bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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Top articles

  • verrine fraîcheur

    24 juillet 2011 ( #apéritif )

    Bonjour! Un peu en retard aujourd'hui pour la publication de mon article quotidien: mais hier soir nous fêtions l'anniversaire de mon mari et nos 17 ans de mariage. Pour l'occasion ,j'ai réalisé plusieurs verrines , des brochettes et un gâteau. Les recettes...

  • nouveau tag!

    26 juillet 2011 ( #autres petits mots )

    bonjour! un petit article de plus pour aujourd'hui car j'ai eu le plaisir d'être taggée par ma cocotte minute. Je vous conseille vivement d'aller y faire un tour, vous y trouverez forcément une recette à votre goût! Voici donc 7 choses sur moi : j'adore...

  • blancs de poulet à la ricotta et au pesto

    06 juin 2013 ( #viande )

    Bonjour ! c'est une recette simple pleine de saveurs que je vous propose! une recette tirée du livre "250 recettes express en moins de 20 minutes". pour 5 personnes une vingtaine d'aiguillettes de poulet 125g de ricotta 1 pot de pesto 2 cas d'huile d'olive...

  • Me voilà de retour!

    30 juin 2013 ( #autres petits mots )

    Bonjour à tous! Après quelques semaines d'abscence, me voilà de retour! tout d'abord je tenais à vous remercier pour tous les gentils petits mots que j'ai reçu suite au décès de ma Belle-maman.... çelà m'a énormément touchée..... C'est une période difficile...

  • Galette frangipane et framboises

    07 janvier 2018 ( #gâteaux )

    Bonjour à tous! voici une galette des rois bien parfumée ! 2 pâtes feuilletées 200g de framboises surgelées 80g de beurre mou 130g de sucre 250g de poudre d'amandes 1 jaune d'oeuf Faire dégeler les framboises à température ambiante. Mélanger le beurre...

  • muffins marbrés

    22 octobre 2014 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour! Et oui! c'est déjà les vacances! et pour fêter ça j'ai réalisé ces muffins trouvés sur le blog délices de tous les jours . pour 12 muffins 2 oeufs 100g de chocolat 120g de beurre 300g de farine 100g de sucre roux 20cl de lait 1/2 sachet de levure...

  • gressins au graines de pavot

    24 octobre 2014 ( #apéritif )

    Voici un petit apéritif vite fait en cas d'arrivée à l'improviste d'invités - 1 pâte feuilletée toue prête - des graines de pavot Etaler la pâte et mettre des graines que l'on fait pénétrer dans la pâte à l'aide d'un rouleau.Couper des bandes rectangulaires...

  • Panier gourmand de noël :biscuits aux abricots secs et à la cannelle

    03 décembre 2014 ( #petites douceurs )

    Bonjour! voic de nouveau des petits biscuits que j'ai également réalisé l'année dernière! Le petit goût de cannelle me plait et fait bien penser à noël!! une idée trouvée chez LA CUISINE DE CIRCEE. pour 32 biscuits 80g d'abricots secs 250g de farine 100g...

  • tartelettes roquefort et noix

    05 décembre 2014 ( #apéritif )

    Bonjour ! Et oui encore une recette pour l'apéritif! cette recette est tellement rapide que vous n'aurez aucun prétexte pour ne pas la réaliser!!! Pour 24 tartelettes 1 pâte brisée un tout petit peu de roquefort quelques noix 1 oeuf 20cl de crème épaisse...

  • bûche légère et fraîche aux fruits

    08 décembre 2014 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour ! voici une bûche que j'ai réalisé l'année dernière. Une idée trouvée chez GOUSSES2VANILLE. 4 poires 4 pommes 1 citron 3 blancs d'oeufs 3 feuilles de gélatine 1 cac de cannelle 1 cas de sucre glace Mettre la gélatine à tremper dans un saladier...

  • soupe aux légumes et topinambours

    06 janvier 2015 ( #soupes )

    Bonjour !de nouveau une bonne soupe!! J'ai découvert il y a peu le topinambour et son petit goût d'artichaut. Une saveur nouvelle qui en a surpris plus d'un à la maison! pour 5 personnes 300g de pommes de terre 100g de carottes 150g d'oignons 400g de...

  • salade composée de saison!

    30 juillet 2015 ( #légumes )

    bonjour!une autre recette passée inaperçue!! Elle est vite fait, et bien assaisonnée! une salade que je fais régulièrement!! il vous faudra une salade de la fêta des tomates du gruyère de la vinaigrette des croûtons à l'ail (faits maison!) Couper les...

