bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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Top articles

  • salade de riz au thon et aux agrumes

    29 août 2013 ( #pâtes riz - quinoa - semoule )

    Bonjour ! c'est une salade que je vous propose aujourd'hui, recette trouvée chez Aurélie du blog MESENVIESETDELICES. 300g de riz 1 boîte de thon 1 pamplemousse 1 citron 1 cas de ciboulette ciselée 200ml de lait de coco sel et poivre Faire le cuire le...

  • crumble de pêches du jardin

    06 septembre 2011 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! j'espère que la rentrée c'est bien passée pour tous les enfants! Voici ma recette du jour, aux fruits du jardin car cette année les pêches sont énormes et excellentes.Cependant les photos ne vont pas refléter le résultat final et vous ne pourrez...

  • flan de carotte et courgette

    03 septembre 2013 ( #légumes )

    Bonjour ! une recette qui peut se manger froide ou chaude, pour accompagner une viande ou tout simplement comme ça pour le soir! une recette de MONPETITATELIERCULINAIRE 250g de carotte 300g 250g de courgette 300g 150g de lait 200g 150g de crème 100g 100g...

  • sucettes au thon et à la tomate

    04 septembre 2013 ( #apéritif )

    Bonjour ! quand j'ai vu cette recette j'ai eu tout de suite envie de la faire! une idée trouvée chez CUISINER TOUT SIMPLEMENT. pour 16 sucettes 2 pâtes brisées (une m'a suffit) 45g de thon égoutté 10g de concentré de tomate 15g de crème fraîche épaisse...

  • poêlée d'haricots verts au thon et aux tomates

    07 septembre 2011 ( #légumes )

    Bonjour! voici une recette que Cojocano "les petits plats dans les grands" a publiée cette semaine. Ma maman m'ayant ammené des haricots et des tomates de son jardin, j'ai repensé à cette recette et en voici les explications. pour 5 personnes 1kg d'haricots...

  • coupe de pêches caramélisées au fromage blanc

    08 septembre 2011 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! une autre recette autour des pêches s'impose car hier soir avec le vent fou beaucoup sont tombées!! pour 5 coupes 500g de pêches épluchées et dénoyautées 3 cas de cassonade 30 g de beurre 400g environ de fromage blanc 5 palets type breton du...

  • gratin de poisson

    11 septembre 2011 ( #poisson )

    Bonjour! pour aujourd'hui je vous propose une recette où pur une fois vous trouverez du poisson! En effet je ne suis pas très adepte et pourtant c'est bon! pour 6 personnes 1kg de filet de poisson (pour moi du cabillaud) 6 grosses pommes de terre 60g...

  • carbonara au cook'in

    15 septembre 2011 ( #au cook'in(salé et sucré) )

    Coucou tout le monde! voici une nouvelle recette au cook'in! je pense que durant quelques temps je vais en publier plusieurs le temps de m'y habituer et de vous montrer mes progrès!! Les pâtes sont toujours les bienvenues après une journée d'école où...

  • crumble tonique

    04 mai 2013 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour ! je vous propose aujourd'hui un crumble d'après une idée trouvée dans le dernier "cuisine actuelle" de mai 2013. 250g de rhubarbe 80g de sucre 20cl d'eau le zeste et le jus d'une orange 3 pommes 2 oranges 10g de beurre pommade 100g de farine...

  • Sauté de veau à la provençale

    07 mai 2013 ( #viande )

    Bonjour ! Je vous propose une recette tirée une nouvelle fois de la revue "best of gourmand recettes de printemps". 600g de tendron de veau en gros dés 6 tomates 1 orange 4 brins de thym frias 4 brins de romarin 12 olives noires 12cl de vin blanc huile...

  • panna cotta au nutella

    08 mai 2013 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour ! un joli dessert rapide à faire qui hélàs ne plait pas à mes grands! et tant mieux on en aura plus à manger! pour 6 ramequins 60cl de crème liquide entière 100g de nutella 3 feuilles de gélatine 1 sachet de sucre vanillé Mettre la gélatine à...

  • gâteau au chocolat pour un réconfort après l'effort

    16 mai 2013 ( #gâteaux )

    bonjour ! Tout est dans le titre! Thomas mon aîné a participé à un triathlon dimanche dernier mais a dû abandonner sur crampe! Du coup Adèle et moi on a décidé de lui préparer ce gâteau qui lui a fait énormement plaisir (surtout parce que sa petite soeur...

  • poulet au miel, tomates et amandes

    18 septembre 2011 ( #viande )

    Coucou tout le monde! Pour aujourd'hui une recette sucrée salée comme je les aime ! 13 aiguillettes de poulet (environ) 10 tomates 4 oignons 60g d'amandes mondées 500ml de bouillon de légumes 4 cas d'huile d'olive 4 cas de miel sel et poivre Couper le...

