bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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Top articles

  • Bâtonnets apéritifs poire, noix et roquefort

    08 janvier 2012 ( #apéritif )

    Bonjour ! Voilà la dernière recette de mon apéritif du nouvel an! Une idée trouvée chez "les petits plats dans les grands". Pour une vingtaine de bâtonnets 2 oeufs 100g de farine 1/2 sachet de levure 7cl d'huile d'olive 7cl de lait 70g de roquefort 1/2...

  • barquettes façon pain d'épices

    12 mai 2012 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour! Pour débuter ce weekend voici une recette qui peut rappeler la période de noël! J'ai trouvé l'idée dans le livre reçu lors d'un swap de pâtisserie de la part Marie du blog Weitweitland. Macarons moelleux &co des éditions solar. 1 orange non traitée...

  • Charlotte aux fraises et mascarpone

    14 mai 2012 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! pour commencer cete nouvelle semaine, voici une recette simple trouvée chez Chilubru. 3 paquets de boudoirs 250g de mascarpone 4 cas de sirop d'agave 500g de fraises 15cl d'eau 1cas de marsala aux amandes Laver et équeutter les fraises et les...

  • tarte à la pomme de terre et au roquefort

    14 janvier 2012 ( #tartes salées - feuilletés - pizzas )

    Bonjour ! Voilà une tarte qui va vous réchauffer. J'ai trouvé cette recette sur le livre"cuisiner la pomme de terre en 45 recettes originales". 600g de pommes de terre à chair ferme 1 pâte brisée 100g de roquefort 100g de tomates cerises 3 oeufs 10cl...

  • Pâtes gigli aux noix sauce au bleu

    16 janvier 2012 ( #pâtes riz - quinoa - semoule )

    Bonjour ! Pour aujourd'hui je vous propose une recette de pâtes .Des GIGLI plus exactement; des pâtes avec une forme originale que j'ai trouvées dans mon magasin habituel. Pour la recette j'ai pris les bases chez caroervivicook. pour 5 personnes 500g...

  • Cookies noisettes et chocolat

    15 mai 2012 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour! J'ai préparé ces cookies pour le goûter d'Adèle et de sa copine! Elles se sont bien régalées et les garçons aussi!! J'ai pris la recette à Nathalie du blog cuisinertoutsimplement. 225g de farine 100g de beurre 100g de sucre roux 100g de chocolat...

  • biscuit aux noisettes

    26 janvier 2012 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour ! Une petite douceur pour accompagner votre café ou votre thé ça vous dit? Alors voilà un petit biscuit qui fera l'affaire j'en suis sûre!! Pour une trentaine de biscuits 125g de poudre de noisettes 175g de beurre en pommade 100g de sucre 200g...

  • woopies au citron

    31 janvier 2012 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour! Me voilà l'autre jour devant le rayons livres de cuisine et bien sûr il a fallu que je craque une nouvelle fois!! Il s'agit du livre "50 best woopies sucrés et salés" d'hachette cuisine. Pour 24 woopies 180g de farine 1/2 cac de bicarbonate de...

  • tagliatelles de courgettes aux crevettes

    31 mai 2012 ( #pâtes riz - quinoa - semoule )

    Bonjour! voici une recette de saison puisqu'elle utilise des courgettes qui commencent à fleurir sur les étals! une recette trouvée chez Afourore. 6 courgettes 300g de crevettes roses surgelées (cuites pour moi) 1 briquette de crème de soja (pas trouvé...

  • cookies aux trois chocolats

    03 février 2012 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour ! Un dimanche gris, froid, que faire? des cookies bien sûr!! Adèle m'a aidée dans la préparation et nous avons décidé de mélanger les chocolats pour finir toutes les tablettes entamées!! Pour une trentaine de cookies 320g de farine 1/2 càc de...

  • lasagnes poireaux et crevettes

    07 février 2012 ( #pâtes riz - quinoa - semoule )

    Bonjour ! J'ai trouvé cette recette chez ORANIE. Elle a plu à tout le monde et même à mon aîné qui ne raffole pas de béchamel. je fais un copié/collé de sa recette car je n'ai rien changé (sauf la béchamel que j'ai faite maison). 1paquet de feuilles de...

  • partenariat n°3

    01 juin 2012 ( #partenariat )

    Bonjour! je vous dévoile aujourd'hui mon troisième partenaire! le sucre Beghin say ligne . J'ai reçu 2 paquets de 500g chacun de ligne au sucre et aux extraits de stevia. La stevia est une plante sauvage à l'extraordinaire pouvoir sucrant. La Stévia est...

