bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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Top articles

  • Crumble de tomates pour dire aurevoir à l'été!

    31 octobre 2011 ( #légumes )

    Bonjour! j'ai réalisé cette recette avec les dernières tomates de mon jardin! Et oui dans ma petite serre il en restait quelques unes! 1kg 5 de tomates 2cas de fond de veau 4 cas d'huile d'olive poivre crumble : 100g de farine 100g de beurre mou 75g de...

  • filet de poisson aux épices douces

    28 octobre 2011 ( #poisson )

    Bonjour! le poisson c'est bon! mais faut-il encore savoir le cuisiner!! Chez moi c'est mon point faible.Mais là j'ai trouvé une recette super simple et que mes enfants ont beaucoup apprécié! Pour 4 personnes (monsieur ne rentre pas le midi!) 4 filets...

  • cocotte pommes amandes et coeur coulant au carambar

    08 octobre 2011 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! Une recette avec des pommes c'est de saison n'est-ce pas? et bien en voici une que j'ai trouvé dans un livre sur les cocottes "la bible des mini-cocottes" pour 5 cocottes (je rappelle que nous sommes 5) 4 oeufs 4 cas de sucre 1 sachet de sucre...

  • coussins au fromage croustillants

    24 novembre 2011 ( #tartes salées - feuilletés - pizzas )

    Bonjour! une recette trouvée dans le "maxi cuisine" du printemps 2011. tout le monde a aimé ; je les ai servi avec une salade. pour 20 croustillants 8 feuilles de brick 200g de chèvre frais 150g de feta 1/2 bouquet de menthe 1/2 bouquet de persil 50g...

  • verrine de crevettes au pamplemousse

    05 décembre 2011 ( #apéritif )

    Bonjour! les fêtes approchent et je vous propose aujourd'hui une verrine qui a été très appréciée lors de mon anniversaire! La recette vient du livre "savoureuses recettes de verrines". Par contre ma photo n'est top , désolée!! pour 8 verrines 400g de...

  • dôme de maquereaux sur son lit de courgettes

    07 mai 2011 ( #poisson )

    Que faire? que faire? il me restait pas mal d'oeufs (encore de mon anniversaire!!) des courgettes à point. Un petit tour dans mes livres, et sur la blogosphère et voici une recette toute neuve dont j'espère vous me donnerez votre avis. pour 5 personnes...

  • verrine aux 2 saumons

    30 juillet 2011 ( #apéritif )

    bonjour! Encore une verrine! et oui!!! mais après je passes à autre chose promis!! pour 6 verrines 150g de saumon frais 160g de saumon fumé 1 échalote 10cl de crème liquide mélange 5 baies 2 cas de ciboulette hâchée 1 jus de citron Couper les 2 saumons...

  • Cake poireaux ,mimolette et bacon

    27 janvier 2012 ( #cakes salés )

    Bonjour ! Le lundi soir je suis toujours prise par mes réunions et donc je prépare souvent mon repas à l'avance et donc souvent des cakes salés. Celui-ci je l'ai trouvé chez A LA SOUPE le blog de Séverine qui l'a elle même pris chez LES PETITS PLATS DANS...

  • collin sauce citron

    09 juin 2011 ( #poisson )

    Bonjour! aujourd'hui je vous propose une recette simple (une fois de plus!!) avec cette fois-ci du poisson. Pas toujours facile d'en faire manger aux enfants surtout à ma puce de 6 ans. 5 filets de colin 1 citron 1 oignon du persil de l'huile d'olive...

  • petits cakes à la noix de coco

    19 avril 2011 ( #muffins et petits gâteaux )

    Comme tous les matins, je me balade sur les blogs de cuisine et j'ai trouvé cette recette sur le site d"entre rire et cuisine. link. pour 11 cakes 60g de farine 60g de beurre mou 1 cac de levure 70g de sucre 2 oeufs 60g de noix de coco Mélanger les produits...

  • coupe de fromage blanc vanillé , framboises glacées

    03 août 2011 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! les vacances approchent et ces jours-ci je n'ai pas trop la tête à cuisiner trop compliquer, surtout qu'il faut vider les placards!! pour 4 coupes 400g de fromage blanc 0% 4 sachets de sucre vanillé de madagascar des framboises surgelées 3 spéculoos...

  • gâteau coco spéculoos

    24 mai 2011 ( #gâteaux )

    J'ai réalisé ce gâteau pour accompagné un yaourt, mais aussi pour faire plaisir à quelqu'un que j'aime beaucoup.......... On peut le réaliser soit dans un moule à cake de 26 cms soit comme moi dans mon moule fétiche FLEXIPAN. 1 yaourt nature 150g de farine...

