bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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Top articles

  • gâteau moelleux aux pommes et à la rhubarbe

    07 octobre 2013 ( #gâteaux )

    Bonjour ! Hier j'ai eu envie de fouiller dans mes dossiers de recettes! et je suis tombée sur cette recette que j'avais mise de côté et trouvée sur le site marmiton en .....2008!!! 2 pommes 200g de rhubarbe 150g de farine 1 sachet de levure 70g de sucre...

  • gâteau aux pommes, noix et cannelle pour l'arrivée de gavotte

    25 octobre 2011 ( #gâteaux )

    Bonjour! Mais qui est Gavotte??!! une jolie petite chienne qui fait le nouveau bonheur de Lucie , la grande copine de ma puce. Elle est arrivée ce week-end et bien sûr , Adèle a voulu partager la joie de Lucie .Alors nous avons réalisé ce gâteau toutes...

  • pains au lait

    20 novembre 2013 ( #au cook'in(salé et sucré) )

    Bonjour! voici une recette que vous avez dûe apercevoir dans 100% mag du 12 novembre dernier. J'ai donc été sur le blog de LA POPOTTE DE VANOCHE, et j'ai moi aussi réalisé ces petits pains au cook'in. pour 12 pains 5gr de levure saf j'ai mis un sachet...

  • barquettes croquantes

    26 novembre 2013 ( #apéritif )

    Bonjour! voici une idée d'apéritif facile ; je l'ai trouvée dans le livre "les 100 meilleurs verrines". Il vous faudra pour 20 pièces: 140g de roquefort 60g de philadelphia nature 30g de cerneaux de noix 30g de raisins secs 2 endives Travailler les fromages...

  • gratin de chou-fleur léger

    29 octobre 2013 ( #légumes )

    Bonjour! j'adore le chou-fleur, mais en gratin tradionnel c'est parfois lourd! alors cette recette me convient très bien pour un repas du soir! une recette trouvée sur MARMITON . 1 gros chou-fleur 25g de beurre 30g de farine 1 bouillon de volaille 40cl...

  • cocotte surprise

    01 novembre 2011 ( #pâtes riz - quinoa - semoule )

    bonjour! Aujourd'hui une recette de mon invention! Ca m'arrive de temps en temps! pour 5 cocottes 1 pâte feuilletée de l'huile d'olive 3 tomates 1 bûche de chèvre du surimi râpé Couper les tomates en rondelles. couper des tranches de fromage. Huiler les...

  • bonne année 2014

    12 janvier 2014 ( #autres petits mots )

    Bonsoir à tous! je vous souhaite à tous une bonne et heureuse année 2014. Chaque jour est unique et chaque année est une promesse de bonheur et de découvertes. Qu'en cette année nouvelle, des milliers de joies viennent embellir votre vie et que ces douze...

  • crème express au citron

    13 janvier 2014 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour à tous! contente de revenir sur mon blog!! voilà un mois que je n'ai pas publié!! les fêtes, les vacances, les soucis quotidiens ont fait que j'ai laissé un peu de côté tout ça!! mais c'est reparti pour une nouvelle année pleine de gourmandise...

  • Flans de courgettes aux crevettes

    17 janvier 2014 ( #légumes )

    Bonjjour! voici une petite idée bien sympa pour un repas léger le soir! j'a trouvé la recette dans le CUISINE ACTUELLE d'octobre 2013. Pour 6 flans (muffins) 1 courgette 60g de petites crevettes cuites et décortiquées 2 oeufs 10cl de crème liquide 1 cas...

  • blanquette de veau au cook'in

    20 janvier 2014 ( #au cook'in(salé et sucré) )

    Bonjour! hier j'avais envie de réaliser une blanquette de veau, mais pas du tout envie d'y passer des heures! La solution CCOK'IN était là!! J'ai trouvé la recette chez Magali MES ATELIERS CULINAIRES. Vous constaterez également au fil des recettes à venir...

  • Sauté de poulet au sirop d'érable et abricots secs

    22 janvier 2014 ( #viande )

    bonjour! A la maison, nous sommes adeptes du sucré-salé et la recette trouvée chez AFAURORE nous a bien plus. J'ai remplacé la dinde par des aiguillettes de poulet. Il vous faudra pour 5 personnes 3 à 4 aiguillettes de poulet par personne des abricots...

  • mini-cookies pour panier gourmand de noël

    06 décembre 2013 ( #petites douceurs )

    Bonjour! J'ai réalisé ces petits cookies l'année dernière pour compléter mes paniers gourmands. Une recette empruntée à CUISINE GUYLAINE. pour environ 40 mini-cookies 100g de beurre 120g de cassonade 1 oeuf 170g de farine 1 cac rase de levure 1 pincée...