  • gâteau au chocolat minute

    12 février 2012 ( #gâteaux )

    Bonjour ! je poursuis aujourd'hui dans mes recettes express au micro-ondes.Une envie subite de chocolat ça arrive de temps en temps et donc me voilà sur le site marmiton à la recherche d'une recette simple, et surtout très très rapide! Il était quand...

  • fricassé de poulet au curry

    13 février 2012 ( #viande )

    Bonjour! Pour débuter cette semaine , je vous propose une petite recette sympa dénichée chez MARIE'S COOKING . 200g de riz basmati (riz normal our moi) 400g de filet de poulet 1 pomme (2 pour moi) 2 oignons émincés 1 pot de yaourt 1 grosse boite de pulpe...

  • Tiramisu aux spéculoos pour un tour en cuisine n°111

    03 juin 2012 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! Je devais choisir une recette chez Marie du blog maptitecuisine-marie et c'est Buddlehia du blog lacuisinegourmande qui a choisi une de mes recettes. pour 4 à 6 personnes 2 oeufs 250g de mascarpone 3 cas de sucre des spéculoos pour la décoration...

  • filet mignon grillé à la moutarde et jambon serrano

    16 février 2012 ( #viande )

    Bonjour ! Pour aujourd'hui je vous présente une recette trouvée chez PATCHOUKA. Elle a utilisé le cobb pour le cuire. Hélàs moi je n'en possède pas; alors j'ai utilisé ma cocotte en fonte. Voici sa recette : un filet mignon de porc 6 tranches de jambon...

  • mise à l'honneur n°2

    19 février 2012 ( #mise à l'honneur )

    Bonjour! je suis fière de vous présenter ma deuxième mise à l'honneur en si peu de temps! je vois que vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre et à apprécier mes petits plats! merci encore! je commence aujourd'hui par Christèle du blog dans vos...

  • les premiers muffins d'Adèle!

    22 février 2012 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour! Aujourd'hui c'est ma fille la cuisinière! A 7 ans elle commence à vouloir mettre la main à la pâte et elle a reçu pour son anniversaire le livre "l'atelier cuisine des enfants" aux éditions hachette cuisine. Elle a donc décidé de réaliser des...

  • cocotte de légumes

    24 février 2012 ( #légumes )

    Bonjour! Voilà une préparation simple qui a permis à tout le monde de manger des légumes!! 500g de choux romanesco 6 carottes 80g de beurre 80g de farine 50cl de lait sel, poivre et muscade Faire cuire les choux à la vapeur. Eplucher et couper les carottes...

  • Pâtes aux légumes et lardons

    25 février 2012 ( #légumes )

    Bonjour ! pour ce début de week-end je vous propose une recette toute simple sans vraiment de proportions! tout dépend du nombre de personnes à table! il vous faudra : des pâtes des petits surgelés de l'oignon des lardons allumettes Faire cuire les pâtes...

  • Un cake pour la 25e ronde interblog

    26 février 2012 ( #gâteaux )

    bonjour! nous revoilà tous pour la 25ème ronde interblog! Découvertes et surprises au programme et tout ça grâce à MelleBanane, Sorcilili et Minnistephie. merci encore! Je devais aller chercher une recette chez epices & moi. Que de recettes!! Mais là...

  • beignets au four

    29 février 2012 ( #pains brioches - viennoiseries )

    bonjour ! Le carnaval est passé, février se termine, mais pourquoi ne pas continuer à en profiter avec ces beignets découverts chez Chrissy. Ils osnt légers et ils se cuisent au four! Pour 10 beignets (environ) 200g de farine 9cl de lait écrémé (demi-écrémé...

  • Galette de poisson aux herbes

    16 juin 2012 ( #poisson )

    Bonjour! voici un repas facile à faire avec peu d'ingrédients ! recette trouvée cuisinertoutsimplement. 400g de cabillaud 4 grosses pommes de terre 50g de beurre ramolli 3 cas de chapelure du persil plat (classique pour moi!!) 2 tiges d'estragon (non...

  • le biscuit mignon

    04 mars 2012 ( #gâteaux )

    Bonjour! Voici une recette que j'ai trouvé dans le dernier livre que je me suis offert "desserts de bretagne" de Nicole THEPAUT aux éditions ouest france. Un gâteau bien breton car la quantité de beurre y est impressionnante!! Mais finalement on le sent...

  • Emincé de boeuf, sauce écrémée aux échalotes

    09 mars 2012 ( #viande )

    Bonjour! je ne cuisine pas très souvent de boeuf car je n'aime pas trop la viande rouge.Mais là , cette recette m'a fait de l'oeil ! pour 5 personnes 600g de romsteck en lanières 4 échalotes 33cl de crème liquide huile d'olive 1 cas de moutarde sel et...