Le blog de lesdelicesdethithoad

bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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sauté de veau à l'orange au cook'in

au cook'in(salé et sucré)
27.09.2011 …

Par lesdelicesdethithoad

Bonjour! Cette recette tirée du livre "cook'in au menu" est simple à réaliser.De plus son léger goût d'orange apporte une saveur particulière à ce plat.

P1120245.JPG

pour 4 personnes

2 gousses d'ail

120g d' oignons

2cas d'huile d'olive

1 cac de fleur de sel

100g de carottes

250g de tomates

800g de sauté de veau

20g de maizena

1 cube de bouillon aux légumes

20cl d'eau

1 orange

poivre 5 baies

romarin

origan (non mis)

 

Couper les oignons et l'ail en 4. Les mettre dans le bol , le panier inox par dessus et mixer 10 secondes vitesse 6.

Oter le panier,rajouter les carottes en rondelles d'1cm, les tomates en 8 et la maizena.

Découper la viande en cubes de 30g et les ajouter.

Faire chauffer 3 minutes à 110° vitesse 2.

Ajouter l'eau et le cube, le zeste d'1/4 d'orange et 10cl de jus, ainsi que le poivre et le romarin.

Régler sur 30 minutes, th 110° vitesse 2.

Servir avec du riz.

Bon appétit!

P1120244.JPG

 

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Commenter cet article
P
pupuce
07/05/2012 18:44
<br /> mhum je vais essayer un de c jour, merci pour cette recette je partage sur ma page<br /> <br /> <br /> http://www.facebook.com/groups/330641263621131/<br />
Répondre
C
Cécile, Au fil de mes recettes
28/09/2011 06:52
<br /> <br /> Une belle recette ensoleillée!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
28/09/2011 17:00
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
cojocano
27/09/2011 23:25
<br /> <br /> je n'ai pas du tout le reflexe termomix pour ce genre de plat, je sors toujours ma cocotte.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
28/09/2011 17:00
<br /> <br /> allez allez au boulot alors!!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
Amélie
27/09/2011 22:15
<br /> <br /> J'adore les plats en sauce et le tien ne fait pas exception !!! Miam miam<br /> Bonne soirée, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
28/09/2011 17:00
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
AurélieW
27/09/2011 15:04
<br /> <br /> avec l'orange, j'imagine que ce sauté de veau est délicatement parfumé<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
27/09/2011 19:14
<br /> <br /> oui effectivement!<br /> <br /> <br /> <br />
S
sylcuisine
27/09/2011 13:58
<br /> <br /> Un joli sauté de veau parfumé à souhait !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
27/09/2011 19:13
<br /> <br /> merci bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
C
christèle
27/09/2011 13:06
<br /> <br /> je passe mon tour<br /> <br /> <br /> j'ai du mal les fruits avec la viande<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
27/09/2011 13:52
<br /> <br /> je peux comprendre!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Laure
27/09/2011 12:58
<br /> <br /> Bonne idée d'avoir associer l'orange dans ce plat. Si sa va avec du canard, sa peut bien aussi aller avec du veau.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
27/09/2011 13:52
<br /> <br /> effectivement!<br /> <br /> <br /> <br />

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