  • Moelleux aux pommes

    13 novembre 2011 ( #gâteaux )

    Bonjour! pour ce dimanche je vous propose une jolie recette autour des pommes.La récolte a été excellente cette année et il va falloir s'en occuper car hélàs elles ne se conservent pas ou très peu. Alors j'ai pris cette recette dans la revue "vie pratique"....

  • gâteau d'automne aux épices

    16 novembre 2011 ( #gâteaux )

    bonjour! C'est l'automne même si les températures sont clémentes. Il n'empêche que les fruits de saison nous donnent la possibilité de réaliser un tas de recettes dont celle-ci trouvée dans une revue "vie pratique". 150g de farine 120g de sucre 1 cac...

  • cookies aux smarties

    18 novembre 2011 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour! Vous me direz que cette recette de cookies aux smarties est super connue sur les blogs! et bien moi aussi j'ai voulu essayer mais en prenant ma recette de base de cookies ici! Adèle m'a aidé à mettre les smarties sur les cookies avec un malin...

  • tarte aux pommes et aux amandes

    20 novembre 2011 ( #tartes sucrées et feuilletés )

    Bonjour! voici une recette de tarte trouvée das un hors série de cuisine actuelle de mai 2011. Elle n'a pas fait long feu, tellement elle était fondante et croustillante. 1 pâte brisée (sablée pour moi) 1kg de pommes (golden pour moi) 1 cas de sucre 2...

  • crêpes végétales

    05 février 2014 ( #crêpes )

    Bonjour ! Comme je vous l'ai dit j'essaye de diminuer les laitages et donc j'ai trouvé cette recette dans le dernier hors série de bretons en cuisine. Une pâte facile à réaliser qui ne demande pas de repos, et qui finalement au goût ne change pas tant...

  • quiche au crabe, poireau et carottes(sans lactose )

    23 janvier 2014 ( #tartes salées - feuilletés - pizzas )

    Bonjour! voici une quiche toute simple réalisée sans lactose et sans gluten! J'ai pris la recette de base chez Christele DANS VOS ASSIETTES, et j'y ai apporté des modifications. Pour la pâte brisée 150 g de farine d'épeautre 75g de beurre FRUIT D'OR LEGER...

  • gratin de macaronis au gorgonzola

    24 janvier 2014 ( #pâtes riz - quinoa - semoule )

    Bonjour! voici un plat bien consistant réalisé un vendredi soir ! pourquoi le vendredi soir ?? tout simplement parce que mes ogres (non mes grands garçons) sont de retour pour le weekend et qu'ils ne vont pas se contenter d'une simple soupe !!!! J'ai...

  • blinis au chèvre frais et tomates confites

    08 février 2014 ( #apéritif )

    Bonjour! le weekend dernier nous avons reçu un couple d'amis à manger et comme d'habitude j'ai réalisé des recettes inédites dont celle-ci trouvée sur le blog de CUISINE GUYLAINE. Pour les blinis 110g de farine 1/2 cac de levure 100ml de lait (amande...

  • gâteau d'automne

    09 février 2014 ( #gâteaux )

    Bonjour! c'est dimanche et donc repas en famille à la maison! Pour le dessert j'ai réalisé ce gâteau dont j'ai trouvé la recette sur le CUISINE ACTUELLE d'octobre 2013. 2 pommes 2 poires 150g de farine 160g de sucre 120g de beurre (sans lactose pour moi)...

  • potage petits pois et persil

    28 janvier 2014 ( #au cook'in(salé et sucré) )

    Bonjour! Ici en Bretagne, il ne fait pas vraiment froid, mais l'humidité ambiante nous donne froid!! pour nous réchauffer j'ai réalisé cette soupe au cook'in. Il vous faudra : 800g de petits pois surgelés 150g de persil hâché surgelé 1 cube de bouillon...

  • tortillas de pommes de terre

    01 avril 2011 ( #légumes )

    Il me reste encore plein de pommes de terre; il faut les finir avant l'arrivée des nouvelles! voici une recette que j'ai trouvée dans le nouveau livre que j'ai acheté hier "cuisiner la pomme de terre en 45 recettes originales" pour 4. 5 personnes - 600g...

  • tarte flambée

    30 janvier 2014 ( #tartes salées - feuilletés - pizzas )

    Bonjour ! Mon grand fiston m'a demandé la semaine dernière de lui faire une tarte aux oignons! Me voilà à la recherche d'une bonne tarte et je suis tombée sur celle de "LA CUISINE AU VILLAGE" . J'ai fait des modifications pour pouvoir la manger également...

  • gratin de pommes de terre pour l'escapade en cuisine de janvier

    31 janvier 2014 ( #légumes )

    Bonjour! nous sommes le dernier jour de janvier (et oui déjà!!!) et c'est donc le jour de la publication de l'article pour l'escapade en cuisine dont le thème était la pomme de terre c'est d'enfer! C'est chez Aneth de MES RECETTES ET AUTRES que je devais...