Le blog de lesdelicesdethithoad

bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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blanquette de dinde et crevettes au gingembre

viande
10.04.2013 …

Par lesdelicesdethithoad

bonjour! j'adore les plats  mijotés et celui-ci en fait partie! une recette trouvée sur un cuisine actuelle de novembre 2012, que j'ai un peu modifiée .

P1180341.JPG

400g de filet de dinde en morceaux

4 oignons nouveaux

100g de crevettes cuites décortiquées

1 pincée de piment

1 carotte

4cm de gingembre frais en poudre pour moi

10cl de vin blanc

40g de beurre

20g de farine

20cl de crème fraîche

3 cas de fumet de poisson déshydraté

1 cube de  bouquet garni

1 citron vert

sel

 

Faire dorer les morceaux de dinde avec 20g de beurre, le piment, le gingembre et les oignons émincés.

Ajouter 60cl d'eau et 3 cas de fumet de poisson déshydraté, le vin blanc , la carotte en rondelles et le cube de bouquet garni.

Laisser mijoter 35 minutes.

Mélanger la farine avec 20g de beurre sur feu doux.

Délayer avec le bouillon chaud.

Ajouter la crème et le jus de citron et remuer 2 minutes.

Verser sur la viande, ajouter les crevettes, réchauffer et servir aussitôt.

Bon appétit!

plat, dinde, crevettes, gingembre, fumet de poisson, carotte

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C
computer help
27/08/2014 09:37
Wow the utensil look very similar to a native Indian utensil. The people call it the “Chatti”. They make a very tasty food item called the “Unniyappam”. It is very similar to muffins, but the only difference is this thing is made by frying the dough in oil.
Répondre
K
Kougelhopf
10/04/2013 22:32
<br /> Je n'aurai jamais pensé à ajouter des crevettes.<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
11/04/2013 10:50
<br /> <br /> et oui!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Loulou
10/04/2013 21:28
<br /> ça m'a l'air bien bon !!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
11/04/2013 10:51
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
G
guy59600
10/04/2013 19:41
<br /> un délicieux petit plat<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
11/04/2013 10:52
<br /> <br /> merci guy<br /> <br /> <br /> <br />
A
afaurore
10/04/2013 16:42
<br /> super appétissant<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
11/04/2013 10:53
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
christèle
10/04/2013 14:16
<br /> trop bon ce plat mijoté<br /> <br /> <br /> bon mercredi<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
10/04/2013 14:35
<br /> <br /> merci!<br /> <br /> <br /> <br />
M
mamimijane
10/04/2013 13:03
<br /> elle me plait cette blanquette humm bizzzzzzzzzzzzz<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
10/04/2013 14:35
<br /> <br /> bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mapopotte
10/04/2013 12:43
<br /> des crevettes ?!!! j'adore ...<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
10/04/2013 14:35
<br /> <br /> merci!!<br /> <br /> <br /> <br />
F
fimère
10/04/2013 12:15
<br /> c'est bien appétissant comme je les aime<br /> <br /> <br /> bonne journée <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
10/04/2013 14:34
<br /> <br /> merci et bon après midi<br /> <br /> <br /> <br />
S
sorawel
10/04/2013 11:29
<br /> un regal!!!!! punaise faut que je me depeche pour le concours!! lol! bisous<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
10/04/2013 11:54
<br /> <br /> allez hop hop au boulot!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
mimi
10/04/2013 10:50
<br /> Une blanquette terre et mer, je suis preneuse car j'aime beaucoup! Bisous et bon mercredi à toi.<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
10/04/2013 11:54
<br /> <br /> je m'en doutais dit donc!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
choupette82
10/04/2013 09:23
<br /> J'adore ce genre de recetter en sauce ! bises<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
10/04/2013 11:53
<br /> <br /> merci et bon mercredi<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nanou
10/04/2013 08:53
<br /> Mmmh ! ça à l'air pas mal du tout ! j'y gouterai avec plaisir ! bises<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
10/04/2013 11:52
<br /> <br /> merci et bon mercredi<br /> <br /> <br /> <br />
V
vikki
10/04/2013 08:18
<br /> coucou comment vas tu aujourd'hui , chez nous le soleil arrive enfin .<br /> <br /> <br /> c'est aujourd'hui que parait ta recette sur mon blog pour le concours .<br /> <br /> <br /> et celle ci doit être excellente également . bonne journée . bisous<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
10/04/2013 11:52
<br /> <br /> merci pour ta participation!<br /> <br /> <br /> passes un bon mercredi<br /> <br /> <br /> <br />

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