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bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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gratin de chou-fleur léger

légumes
29.10.2013 …

Par lesdelicesdethithoad

Bonjour! j'adore le chou-fleur, mais en gratin tradionnel c'est parfois lourd! alors cette recette me convient très bien pour un repas du soir! une recette trouvée sur MARMITON .

P1190460.JPG

1 gros chou-fleur

25g de beurre

30g de farine

1 bouillon de volaille

40cl d'eau

un peu de crème

1 poignée de fromage râpé

sel et poivre

muscade

 

Faire cuire le chou fleur à la vapeur.

Faire fondre le beurre dans une casserole puis ajouter la farine,

Verser le bouillon petit à petit et selon les goûts ajouter un peu de crème.

Saler , poivrer et ajouter la muscade.

Beurrer un plat et disposer le chou-fleur.

Verser dessus la sauce.

Parsemer de gruyère râpé .

Mettre au four th 180° durant 20 minutes environ.

Bon appétit!

gratin, chou-fleur, bouillon de volaille, farine, beurre, gruyère

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Commenter cet article
S
sophie
05/11/2013 12:41
<br /> fait ce midi, excellent !<br />
Répondre
U
uneliyaasdebonneschoses
30/10/2013 21:28
<br /> j'aime bien cette version légère!!biz<br />
Répondre
D
dithy846
30/10/2013 08:23
<br /> appétissant  !!  bonne journée<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
30/10/2013 20:52
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
Magalie
30/10/2013 08:13
<br /> J'aime beaucoup le gratin de chou fleur, c'est d'ailleurs au menu aujourd'hui.<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
30/10/2013 20:53
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
Loulou
29/10/2013 22:51
<br /> huuumm avec plein de sauce comme ça j'adore !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
30/10/2013 20:55
<br /> <br /> gourmande là!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Marie
29/10/2013 22:09
<br /> Tout le monde aime ça à la maison !! trop bon.<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
30/10/2013 20:56
<br /> <br /> bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
R
Rolly
29/10/2013 20:22
<br /> Un gratin que l'on aime beaucoup à la maison pour le soir aussi ! Bises<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
30/10/2013 20:56
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
les-voyages-de-gridelle
29/10/2013 18:37
<br /> j'aime beaucoup ce gratin tout simple!<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
29/10/2013 20:13
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
sotis
29/10/2013 17:06
<br /> hummm il me plait bien ce gratin!!!<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
29/10/2013 20:13
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nat
29/10/2013 16:28
<br /> Bien appétissant ce petit gratin !! bises<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
29/10/2013 20:12
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
K
kougelhopfetchocolat
29/10/2013 16:05
<br /> mes enfants adorent<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
29/10/2013 20:12
<br /> <br /> moi aussi!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
aneth
29/10/2013 15:43
<br /> c'est le genre de choses que j'aime manger avec des oeufs durs, un régal !!!<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
29/10/2013 20:11
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
sandra
29/10/2013 13:43
<br /> si c'est léger en plus faut pas se priver miam!<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
29/10/2013 20:11
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
D
doudoute
29/10/2013 11:31
<br /> joli gratin ça donne envie !<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
29/10/2013 20:11
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mely
29/10/2013 10:55
<br /> Un bien joli gratin, j'aime beaucoup avec le chou-fleur.<br /> <br /> <br /> Passe une bonne journée, bisous.<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
29/10/2013 20:10
<br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
T
tulipe_isa
29/10/2013 09:44
<br /> tiens, ça fais longtemps que je n'en ai pas fais, en général les enfants le préfère à l'ail et au persil...<br /> <br /> <br /> bizzzzz<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
29/10/2013 20:10
<br /> <br /> ail et persil! jamais essayé<br /> <br /> <br /> <br />
H
humm,cette tarte mamimijane
29/10/2013 08:43
<br /> j'aime beaucoup,je fais comme toi,j'allège au maximum,bonne journée bizz<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
29/10/2013 20:10
<br /> <br /> bizz et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
choupette82
29/10/2013 08:40
<br /> Un joli gratin tout doré ! bises<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
29/10/2013 20:09
<br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
K
Kapriss
29/10/2013 07:34
<br /> J'adore le chou-fleur et en gratin c'est délicieux ! Bonne journée, bizz<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
29/10/2013 20:08
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

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