bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
Bonjour! Me voilà l'autre jour devant le rayons livres de cuisine et bien sûr il a fallu que je craque une nouvelle fois!! Il s'agit du livre "50 best woopies sucrés et salés" d'hachette cuisine.
Pour 24 woopies
180g de farine
1/2 cac de bicarbonate de soude
1/2 sachet de levure
50g de beurre mou
100g de sucre
1 oeuf
1 yaourt nature
1 cas de jus de citron
du lemond curd
Mélanger les éléments secs ensemble.
Dans le bol du robot battre le beurre et le sucre pour obtenir un mélange mousseux.
Ajouter l'oeuf, mélanger.
Ajouter le yaourt et enfin les éléménts secs.
Terminer par le jus du citron.
Mettre la préparation dans une poche à douille et faire des petits tas bien espacés sur une feuille silicone.
Faire cuire au four th 180° durant 10 à 12 minutes.
Laisser refroidir et décoller délicatement.
Une fois refroidi, déposer sur une coque une petite cuillérée de lemond curd et recouvrir avec une autre coque.
Laisser refroidir au frigo au moins une demi-heure.
Excellent! A 5 il n'en restait plus à la fin du repas!!!!
Bon appétit!
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