bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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Top articles

  • verrine mousse de fromage blanc et compote de pommes

    06 avril 2012 ( #crèmes - mousses - fruits )

    bonjour ! Me voilà encore partie en réunion et donc à devoir préparer le repas à l'avance! Un petit tour sur les nombreuses recettes mises de côté et je me décide pour cette verrine trouvée chez Chrissy du blog les recettes légères de chrissy. J'ai un...

  • Le gâteau breton

    06 mars 2012 ( #gâteaux )

    Bonjour! Aujourd'hui je reviens avec une nouvelle recette de gâteau breton. Recette que j'ai trouvée dans le livre "les desserts de bretagne" aux éditions ouest france. 6 jaunes d'oeufs 375g de farine 250g de beurre salé à température ambiante 250g de...

  • Pâtes aux épinards

    10 mars 2012 ( #pâtes riz - quinoa - semoule )

    bonjour! Je sais que les épinards ce n'est pas le fort des enfants! Et bien là j'ai réussi mon coup!! oui oui!! J'ai transformé les pâtes en gratin et tout le monde en a mangé! youpi pari gagné!! 500g de pâtes (de forme ludique c'est mieux et même les...

  • cookies pour l'apéro

    06 mai 2012 ( #apéritif )

    Bonjour! Voici une recette que j'ai trouvé chez Cécile de aufildemesrecettes. j'ai un peu modifié la recette, mais au final je suis assez satisfaite du résultat et comme il en restait le lendemain, je dirais même qu'ils étaient encore meilleurs! 180g...

  • gâteau de brocolis

    29 juin 2012 ( #légumes )

    bonjour! pour cette recette je me suis inspirée de celle de Nadège du blog lapetitecuisinedenadege .Elle a utilisé du chou-fleur et du fromage blanc mais comme j'étais en rupture de stock j'ai fait avec les moyens du bord!! 500g de chou-fleur de brocolis...

  • Madeleines au thé matcha

    24 mai 2012 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour ! Il y a quelques mois j'avais acheté du thé matcha au salon du chocolat de Vannes. Mais je ne m'en étais pas encore servi. Faute réparée avec cette recette trouvée chez odelices. pour 12 madeleines 1 oeuf 60g de sucre 10g de poudre d'amandes...

  • lasagnes aux courgettes

    21 juin 2012 ( #pâtes riz - quinoa - semoule )

    Bonjour! J'ai repéré cette recette chez lou. Elle l'a réalisée avec des plaques de ravioles , mais je n'en ai pas trouvées alors j'ai mis des plaques de lasagnes fraîches soit 6. 6 feuilles de lasagnes fraîches 3 courgettes 1 barre de chèvre (oups!! j'ai...

  • boulettes de poulet au jambon, sauce moutarde

    06 juin 2012 ( #viande )

    Bonjour! voici une recette que j'ai trouvée chez NAD et qui a régalé tout le monde! Boulettes 500g de blancs de poulet le jus d'un citron de la sauce soja 75g de jambon serrano 1 gousse d'ail 2 cas de persil haché 2 cac de chapelure sel et poivre Sauce...

  • clafoutis à la rhubarbe

    28 juin 2012 ( #gâteaux )

    Bonjour! j'ai découvert la recette chez DORO et je m'en suis inspirée pour pouvoir utiliser mon nouveau partenaire béghin say ligne sucre et stevia. 3 oeufs 3cas de maizena 100g de fromage blanc 0% (vanillé pour moi) 500g de rhubarbe 3cas de sucre en...

  • mignon de porc à la moutarde ancienne

    19 septembre 2011 ( #au cook'in(salé et sucré) )

    Aujourd'hui j'ai essayé une nouvelle recette au cook'in! le repas est vite préparé et j'ai été rassurée de voir que les morceaux de viande n'étaient pas hâchés! (j'avais encore un doute!!) 30g de beurre 30g de farine 300g de fond de volaille reconstitué...

  • mise à l'honneur n°1

    29 janvier 2012 ( #mise à l'honneur )

    Bonjour! Voilà je m'y suis mise aussi! Je vous présente ma première mise à l'honneur! merci à celles qui ont testé mes recettes! Nous commençons par AURORE qui a testé la brioche aux yaourts la crème vanille et son croquant au chocolat on continue avec...

  • ma première box gastronomiz

    07 juin 2012 ( #autres petits mots )

    Bonjour! j'ai reçu hier ma toute première box de chez GASTRONOMIZ. Ce mois-ci le thème était "tutti frutti!" . Et bien me voilà avec des produits que je ne connaissais pas et des recettes pour les utiliser. J'attends avec impatience juillet pour recevoir...

  • pâtes rigatoni à la façon "Jamie Oliver"

    25 août 2012 ( #pâtes riz - quinoa - semoule )

    Bonjour! voilà quelques mois que je possède le livre de Jamie Oliver "30 minutes chrono". Je n'avais pas encore vraiment accroché à ses recettes, mais depuis que je l'ai vu les réaliser sur cuisine TV je me suis décidée à replonger le nez dedans et donc...