  • mousse à l'abricot

    19 mai 2013 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour ! c'est une recette délicieuse que je vous propose aujourd'hui, trouvée chez CUISINEAUVILLAGE. 200g d'abricots au sirop 100g de fromage blanc 20g de sucre 1 blanc d'oeuf Mixer les abricots avec le sucre. Ajouter le fromage blanc. Monter le blanc...

  • gratin de pommes de terre

    22 septembre 2011 ( #légumes )

    Bonjour! hier soir j'ai fait cette recette pour redonner de l'énergie à Thomas qui rentrait de la piscine assez tard et donc affamé comme d'habitude! Pour un grand plat à gratin il vous faudra 6 grosses pommes de terre 1 oignon 4 tomates huile d'olive...

  • crumble de tomates

    20 septembre 2013 ( #légumes )

    Bonjour ! voici une jolie manière d'utiliser les tomates! en tout cas nous nous avons beaucoup aimé, avec ces parfums de basilic et de parmesan! une recette trouvée dans un petit livre "la tomate reine du jardin". 1,5kg de tomates 3 gousses d'ail 2 oignons...

  • tarte aux poires pour la ronde interblog 21

    25 septembre 2011 ( #tartes sucrées et feuilletés )

    Bonjour , nous revoilà tous pour la 21ème ronde interblog! Découvertes et surprises au programme et tout ça grâce à MelleBanane, Sorcilili et Minnistephie. Merci encore! Bon ce mois-ci je devais aller trouver mon bonheur chez Roseline du blog à table...

  • tour en cuisine n°294 : le fameux gâteau magique au chocolat

    29 septembre 2013 ( #gâteaux )

    Bonjour ! voilà un moment que je n'ai pas participé à un tour en cuisine. Cette fois-ci je devais choisir une recette chez Célia du blog celiapapotetpop et c'est quelquesgrammesdegourmandises qui devait choisir chez moi. J'ai donc choisi le gâteau magique...

  • verrine de fraises au mascarpone

    27 mai 2013 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour ! La saison des fraises est bien commencée, j'ai acheté celles de Bretagne bien sûr!C'est une recette que je fais régulièrement et qui était passée inaperçue au début de mon blog! pour 5 verrines -500g de fraises -2,5 spéculoos par verrine -250g...

  • escapade de septembre : biscottis aux agrumes et noix de coco

    30 septembre 2013 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour ! je participe pourl a première fois à ESCAPADE EN CUISINE dont le thème de ce mois-ci était petit déjeuner gourmand. J'ai donc choisi la recette des biscottis sur le blog de SOL PATISSERIE et nous irons voir ce que Caroline du blog FRINGALES...

  • spaghetti aux asperges et saumon fumé

    30 mai 2013 ( #pâtes riz - quinoa - semoule )

    Bonjour ! une recette toute simple mais qui a satisfait tout le monde surtout mes ados adeptes des pâtes à gogo!!! 1paquet de spaghetti 1 sauce hollandaise (réalisée au cook'in) 150g d'asperges en conserve 200g de saumon fumé Faire cuire les pâtes. Couper...

  • sauté de veau à l'orange au cook'in

    27 septembre 2011 ( #au cook'in(salé et sucré) )

    Bonjour! Cette recette tirée du livre "cook'in au menu" est simple à réaliser.De plus son léger goût d'orange apporte une saveur particulière à ce plat. pour 4 personnes 2 gousses d'ail 120g d' oignons 2cas d'huile d'olive 1 cac de fleur de sel 100g de...

  • crème dessert chocolat spéculoos

    31 mai 2013 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour ! j'ai réalisé cette crème en un rien de temps! Je me suis inspirée de la recette de Cécile . 60cl de lait 48g de sucre 1 oeuf 1 cas de chocolat en poudre noir 1 cas et demie de pâte de spéculoos 2 cac bombées de maizena Faire bouillir le lait....

  • Gâteau aux poires et farine de châtaignes

    29 septembre 2011 ( #gâteaux )

    Bonjour! aujourd'hui une recette sucrée! un gâteau aux poires et avec une farine de châtaignes! j'ai trouvé la recette chez Guylaine . 150g de sucre 5 oeufs 1 pincée de sel 15cl de crème fraîche 80g de beurre fondu 150g de farine de châtaignes 80g de...

  • filet mignon de porc aux kiwis

    05 juin 2013 ( #viande )

    bonjour ! voici une recette qui m'intriguait! mélanger de kiwi avec de la viande!! il fallait oser! et je l'ai fait! délicieux! j'ai trouvé cette recette dans le livre "250 recettes express en moins de 20 minutes". 500g e filet mignon 5 kiwis 2 échalotes...