  • pour ce lundi soir

    28 mars 2011 ( #menus )

    je serai tard ce soir, réunion oblige! alors j'ai déjà prévu mon menu de ce soir: -concombres sauce au yaourt -spaguettis aux tomates cerises et parmesan (mes enfants les cuiront) -crème au chocolat (recette sur le blog) (légumes, féculents et laitages)...

  • abricots au fromage blanc façon charlotte

    12 juin 2011 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! je me suis rendue compte que je n'ai pas beaucoup plublié de dessert ces derniers temps! je vais remédier à ça en vous proposant une petite coupe vite faite avec quelques ingrédients que vous aurez forcément dans votre placard!! pour 5 coupes...

  • Galantine : mon tout premier partenariat!

    27 juin 2011 ( #partenariat )

    Bonjour! aujourd'hui n'est pas coutume, je publie un nouvel article car je viens de recevoir les articles de mon premier partenaire. Il s'agit de GALANTINE. Un site de vente d'articles de cuisine où vous trouverez forcément votre bonheur. Ils m'ont envoyé...

  • palmiers au spéculoos

    20 octobre 2011 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour! en ce moment je suis plutôt sucré! (c'est au cas où vous ne l'auriez pas remarqué!!)Donc pour faire plaisir à mes chers enfants je leur ai préparé pour ce soir des petits palmiers à la pâte de spéculoos à manger avec un yaourt ou un fruit. Il...

  • pâtes au thon

    28 janvier 2012 ( #pâtes riz - quinoa - semoule )

    Bonjour! Je vous propose une recette simple qui ravira les grands et les petits! 400g de pâtes 280g de thon au naturel 25cl de tomates concassées des pousses d'épinards 1 gousse d'ail 1 cas d' huile d'olive 1 cas de câpres des olives sel et poivre Dans...

  • la crème au chocolat de Laetitia

    02 décembre 2011 ( #au cook'in(salé et sucré) )

    bonjour! Voici une recette toute simple rapide à faire au cook'in que ma copine Laetitia réalise régulièrement . 1litre de lait 200g de chocolat 50g de maizena 100g de sucre Mettre tous les ingrédients dans le bol. Faire cuire 10 minutes à 90° vitesse...

  • verrine de crevettes et concombre

    06 janvier 2012 ( #apéritif )

    Bonjour! encore oui encore une verrine!! Celle-ci vient du blog lesrecettes de Céci. pour 8 verrines 200g de crevettes cuites décortiquées 1/2 concombre 200g de saint moret 5 cas de lait poivre et ciboulette Ecraser le fromage à la fourchette et ajouter...

  • le coeur de l'amitié

    13 mars 2012 ( #autres petits mots )

    Ce petit coeur faire le tour de la blogosphère, et je tiens à continuer cette chaîne pour toutes les amitiés rencontrées depuis l'ouverture de mon blog , mais aussi pour mes amis réels et surtout amies qui se reconnaitront! Leur amitié m'est très précieuse...

  • gratin de poisson aux carottes et cumin

    21 mars 2012 ( #poisson )

    Bonjour ! Une recette que j'ai trouvée chez CHILUBRU une fois de plus!! en ce moment je trouve un tas de recettes à faire chez elle!! je suis sûre que ça serait pareil pour vous!! pour 5 personnes 5 portions de poisson blanc 1/2 oignon 1cas d'épices cajun...

  • crème au chocolat

    28 mars 2011 ( #crèmes - mousses - fruits )

    bonjour à tous.Aujourd'hui je vous propose une recette que ma maman me faisait régulièrement et ce que j'appréciais le plus c'était de gratter le fond de la casserole mmmmmmm!!! pour 5 personnes - 1/2 l de lait demi-écrémé - 2cas de sucre - 2cas de maizena...

  • tarte aux courgettes

    06 juin 2011 ( #tartes salées - feuilletés - pizzas )

    Pour ce dimanche soir j'ai réalisé cette tarte d'après un livre intitulé "les tartes des 4 saisons". une pâte brisée 1 grosse courgette 150g de fromage frais 1 gousse d'ail hachée du basilic haché 4 cas de coulis de tomates 2 cas de parmesan sel et poivre...

  • gâteau au chocolat et aux amandes

    31 décembre 2011 ( #gâteaux )

    Bonjour! Je vous propose un gâteau pour ce dernier jour de l'année. Au chocolat bien sûr! recette chippée chez "ma cocotte minute". 150g de beurre 4 oeufs 200g de chocolat 75g de poudre d'amandes 175g de sucre 50g de farine Faire fondre le beurre et le...

  • mousse à l'orange

    16 mars 2012 ( #crèmes - mousses - fruits )

    bonjour! Pour finir la semaine , je vous propose un petit dessert tout en légèreté.J'ai trouvé la recette chez CHILUBRU. Et effectivement nous avons été surpris par sa légèreté en bouche! un vrai délice! pour 8 personnes et donc 8 verrines 2 oranges 2...