 2013 ( #poisson )

    Bonjour! encore une recette tirée du livre "cuisine d'été". 320g de thon en boîte 140g de fromage blanc 4 oeufs 50g de farine 1 cas de moutarde 2 échalotes 1 cas de ciboulette sel et poivre pour la sauce tomate 25cl de coulis de tomates 1/4 de cac de...

  • Encore des créations uniques

    12 juillet 2013 ( #autres petits mots )

    Bonjour ! Et oui pas de cuisine encore aujourd'hui!! Je mets à l'honneur Sandrine avec son site UN LOUP A LA MER qui réalise des pièces uniques en couture. Vous y trouverez aussi bien des accessoires que des robes , des écharpes et j'en passe!! J'ai acheté...

  • gratin de cabillaud façon paolita

    14 juillet 2013 ( #poisson )

    Bonjour ! une recette trouvée dans le marmiton n°2 de huillet 2011. 5 portions de cabillaud 2 gros oignons 2 tomates 1 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1/2 poivron vert 1 branche de persil 2 gousses d'ail 1 boîte de tomates pelées 20cl de crème liquide...

  • risotto de volaille à la cocotte minute

    15 juillet 2013 ( #viande )

    Bonjour ! me voilà à fouiller parmi mes nombreux livres de cuisine et je tombe sur celui de ma cocotte minute. Voici la recette que j'ai choisie. 1 petit bol de riz 500g de blanc de volaille coupé en gros dés 3 cas d'huile d'olive 2 cas de parmesan 3...

  • gâteau à l'orange et chunks au chocolat

    17 juillet 2013 ( #gâteaux )

    Bonjour ! voici une recette idéale pour nos enfants après un après-midi à la piscine ou à la mer! une recette imspirée par LESDELICESDENEDJMA 250g de farine 2 oeufs 120g de beurre 120g de sucre 1 verrre de jus d'orange 1 sachet de levure chimique 100g...

  • moelleux au chocolat, abricots et raisins secs

    25 août 2013 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour! hier soir lorsque j'ai vu la recette de FLEXIPAN MANIE, j'ai eu envie de la réaliser de suite! ces moelleux sont supers bons, faciles et rapides à faire! alors laissez vous tentez! pour 12 briochettes 150g de chocolat noir 150g de beurre 150g...

  • De retour!

    21 août 2011 ( #autres petits mots )

    Coucou à tous!! me voilà de retour après 2 semaines en vendée. Le soleil n'a pas toujours été généreux, mais nous avons pu en profiter. Je vais donc pouvoir reprendre mes publications quotidiennes, et répondre à vos commentaires. Cependant la reprise...

  • Aiguillettes de poulet au vert!

    25 août 2011 ( #viande )

    Bonjour! Voici une recette toute simple que j'ai faite au retour de vacances, car les courgettes s'accumulaient au jardin!! pour 5 personnes 10 aiguillettes de poulet 3 courgettes de taille moyenne 1 beau poivron 1 petit oignon huile d'olive sel et poivre...

  • verrine de fruits au mascarpone

    26 août 2013 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! pour commencer cette nouvelle et dernière semaine de vacances scolaires, je vous propose cette verrine inspirée par le tiramisu fraises kiwi de COJOCANO. La version est différente car je n'avais pas les mêmes fruits, et je n'ai pas utilisé les...

  • mousse aux spéculoos

    31 août 2011 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! Voici une recette sur laquelle j'ai craqué le jour même de sa parution chez CHILUBRU. Je l'ai donc réalisée et le résultat est excellent! pour 7 verrines (environ) 3 blancs d'oeufs 10cl de crème liquide 125g de spéculoos Mixer les spéculoos avec...

  • cake à la carotte et au boursin

    24 août 2013 ( #cakes salés )

    Bonjour ! avec ce beau soleil, les envies d'apéro sont de circonstances!! et avec ce cake trouvé chez christelle DANS VOS ASSIETTES c'est l'idéal! 150g de farine 1/2 sachet de levure 3 oeufs 8cl d'huile d'olive 12cl de lait sel et poivre 80g de gruyère...