  • muffins pommes et cannelle

    12 avril 2011 ( #muffins et petits gâteaux )

    J'ai déjà fait cette recette, je l'ai prise sur un blog mais désolée je ne sais plus lequel; en tous les cas elle est facile et rapide! pour 14 muffins 180 g de farine un sachet de levure 1 oeuf 15cl de lait 30g de beurre 2 pommes 60g de cassonade 1 cac...

  • crumble spéculoos rhubarbe et framboises

    16 mai 2017 ( #crèmes - mousses - fruits )

    C'est déjà la pleine saison de la rhubarbe, et elle pousse très vite en ce moment. J'ai choisi un crumble car tout d'abord j'adore ça et deuxièmement car c'est rapide à préparer surtout lorsque il est déjà 19h30!! pour 5 mini-cocottes 250g de rhubarbe...

  • mousse aux abricots

    29 juillet 2015 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! je vous remonte une recette passée inaperçue au début de mon blog! Aujourd'hui je vous propose un dessert de saison avec des abricots que j'ai acheté en "promo" pour différentes recettes que je donnerai bientôt! Pour 6 coupes 500g d'abricots...

  • brioche à la farine semi complète et pépites de chocolat

    18 octobre 2014 ( #pains brioches - viennoiseries )

    bonjour! je vous remonte une recette que j'avais publiée au début de mon blog en 2011. Vous allez me dire mais pourquoi????? Et bien tout simplement, parce que mon four est HS! oui !oui! j'attends l'arrivée du nouveau dans les jours à venir; mais en attendant...

  • petits gâteaux légers aux pommes et à la vanille

    16 novembre 2013 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour! je vous propose ces petits gâteaux pour débuter en beauté le weekend. Une recette trouvée chez DELICES DES YEUX. 2 pommes 100g de fromage blanc 100g de farine 60g de sucre 1 oeuf 50 ml de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 cac d'extrait de vanille...

  • menus de la semaine

    18 novembre 2013 ( #menus )

    Bonjour! et bonne semaine à tous! voici le menu pour cette semaine, simple, car nous ne sommes que trois à table le soir. Mon mari mange au resto tous les midis, et donc préfère manger léger le soir! ça m'arrange tant que mes grands ne sont pas là!! Comme...

  • mousse au citron

    17 novembre 2013 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! voici un dessert tout léger qui se mange sans faim et qui est très apprécié par les fans de citron. J'ai trouvé la recette chez Yolande LES PETITS PLATS DE PATCHOUKA. 200ml de crème liquide 80g de sucre le jus de 2 citrons Faire chauffer la crème...

  • sauté de poulet aux épices

    18 octobre 2013 ( #viande )

    Bonjour! j'ai ressorti cette recette mais je ne sais plus où je l'ai prise!! une recette pleine de goût avec ces épices et ce petit goût sucré-salé comme j'aime! 500g d'aiguillettes de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail hâchée 1 pomme 1/2 litre de bouillon...

  • crème légère au chocolat et spéculoos

    11 septembre 2013 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! j'ai réalisé cette petite crème pour 4 personnes d'après la recette de QUAND NAD CUISINE. 60g de chocolat noir 30cl de lait 2 cac de maizena 7 spéculoos 1 sachet de sucre vanillé faire fondre le chocolat avec 10 cl de lait au micro-onde et bien...

  • salade paysanne

    14 mai 2013 ( #légumes )

    Bonjour ! dès que le soleila rrive on a tous envie d'un bonne salade! adieu soupe et tarte chaude ! j'ai trouvé cette recette sur le site de cuisine az. (là aussi la photo n'est pas super!!) 2 tranches de jambon blanc 150g de roquefort 150g de gruyère...

  • le pommé breton

    11 mai 2013 ( #gâteaux )

    Bonjour ! voici un gâteau typiquement breton! j'ai utilisé la recette trouvée dans le "bretons en cuisine n°5". J'ai dû multiplié la quantité de pâte par deux!! mon plat était trop grand!!! pour le fond et /ou le dessus 250g de farine 125g de sucre 125g...

  • taboulé rouge

    15 mai 2013 ( #pâtes riz - quinoa - semoule )

    Bonjour ! oups un peu en retard ce matin dans ma publication!!! voici une recette digne d'une super journée ensoleillée! mais hélàs rien à l'horizon!! peut-être que cette salade le fera venir!! Je me suis inspirée d'une recette vue chez CUISINERTOUTSIMPLEMENT....

  • récapitulatif des participations au concours

    27 avril 2013 ( #concours )

    Bonjour ! aujourd'hui je vous mets toutes les participations à mon concours et lundi je vous présenterai les vainqueurs! Je suis suprise d'avoir eu autant de participations pour ce premier concours soit : 34 Un grand merci à toutes! en plus vous m'avez...