Gâteau arc-en-ciel
Bonjour !! pour mon retour sur mon blog je vous propose un gâteau plein de couleurs pour faire face à la grisaille ambiante!! Une recette trouvée sur le CUISINE ACTUELLE de mars 2014.
6 oeufs
250g de beurre
250g de sucre
250g de farine
1 sachet de levure
1 cas de cacao en poudre
1 cac d'arôme vanille
colorants alimentaires rouge, vert et bleu
Battre le beurre en crème et ajouter le sucre.
Incorporer les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque.
Ajouter la farine et la levure.
Parfumer à la vanille.
Répartir la pâte dans 4 bols.
Dans le premier ajouter le cacao.
Dans le deuxième le colorant jaune.
Dans le troisième le colorant rouge.
Dans le quatrième le colorant bleu et jaune pour obtenir du vert.
Beurrer et fariner un moule.
Verser les pâtes les unes après les autres, toujours au centre sans étaler.
Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des pâtes.
Mettre au four th 190° durant 40 mn.
Attendre 10mn avant de démouler , puis décorer à votre guise.
Bon appétit!
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