  • spaguettis au citron, et jambon serrano

    31 octobre 2012 ( #pâtes riz - quinoa - semoule )

    bonjour! une autre façon de manger des pâtes avec ce léger goût citronné! Des spaguettis un citron 2 gousses d'ail 100g de parmesan râpé 6 cas d'huile d'olive poivre du moulin 5 tranches de jambon serrano faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau...

  • rôti de porc à l'ancienne

    24 octobre 2012 ( #viande )

    bonjour! voici une recette très très simple! on met dans la cocotte et on laisse cuire! que demander de plus?! 1kg de rôti de porc 1kg de pommes de terre 2 oignons 1 cube de bouquet garni 30g de beurre sel et poivre Faire fondre le beurre dans la cocotte...

  • boeuf à l'orange

    13 novembre 2012 ( #viande )

    Bonjour ! voici une recette que j'avais gardée sous le coude depuis quelques temps et qui provient de la revue "cuisine pratique". par contre la photo n'est pas top! pour 4 à 5 personnes 800g de bifteck 2 carottes 1 poivron vert 1 orange 2 gros oignons...

  • tarte au fromage et à la ricotta

    07 mai 2012 ( #tartes salées - feuilletés - pizzas )

    bonjour! Voici une tarte qui m'a tout de suite fait de l'oeil!! je l'ai prise chez Chrissy. J'ai cependant ammener quelques modifications. 1 pâte feuilletée brisée pour moi 1 fromage bon bresse ricotta pour moi 200g de fromage blanc 3 oeufs 100g d'emmental...

  • escalopes de poulet, champignons et vache qui rit

    21 mars 2013 ( #viande )

    Bonjour ! une recette de poulet , faites pour les enfants (et les ados) durant les vacances! Une recette prise sur le blog de mimi. 6 portions de vahce qui rit 4 escalopes de poulet 300g de champignons de paris 2 échalotes 20cl de crème liquide sel et...

  • tarte au thon, chèvre et miel

    02 novembre 2012 ( #tartes salées - feuilletés - pizzas )

    bonjour ! voici une tarte qui a fait l'unanimité à la maison!J'ai trouvé cette recette chez cuisine gourmande. Une pâte brisée 300g de thon au naturel égoutté 1 oignon 1 boîte de pulpe de tomates 2 cac de miel 1 poignée de gruyère râpée 1 bûche de chèvre...

  • blanquette de dinde et crevettes au gingembre

    10 avril 2013 ( #viande )

    bonjour! j'adore les plats mijotés et celui-ci en fait partie! une recette trouvée sur un cuisine actuelle de novembre 2012, que j'ai un peu modifiée . 400g de filet de dinde en morceaux 4 oignons nouveaux 100g de crevettes cuites décortiquées 1 pincée...

  • muffins amandes et pépites de chocolat

    17 octobre 2012 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour! qui dit mercredi dit enfants à la maison et donc goûter obligatoire! Pour leur faire plaisir voici une recette trouvée chez CHOCOLATATOUSLESETAGES. Pour 6 muffins 50g de poudre d'amandes 50g de farine 1cac rase de bicarbonate de soude ou 1 cac...

  • pavés de saumon aux épinards

    20 octobre 2012 ( #poisson )

    Bonjour! c'est chez CUISINONS EN COULEURS que j'ai trouvé cette recette! une façon originale de faire manger des épinards aux enfants et ados! mais je n'ai totalement réussi à leur faire changer d'avis!! pour 4 personnes 4 pavés de saumon 2 oignons des...

  • mini tourtes au surimis et tomates

    18 avril 2013 ( #tartes salées - feuilletés - pizzas )

    Bonjour ! une pâte feuilletée qui traine dans le frigo, une tomate qui commence à avoir mauvaise mine et des miettes de surimis! voilà de quoi faire un petit repas rapide à faire! une pâte feuilletée des miettes de surimis une tomate 20cl de crème semi-épaisse...

  • Un carottes cake pour la ronde N°27

    29 avril 2012 ( #gâteaux )

    Et voilà c'est déjà le retour de la ronde! Découvertes et surprises au programme et tout ça grâce à MelleBanane, Sorcilili ainsi que Cojocano, Art Gourmand et Marion. Aujourd'hui je devais aller prendre une recette chez Marine du blog Marine cuisine....

  • flan aux oeufs et au nutella

    07 juin 2012 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! un dessert facile et avec du nutella voilà qui a plu à tout le monde!! une recette prise chez cookinglili. 500ml de lait 3 oeufs 80 g de nutella 1 cas de sucre roux Faire fondre le nutella avec le lait sur feu doux. Fouetter les oeufs avec le...